Світові ціни на м'ясо демонструють неоднозначну картину

09-лют-2022

За даними Продовольчої та сільськогосподарської організації Об'єднаних Націй (ФАО), показник світових цін на продовольство зріс у січні, в основному через обмеження пропозиції рослинних олій. Індекс цін на продовольство ФАО в середньому склав 135,7 пунктів у січні, що на 1,1% вище, ніж у грудні.

Індекс цін на м'ясо ФАО трохи зріс у січні, при цьому світові ціни на яловичину досягли нового піку, оскільки світовий попит на імпорт перевищив експортне постачання, тоді як ціни на баранину та м'ясо птиці знизилися, оскільки експортні постачання перевищили попит на імпорт. Котирування на свинину трохи зросли, частково через зростання витрат на виробництво, що призвело до скорочення світової пропозиції. 

euromeatnews.com

Більше новин
Мінагро затвердили графік консультацій щодо держпідтримки
27-жовт-2021

Впродовж останніх п'яти днів до кінцевого терміну подання заявок для отримання держпідтримки, суб’єкти господарювання зможуть ОСОБИСТО подати документи у приміщенні міністерства та отримати консультацію відповідного фахівця.

Так, за напрямком відшкодування варстості тваринницьких об'єктів, графік розписано на 09-15 листопада.

Детальніше: https://bit.ly/3nBY7dT

Пресслужба Асоціації виробників молока

Детальніше
Моніторинг цін на молоко та молочні продукти станом на 13 липня
13-лип-2017

Молоко екстра ґатунку за тиждень подорожчало на 13 копійок.

Про це поінформувала Яна Музиченко, аналітик Асоціації виробників молока (АВМ).

Цього тижня ціновий діапазон на молоко екстра ґатунку становив 7,60-8,24  грн/кг (з ПДВ). Середня ціна по Україні зросла відразу на 13 копійок та перетнула позначку у 8 грн/кг. Найвищий ціновий діапазон  все ще відмічається у Північному регіоні — 7,85-8,24 грн/кг.

Середня ціна на молоко вищого ґатунку цього тижня додала 7 коп. та склала 7,74 грн/кг. Найпоширеніший ціновий коридор по регіонах фіксують в межах 7,70-8,00 грн.

Середня ціна на молоко першого ґатунку за тиждень додала лише 1 коп. — 7,43 грн/кг. Мінімальна ціна на таке молоко цього тижня зросла на 20 коп. — до 7 грн, а максимальна залишилася незмінною.

За останніми даними виробництво молока в Україні за перше півріччя скоротилося на 0,8% та склало 5,068 млн т молока усіх видів. Крім того, чисельність корів на 1 липня становила 2 млн 136,3 тис., що на 2,5% менше, ніж торік.

Виведення на ринок Єврокомісією інтервенційних запасів молока дещо сколихнуло молочний ринок. Відповідно, ціни на молочні продукти просіли в Європі. Згідно останніх котирувань (12.07.2017) приріст показує лише масло — +0,5% — 7,07 тис. дол./т,  це найвища ціна на продукт у світі. При цьому СЗМ подорожчало на 4% (до 2,1 тис. дол./т), а СНМ — на 1,1%, до 3,6 тис. дол.

В Океанії ціни продовжують рости, а в Сполучених Штатах подешевшало лише масло (-2,2%; 5,7 тис. дол/т).

Закупівельні ціни на молоко в цих регіонах продовжують рости. Зокрема, у США 100 кг молока коштує 36,82 дол. (+1,2%), Океанії — 35,21 дол. (+1,8%), а в ЄС — 37,11 дол. (+2,1%).

MilkUa.info

Детальніше
Огляд цін на свиней у ЄС: невизначеність, спричинена коронавірусом тисне на виробництво та знижує ціни
27-бер-2020

Через невизначеність, спричинену пандемією COVID-19, готовність виробників продавати продукцію зросла по всьому Євросоюзу. Водночас багато забійних підприємств скорочують обсяги виробництва.

Згідно з останнім звітом ISN, попередня невизначеність серед учасників ринку ЄС призвела до помітного падіння цін на свиней забійних кондицій, однак зараз ринки, здається, повертаються у норму.

Німецькі ринкові ціни скоротилися на 7 євроцентів. Іспанські котирування відстають від стабільних данських цін, через нещодавнє зниження. Наразі саме Данія займає найвищу сходинку у структурі п’яти найбільших свинарських країн ЄС. Французькі котирування перевищили нідерландські. Однак, обидві країни все ще займають останні позиції у вищезгаданій структурі.

Варто також згадати, що у всьому світі змінюються споживчі звички: люди все менше харчуються не вдома і все більше закуповують продукцію в супермаркетах, щоб готувати їжу самостійно. Всередині ЄС логістика та підбір персоналу залишаються найбільшими викликами для галузі свинарства.

Повідомляється також, що торгівля з Китаєм набирає оборотів, що може відобразитися на структурі ринку у найближчі тижні.  

Таблицю цін на свиней забійних кондицій в ЄС дивіться тут

PigUA.info за матеріалами thepigsite.com

Детальніше
У Китаї через АЧС знищили майже мільйон свиней
16-січ-2019

Станом на 15 січня, в рамках протидії поширенню вірусу АЧС країною в Китаї знищили 916 тис. свиней, повідомляє Міністерство сільського господарства Китаю.

«Спалахи носять епізодичний характер і не досягають масштабів епідемії», — заявив представник міністерства Гуан Дефу. А Міністерство завжди дотримувалося принципу "своєчасності, відкритості та прозорості" при інформуванні про випадки зараження АЧС.

За його словами, з серпня минулого року випадки захворювання були зареєстровані в 24 адміністративних одиницях провінційного рівня, і наразі обмеження на перевезення свиней і свинини зняли у 77 заражених районах в 21 регіоні.

Очікують, що через ліквідацію дрібних господарств і повільне поновнення поголів'я, загальна кількість свиней у Китаї може зменшитися на 20% у 2019 році.

Нагадаємо, у Піднебесній перший спалах цього захворювання зафіксували в серпні 2018 року в північно-східній провінції Ляонін.

PigUA.info за матеріалами thepigsite.com

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок