Молоко зберегло статус найрентабельнішої у тваринництві продукції

Іспанські вчені виявили, що пересадка мікробіоти резистентних до АЧС африканських бородавочників, сприяє розвитку резистентності до вірусу. Відповідних висновків дійшли дослідники Науково-дослідного центру здоров'я тварин (CReSA) та  Інституту сільськогосподарських харчових досліджень і технологій (ІРТА).

Результати проведених досліджень показали, що фекальна бактеріотерапія покращила захист від послабленого штаму вірусу АЧС та простимулювала захисні властивості слизових оболонок поросят, яким зробили пересадку. Крім цього, вміст секреторних імуноглобулінів (IgA) у таких тварин був вищим порівняно з контрольною групою тварин та тих, яким «підсаджували» бактерії звичайних свійських свиней.

Для свійських свиней та європейських диких кабанів летальність АЧС сягає 100%, проте у популяціях африканських бородавочників та інших видів диких африканських свиней вірус циркулює субклінічно, що робить таких тварин його носіями.

«Хоча ми все ще далекі від розуміння механізмів, задіяних у забезпеченні захисту, результати наших досліджень остаточно доводять, що резистентність африканських бородавочників щодо АЧС обумовлена не тільки їх генетикою, а й факторами навколишнього середовища,» — зауважив дослідник ІРТА- CReSA, Фернандо Родрігез.

Вчені ІРТА- CReSA довели, що свині, вирощені в очищених від патогенів приміщеннях, виявилися більш сприйнятливими до ослаблених штамів вірусів, тоді як генетично ідентичні тварини зі звичайних ферм були нечутливими до них.

«Наступна ціль — ідентифікувати окремі компоненти мікробіоти та визначити її потенціал захисту від АЧС для подальшого їх використання в якості пробіотиків», — додає пан Родрігес.

PigUA.info за матеріалами thepigsite.com

У пріоритеті українських свинарів — скорочення падежу та ефективна годівля. Такими підсумками бенчмаркінгу* вітчизняних свиногосподарств за 2020-ий поділилися аналітики Асоціації «Свинарі України».

У дослідженні взяло участь 24 підприємства, які представляють 1/5 ринку промислової свинини в Україні.

Вибірка представлена виробниками усіх розмірів: від 100 свиноматок до флагманів з першої десятки найбільших свиногосподарств.

У 2020-му більшість підприємств-респондентів успішно попрацювали над покращенням своїх виробничих показників: «Порівняння з даними попереднього раунду бенчмаркінгу вказує, що за кожним з аналізованих показників покращення продемонструвала понад половина респондентів. Основними векторами вдосконалення стали підвищення збереженості поголів'я та ефективності годівлі. Так, збільшення коефіцієнтів збереженості тварин відзначаємо на усіх етапах виробництва, а конверсія та середньодобі витрати корму на дорощуванні та відгодівлі менші ніж роком раніше», — коментує координатор дослідження Олександра Бондарська.

Показники продуктивності свиноматок не встановили нових рекордів за результатами 2020-го, проте середня кількість живонароджених поросят в розрахунку на свиноматку за цей період наблизилася до 30 голів: в середньому по вибірці показник склав 29,5 гол./рік. Середня кількість відлученців на свиноматку склала 26,5 гол. (проти 25,3 гол. за результами 2019-го), а максимальний показник сягнув 36,4 поросяти на свиноматку, що на 5% більше за відповіний максимум попереднього дослідження.

Показник товарності виробництва також помітно покращився. Хоча найбільша кількість реалізованих свиней в розрахунку на свиноматку на рік залишилася на рівні 33,6 гол., середній показник підвищився  до  23,8 гол., що на 5% вище, ніж за результатами 2019-го. При цьому значення відповідного показника у половини цьогорічної вибірки перевищує вказаний середній рівень.

Асоціація «Свинарі України»

Європейський парламент схвалив зміну правил захисту прав споживачів в ЄС, спрямовану на вирішення проблеми подвійних стандартів якості продуктів.

Зміни стосуються так званої проблеми «подвійної якості продуктів», коли продукти, які продаються під одним брендом в різних країнах ЄС, відрізняються за складом або характеристиками.

Якщо при порівнянні ідентичної продукції в різних країнах-членах ЄС виявлять відмінності в складі і характеристиках, то це може кваліфікуватися як обман. За порушення штрафуватимуть. Максимальний розмір штрафу становитиме до 4% від обороту підприємства.

Директиву передадуть до Ради міністрів ЄС і у країн-учасниць ЄС буде 24 місяці, щоб змінити національне законодавство.

PigUA.info за матеріалами delfi.lt

У період з 11 по 17 листопада 2017-го країни повідомили до Світової організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) про 71 спалах хвороб тварин.

За минулий період Росія повідомила в МЕБ про два осередки африканської чуми свиней в Білгородській (1) і Саратовської (1) областях.

Африканську чуму свиней також зареєстрували у Латвії (1), Польщі (32) і в Україні (2).

Спалахи високопатогенного грипу птахів зафіксували у Болгарії (2), Італії (16), Тайвані (1), ПАР (4) і Японії (1). У Болгарії знову виявили спалах хвороби Ньюкасла (1). Ветеринарні служби Греції повідомили про вогнища віспи овець і кіз (2) і катаральної лихоманки овець (4).

Крім перерахованих вище захворювань, за минулий період в світі зареєстрували:

• сказ у Казахстані (2);
• туберкульоз великої рогатої худоби у Мальті (1).

PigUA.info за матеріалами arriah.ru