МінАПК планує змінити форму підтримки фермерів

2017 рік для молочарів був найприбутковішим за останні 5 років. Прибутковість від виробництва молока по відношенню до 2016 року збільшилась на 32,5%. Такі цифри озвучує на своїй сторінці у facebook Андрій Ярмак, економіст інвестиційного відділу ФАО.

«Що це означає? А це означає, що середній ефективний виробник молока, що має 500 голів ВРХ, отримав додатково2−3 млн грн. прибутку за 2017 рік. По рівню умовної прибутковості виробництва ми повернулися до 2014 року. Однак ефективність за цей період підвищилася суттєво в більшості підприємств. Тому можна сміливо говорити, що 2017 рік для молочників був найприбутковішим за останні 5 років!», — пише Андрій Ярмак.

Також пан Андрій зазначає, що минулий рік був і найстабільнішим. Тому, що загальна сума абсолютних коливань УМІ за рік склала 46%. Іншими словами, прибутковість галузі коливалася в 2,1 рази менше, ніж лише рік тому. Нічого подібного ще ніколи в історії українського молочного бізнесу не було.

«Значить професійність нашого молочного скотарства зростає, сезонність цінових коливань знижується, і це дуже добре. Бо всі ми прагнемо до прогнозованості і стабільності. То ж фіксована ціна на молоко на рік — це вже цілком можлива і не така вже віддалена перспектива. Відповідно, виробництво молока в професійних господарствах, за нашими попередніми оцінками, зросте досить різко вже в 2018 році», — зазначає пан Ярмак.

Світовий ринок за прогнозами Андрія Ярмака, тим часом, після кількох місяців руху вниз, трошки стабілізувався. Аналітики розходяться в прогнозах — хто говорить, що ціни будуть падати, а хтось стверджує, що будуть рости. Тому потрібно орієнтуватися на те, що ми маємо в Україні:

збільшення пропозиції якісного молока від професійних господарств;

здешевлення молока від господарств населення завдяки потенційному вилученню молока другого ґатунку з офіційної переробки;

занадто повільне підвищення ефективності переробки молока в Україні і занадто слабка робота з просування експорту молочних продуктів порівняно з розвитком виробництва.

Тому, якщо нас не підтримає світовий ринок, прибутки виробників молока в 2018 році, з високою імовірністю, знизяться. На думку Андрія Ярмака, варто очікувати зниження УМІ на 10 процентних пунктів. Тому, тим, хто хоче заробити стільки само грошей, як в цьому році, варто пошукати способів підвищення ефективності десь на 10%. Для більшості виробників, що й далі доять 4−6 тонн на корову за рік, це цілком до снаги. Звичайно, якщо є бажання.

milkUa.Info

Відповідно до інформації Головного управління Держпродспоживслужби в Закарпатській області, 13.08.2017 в особистому підсобному господарстві громадянина (с. Павшино, Мукачівський район, Закарпатська область) було зареєстровано захворювання та загибель свині. При цьому ще 2 гол. свиней було вимушено забито власником.

При дослідженні відібраних проб біоматеріалу в Державному науково-дослідному інституті з лабораторної діагностики та ветеринарно-санітарної експертизи (ДНДІЛДВСЕ) (м. Київ) 15.08.2017 встановлено діагноз - африканська чума свиней (АЧС) (звіт про результати дослідження № 006543 п.м./17 від 15.08.2017).

Крім того, відповідно до інформації головних управлінь Держпродспоживслужби в Рівненській та Дніпропетровській областях, захворювання та загибель свиней було зареєстровано в особистих підсобних господарствах громадян в с. Острівці (Дубровицький район, Рівненська область) та с. Слов’янка (Апостолівський район, Дніпропетровська область).

При дослідженні відібраних проб біоматеріалу в ДНДІЛДВСЕ 16.08.2017 встановлено діагноз - АЧС (звіти про результати досліджень від 16.08.2017 № 006565 п.м./17 та № 006566 п.м./17).

З метою координації дій з локалізації та ліквідації спалахів АЧС проведено засідання державних надзвичайних протиепізоотичних комісій при Мукачівській, Дубровицькій та Апостолівській районних державних адміністраціях, рішеннями яких затверджено плани з ліквідації АЧС, визначено межі епізоотичних осередків, зон захисту та нагляду.

В осередках захворювання вживаються заходи з локалізації та недопущення поширення збудника АЧС.

