Світові ціни на свинину знижуються шостий місяць поспіль

Використання антибіотиків у тваринництві у Великій Британії знову скоротилося. З 2019-го року про зменшення використання антибіотиків повідомили сектори свинарства та птахівництва.

Так, минулого року у Великій Британії спостерігалося ще одне зниження використання антибіотиків для тварин, що використовуються для виробництва харчових продуктів, а це означає, що у Сполученому Королівстві зараз один із найнижчих рівнів використання антибіотиків у Європі, скоротивши їх використання у тваринництві на 52% всього за шість років у період із 2014-2020 роки.

Використання першочергових критично важливих антибіотиків у тварин знижується шостий рік поспіль із загальним скороченням на 79% з 2014-го року, і тепер вони становлять лише 0,5% від загального обсягу продажу антибіотиків у 2020-му році.

pig333.com

15 лютого 2019-го року в Україні зафіксували новий випадок африканської чуми свиней (АЧС). Про це повідомляє прес-служба Держпродспоживслужби. 

Так, поблизу села Новобахмутівка Ясинуватського району Донецької області виявили 4 трупи диких свиней. 

З метою координації дій з локалізації та ліквідації спалаху АЧС проведено засідання державної надзвичайної протиепізоотичної комісії при Ясинуватській районній державній адміністрації, рішенням якої затверджено план з ліквідації АЧС, визначено межі епізоотичного осередку, зон захисту та нагляду.

В осередку захворювання вживаються заходи з локалізації та недопущення поширення збудника АЧС.

28 жовтня відбулося засідання комісії Мінекономіки для надання державної підтримки розвитку тваринництва та переробки сільськогосподарської продукції. В рамках комісії опрацювали першу частину заявок на часткове відшкодування вартості племінних тварин,  повідомляє заступник міністра Тарас Висоцький на своїй сторінці в фейсбуці.

За результатами оброблених заявок, орієнтовна сума відшкодування складає 300, 9 млн грн. З них:

Свинки та кнурці: 32 заявки за придбання 4 684 голови загальною вартістю більше, ніж 95,3 млн грн (без ПДВ). Орієнтовна сума відшкодування — 37, 68 млн грн.

Наступне засідання заплановане на 5 листопада, під час якого опрацюють решту заявок.

pigua.info

Андрій Ярмак, економіст інвестиційного департаменту ФАО поділився прогнозом щодо розвитку українського ринку молока та молокопродуктів в контексті світових тенденцій під час свого виступу на Молочному конгресі у Києві.

Економіст навів наступні кілька світових фактів за 2018 рік:

Жири і далі історично дорогі, лише незначне зниження на рік і майже в півтора рази дорожчі до середнього за останні роки;

Ще більше зниження цін на білок, в середньому за рік мінус 35% до середнього за п'ять років

Найбільший історичний розрив між ціною на жир та білок зберігався протягом 2018 року, але почав знижуватися наприкінці року

Повертаючись до ситуації в Україні, Андрій Ярмак зазначив, що масло продовжує «витягувати» переробку — формується неприємна «маслозалежність» всього ланцюжка, особливо виробників (46%доходів від експорту формує група «масла»).

«Переробники повірили в експорт і почали інвестувати в якість продуктів, однак „комодитизація“ поглиблюється внаслідок дефіциту розуміння експорту», — підкреслив економіст ФАО.

Також Андрій Ярмак звернув увагу учасників конгресу на те, що вперше за багато років незначно — на 2%, зріс внутрішній ринок — але це потужний позитивний сигнал.

«Падіння УМІ відбувалося в значній мірі з причини підвищення цін на корми, але підняти ціну на молоко було важко, бо експортувалися переважно біржові товари», -зазначив він.

Переходячи до прогнозів, а 2019 рік, Адрій Ярмак відзначив, що рік почався надзвичайно позитивно для світового ринку:

білок зріс на 26% протягом двох місяців;

жир зріс на 14% протягом двох місяців

«Інтервенційні запаси білку в ЄС, які тяжіли над ринком протягом двох років поспіль, вдалося продати майже на 100%. Україна цього поки що не відчуває, бо взимку майже не виробляє білок та масло для експорту. При цьому аналітики говорять про перспективу реабілітації білку», — сказав економіст ФАО. Також він наголосив на тому, що схема експорту сирного продукту через Білорусь більше не працює, тож залишається додатково близько 200−250 тис. тонн невитребуваної сировини.

До інших тенденцій, які впливатимуть на розвиток українського ринку молока та молокопродуктів Андрій Ярмак відніс:

Прискорення зростання внутрішнього ринку;

Зростання експорту повільніше, ніж зростання внутрішнього ринку (ревальвація?). Можлива підтримка з боку подорожчання СЗМ;

Підвищення рівня УМІ;

Підвищення прибутковості переробки та розширення виробництва крафтових продуктів.

milkua.info