Мировые цены на свинину снижаются шестой месяц подряд

12-янв-2022

Индекс цен Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) на свинину продолжал падать.

Индекс цен на мясо ФАО в среднем составил 111,3 пункта в декабре, незначительно изменившись по сравнению с ноябрем и на 16,5 пункта (17,4%) выше своего значения годом ранее. В декабре цены на птицу упали в первую очередь из-за увеличения мировых экспортных поставок, тогда как цены на баранину снизились из-за увеличения поставок из Океании. Между тем, цены на свинину снижаются в шестой месяц подряд, хотя и незначительно, поскольку продолжающееся снижающееся давление, вызванное сокращением китайского импорта, было компенсировано увеличением предрождественских продаж в основных странах-производителях.

В 2021 году индекс цен на мясо ФАО составил в среднем 107,6 пункта, что на 12,1 пункта (12,7%) больше, чем в 2020 году. Среди различных категорий наиболее резкий рост цен был отмечен на баранину, за которой следует говядина и птица, а цены на свинину снизились незначительно.

 pig333.com

 

Читайте также:
Из техрегламента «О безопасности молока» нужно убрать все, что не является молоком
13-февр-2018

Такое мнение высказал директор Центра изучения молочного рынка (ЦИМР) Михаил Мищенко.

Напомним, с 16 июля РФ вступят в силу изменения в технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции». Ключевым изменением власти неоднократно называли заметную маркировку продукции с растительными жирами.

«Хочу всех поздравить с еще одним долгожданным изменением — введением маркировки молочной продукции в июле этого года», — сказал глава Минсельхоза Александр Ткачев на минувшей неделе. Новые правила ужесточают требования к маркировке молочных продуктов, содержащих растительные жиры, чтобы это решение в полной мере заработало, необходимо в несколько раз повысить штрафы за нарушения техрегламентов и правил маркировки, подчеркнул глава Минсельхоза.

«Широко поднимаемая тема маркировки продукции с растительными жирами — отвлечение внимания. Главное из последних изменений технического регламента 033/2013 связано с введением нового понятия — молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира. Мы имеем следующую ситуацию — нововведениями убирается понятие сырный продукт, вместо этого на упаковке будет писаться: молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра», — подчеркнул Михаил Мищенко.

Все это зашло слишком далеко, уверен эксперт. По его словам, молочные технические регламенты с самого начала предлагали понятийный аппарат так, что можно было усомниться, имеют ли право многие продукты находиться в нем.

«Если сравнивать с Кодексом Алиментариус, к которому стремятся привести наше регулирование российские законодатели, то в нем есть следующие понятия: молоко сырое, молочные продукты, составные продукты без замены молочного жира и белка и восстановленное молоко. Никаких молокосодержащих и молокорастительных продуктов, заменителей молочного жира там нет», — прокомментировал директор ЦИМР. — «Исходя из последних изменений техрегламента „О безопасности молока и молочной продукции“, сегодня, например, молокосодержащим продуктом с заменителем молочного жира можно назвать Нутеллу или Рафаэлло. Там молока в сухом веществе не менее 20% и при этом происходит замена молочного жира. Все это фактически создавало и создает ситуацию с ростом фальсификата», — подчеркнул Михаил Мищенко.

Эксперт высказал мнение, что с одной стороны по закону в РФ существуют регламентируемые техрегламентом понятия «молокосодержащие продукты» и их наличие на полке не является фальсификатом. Когда Роспотребнадзор отчитывается, что фальсфиката на полке не более 4%, то он в принципе прав. Но, при этом конечный потребитель воспринимает все эти продукты (несмотря на соответствие техрегламенту), как фальсификат. Потребитель хочет купить сыр, а покупает продукт, произведенный по технологии сыра, уверен Михаил Мищенко.