Прес-служба Держпродспоживслужби

 Світова торгівля свинями і свининою досягла нових максимумів як в 2016 році, так і в 2017 році. ЄС – це 1-а велика торгова зона, котра експортує понад 10% своєї свинячий продукції, світовий ринок впливає на свинячий сектор.

Світова торгівля свинями і свининою досягла піку в 2016 та 2017 роках, перевищивши 7 мільйонів тонн, при цьому показник за 2017 рік скоротився на 2% в порівнянні з 2016 роком.

Ці цифри були розраховані Мішелем Ріє з французького Інституту свинарства (IFIP). Ця інформація була вперше опублікована в травневому випуску Baromètre Porc.

ЄС, експортер свинини № 1

У розрахунках Європейський Союз є першим світовим експортером свинини (половина виробленого обсягу), за ним слідують країни-учасниці Північноамериканської угоди про вільну торгівлю (Nafta), що експортують 35% виробленої свинячої продукції. Бразилія (обсяг експорту 0,66 млн. тонн в 2017 році) і Чилі (0,17 млн. тонн) уже багато років працюють на світовому свинячому ринку. Китай присутній в азіатській торгівлі, а Росія все більше фокусується на своїх сусідів в Азії.

Експорт європейської свинини з початку 2000-х років виріс в 3,2 рази експорт з США, Канади, Мексики і Бразилії за той же період виріс в 2,5 рази, з Чилі - в 8 раз, а з Росії - в 9.

Зростання експорту свинини було найбільшим в Росії

У 2017 році зростання експорту свинини в Росії було найсильнішим (+ 22% в порівнянні з 2016 роком), набагато випереджаючи регіон Nafta (+ 8%), а ЄС скоротив експорт на 8%. Загальна вартість світового експорту свинини перевищила 15,7 млрд. Євро (+ 4% за один рік).

Середня ціна (трохи більше 2 євро / кг) виросла на 6%, а ціна на свинину зросла в багатьох країнах (ЄС, США, Росія, Бразилія). На вартість експорту свинини впливає також розподіл продуктів, що мають різне значення. З початку 2000-х і до 2017 року частка субпродуктів в загальному обсязі експорту збільшилася (з 4 до 27%), а частка м'яса і продуктів переробки зменшилася - з 65 до 60% і з 20 до 8% відповідно.

ЄС експортував велику частку субпродуктів, ніж Nafta (36% проти 18% в 2017 році) і менше м'яса (53% проти 68%).

Імпорт: Китай і Німеччина

У 2017 році Китай був головним імпортером свиней і свинини в світі (2,3 млн. тонн), за ним слідувала Німеччина (2,1 млн. тонн, з яких 40% становлять 16 млн. тварин, з яких 11 млн. поросята) . ЄС імпортував лише 120 000 тон свинини, головним чином, жири та субпродукти, країни-учасниці Nafta - 190 000 тон, в основному м'ясо і перероблені продукти, причому основним покупцем були США (0,15 мільйона тонн).

У своїй статті Ріє дійшов висновку: «Міжнародна свиняча торгівля змінюється і стає складною в умовах постійно зростаючої конкуренції».

Джерело: Meatinfo

У звітний період внутрішні ціни на зернові в Україні знизилися по всіх позиціях. Зниження відбувалося на тлі падіння експортних цін і низької активності імпортерів.

Експортний ринок пшениці зупинився, в основному торгується кукурудза.

Експортери та переробники знову знизили закупівельні ціни на пшеницю і кукурудзу під тиском падаючого експортного ринку.

В Україні експортні ціни на пшеницю 12,5% знизилися приблизно на 7 дол. США / т і до кінця звітного періоду становили 262-268 дол. США / т, FOB для поставок в травні. Ціни на пшеницю 11,5% знизилися на 7 дол. США / т до рівня - 262-268 дол. США / т, FOB. Ціни на фуражну пшеницю знизилися на 7 дол. США / т і кінця звітного періоду перебували в межах 258-266 дол. США / т, FOB. Ціни на червневі поставки ще приблизно на 7-10 дол. США / т нижче.

Експортні ціни на кукурудзу знизилися на 5 дол. США / т і до кінця звітного періоду перебували в межах 284-290 дол. США / т, FOB, порти Чорного моря, на поставки в травні / червні. Ціни знизилися на тлі Чикаго і сприятливих погодних умов в США і Європі. Ціни на кукурудзу нового врожаю з поставкою в жовтні впали майже на 5-7 дол. США / т в залежності від напрямку поставки. Для Китаю ціни на кілька доларів вище. Ціни на зерно нового врожаю падають на тлі очікувань рекордного врожаю в США і Україні.

ptichki.net