«Россельхознадзору в принципе плевать на закон и в своих исследованиях он исходит из того как ситуацию понимает конечный потребитель. Возникает их версия о том, какое количество фальсификата лежит на полке. Откровенно говоря, Россельхознадзор прав, потому что рассматривает ситуацию с точки зрения конечного потребителя. А потребитель видит продукты, которые стоят на полке с молочными продуктами, но не являются таковыми. Существуют кондитерские и хлебобулочные изделия, которые не попадают под техрегламент „О безопасности молока“, но с учетом изменений являются молокосодержашими продуктами. Те, кто придумал эту терминологию — преступники, т. к. это размывание понятий и введение потребителей в заблуждение. Конфликт Россельхознадзора, отрасли, Роспотребнадзора связан именно с терминами и понятиями действующего техрегламента. Сегодня отрасль и власти должны принять единственное правильное решение — убрать все из техрегламента „О безопасности молока“, что не является молоком и молочной продукцией. Тогда эта продукция уйдет с молочной полки», — заключил эксперт.

milkua.info по материалам dairynews.ru

Узнать подробнее
Перечень украинской сельхозтехники для господдержки расширен на 320 новых единиц
19-февр-2021

Минэкономики расширило перечень украинской сельхозтехники, стоимость которой компенсируется из государственного бюджета в рамках программы поддержки аграриев по направлению «Частичная компенсация стоимости сельскохозяйственной техники и оборудования отечественного производства».

Об этом сообщает Информационно-аналитический портал АПК-Украина.

В перечень добавлено 320 новых наименований техники и оборудования, которые теперь насчитывается 14,8 тыс. От 200 заводов-производителей. Перечень заводов-производителей также увеличился на 9.

«Мы продолжаем расширять инструменты поддержки национального производителя. Теперь еще больше заводов-производителей украинской с/х техники смогут лучше реализовывать свою продукцию, ведь компенсация в 25% стоимости является хорошим стимулом для аграриев покупать именно нашу технику и оборудование», — отметил Игорь Петрашко, министр развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украина.

Следует добавить, что к новым единицам техники добавился посевной полуприцепной комплекс Narmada для посева по технологии Strip-Till, сеялки прямого посева LUARA, агрегаты и аппликаторы для внесения жидких минеральных удобрений, опрыскиватели, жатки для уборки подсолнечника, зерноочистительные сепараторы, технологическое оборудование для комбикормовых заводов и элеваторных комплексов, оборудование для систем капельного орошения, зерносушилки, весовое оборудование для взвешивания сельхозпродукции, полуприцепы, почвообрабатывающая техника, оборудование для содержания КРС и свиней и др.

Узнать подробнее
Украина уступит место в рейтинге мировых экспортеров кукурузы
23-нояб-2021

Несмотря на рекордное производство кукурузы, Украина в этом году опустится с третьей ступени и займет свое традиционное 4-е место в рейтинге мировых экспортеров, но ее доля после падения на 3,3% — до 13,5% вырастет до 15,5%.

Ноябрьский отчет USDA оказался «медвежьим» для данного сектора (опять повышены прогнозы производства и запасов кукурузы в мире), однако это нивелируется конъюнктурой внутреннего рынка и дальнейшим ростом лайнапов, а следовательно, и необходимостью трейдеров в срочном покрытии своих позиций ранее заключенным внешнеэкономическим контрактом во избежание демереджа.

Также поддержку цен оказала закупка крупных партий украинской кукурузы Турцией и Китаем, который, несмотря на дальнейшие переговоры, до сих пор не определился по поводу увеличения объемов импорта американского зернового в рамках ранее подписанного торгового соглашения с США.

agravery.com

Узнать подробнее
Правительство усовершенствовало правила осуществления органического производства в Украине
25-окт-2019

23 октября Кабинет Министров установил подробные правила хозяйственной деятельности в сфере органического производства в Украине.

Соответствующее постановление будет способствовать формированию эффективной государственной политики в сфере органического производства в Украине, передает пресс-служба Минэкономики.

Правительственное постановление устанавливает подробные правила органического растениеводства, животноводства (в том числе, специфические требования к органическому птицеводству и пчеловодству), грибоводству, аквакультуре, производства органических морских водорослей, органических пищевых продуктов и кормов, заготовки органических объектов растительного мира, а также особенности применения исключений, ведения параллельного и одновременного производства, хранения, перевозки и маркировки отдельных видов органической продукции.

Принятие постановления имеет целью обеспечить надлежащее и эффективное функционирование рынка органической продукции, а также создать прозрачные условия ведения хозяйственной деятельности в сфере производства и обращения органических продуктов.

Также новые правила ведения хозяйственной деятельности в сфере органического производства позволят снизить уровень загрязнения атмосферного воздуха, воды, земель синтетическими веществами, в том числе агрохимикатами, пестицидами, а также отходами животноводства, сформировать качественные условия содержания определенных видов животных для удовлетворения их поведенческих потребностей.

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок