Мінагрополітики створює агенцію для кредитування фермерів

Комбікормова промисловість в цілому відноситься негативно до рішення регулюючих органів ЄС повністю заборонити формальдегід в комбікормах без можливості перегляду цього заходу в майбутньому. Як відзначають представники ряду кормових фірм ЄС, зокрема Anitox, проблема в тому, що науково обгрунтовані і підтверджені дані про небезпеку формальдегіду при використанні в кормах відсутні.

На тлі цього рішення регулятора засноване в першу чергу на потенційну шкоду для працівників ферм, де дана речовина застосовується. Разом з тим учасники ринку вважають, що подібна міра не зовсім виправдана, оскільки багато речовин, які застосовуються в сучасному сільському господарстві, потенційно шкідливі для працівників ферм при близькому контакті.

Європейський комітет SCoPAFF, що відповідає за використання формальдегіду в комбікормах, висловив намір вести повну заборону на нього ще в грудні 2016 року. В даний час комітет знаходиться в стані заочного спору з учасниками ринку щодо обґрунтованості своєї ініціативи. Основна причина цього криється в результатах останніх досліджень, які виявили, що можливо формальдегід не так небезпечний для тваринників, як це вважалося раніше.

 Джерело: Feed Navigator

За період з 26 вересня по 2 жовтня 2020 року до Всесвітньої організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) надійшли повідомлення про виявлення 392 осередків особливо небезпечних хвороб в 18 країнах світу.

Офіційні джерела вперше підтвердили коронавірусну інфекцію COVID-19 у собак в Японії (4 вогнища). Крім того, дане захворювання продовжують реєструвати у домашніх тварин і американських норок на звірофермах США (2).

Африканську чуму свиней відзначили на території Болгарії (1), Угорщини (17), Німеччини (9), Латвії (3), Молдови (1), Польщі (7), Росії (2) Румунії (33) і Філіппін (14).

Ветеринарні служби Македонії (192) ведуть боротьбу з блютангом. Про випадки високопатогенного грипу птахів повідомили офіційні джерела В'єтнаму (4), Росії (5) і Тайваню (1). Повідомлення про нові випадки класичної чуми свиней надійшли з Японії (73). Захворювання відзначили як серед поголів'я диких кабанів, так і серед домашніх тварин. У Мавританії (4) зареєстровані випадки лихоманки долини Ріфт. Бруцельоз відзначили на території Лівії (1). Про нові осередки геморагічної хвороби кроликів повідомили офіційні джерела Мексики (15). Лихоманку Західного Нілу зареєстрували у синантропних і зоопаркових птахів і коней в Німеччині (7) і Франції (2). Вогнища низькопатогенного грипу зафіксовали на страусових фермах в ПАР (2).

У Росії зафіксували спалахи хвороби Ньюкасла (3 осередки), віспи овець і кіз (2 осередки), заразного вузликового дерматиту (1 осередок).

PigUA.info за матеріалами arriah.ru

Завершується сезон заготівлі грубих кормів. Виробники молока надсилатимуть зразки силосу та сінажу в лабораторії, щоб дізнатися їхню поживну цінність. На перший погляд, лабораторні звіти — це море незрозумілих цифр дрібним шрифтом. Звісно всі вони мають значення, однак є серед них найважливіші, від яких залежить рішення, коли і якій групі корів згодовувати корм. На що насамперед слід направити фокус уваги радить професорка Університету штату Кентуккі, США, Донна М. Амарал-Філіпс.

Суха речовина

Цей показник вказує на те, наскільки якість корму залишатиметься стабільною під час зберігання. Занадто волога зелена маса буде бродити або пліснявіти, що призведе до зменшення споживання корму. Засухий силос важко якісно утрамбувати, тому корм нагріватиметься і швидше псуватиметься в силососховищі. Дослідження показали зниження рівня виробництва молока після годівлі кукурудзяним силосом, заготовленим з умістом сухої речовин понад 40%.

Нейтрально-детергентна клітковина (НДК)

Вона необхідна для підтримки здоров’я рубця і корови. Високий уміст НДК зменшує споживання корму, а з нею й енергії.

Перетравна НДК

Кількість перетравної НДК визначається шляхом in vitro інкубації зразків кормів у штучному середовищі. Тривалість інкубації може бути різна, але 30 годин найкраще підходить для оцінки кількості клітковини, яка може перетравитись у рубці корови. Цей час відповідає середній швидкості проходження корму крізь рубець. Перетравність клітковини пов’язана із споживанням сухої речовини грубого корму, а відтак і очікуваної енергії. Чим більша частка НДК перетравлюється протягом 30 годин, тим якісніший кукурудзяний силос.

Енергія

Концентрація енергії у кормі насправді не вимірюється в кормовій лабораторії. Це значення, тобто ЧЕЛ, обчислюється за допомогою математичного рівняння. Кожна лабораторія використовує своє власне рівняння, тому порівняння між лабораторіями неможливе. Однак, чим вища енергетична цінність, тим вища якість корму.

Отже, результати аналізу кормових лабораторій містять багато інформації про якість та поживну цінність досліджуваних кормів. Перше, на що слід звертати увагу в цих звітах, це вміст сухої речовини, НДК або швидкість перетравності НДК. Енергія є тим поживним компонентом, яким найважче забезпечити корів. Саме ці показники допоможуть оцінити якість заготовлених кормів та оптимізувати їх використання на фермі.

dairyherd.com

Максим Фастєєв, провідний аналітик «Інфагро», назвав інфляцію ключовим трендом для світового молочного ринку в 2021 році. Також одним із головних факторів, що впливає на світовий баланс на молочному ринку в 2021 році, залишався Соvid, а також карантинні та логістичні обмеження, пов'язані з ним.

Про це експерт заявив у своєму офіційному телеграм-каналі, пише The DairyNews.

«У сукупності все це дуже вплинуло на світовий продовольчий попит і його регіональні перекоси — імпорт орієнтовані країни стали більше споживати і запасатися продуктовими товарами, — уклав Максим Фастєєв. — Зростання цін продукції рослинництва у 2020 році через неврожай, активність Китаю та логістичні затори призвело до зростання собівартості та зниження пропозиції сировини (сирого молока та біржових молочних товарів) у 2021 році. Погодні катаклізми, що спостерігалися цього літа в усьому світі, вплинули на спад темпів виробництва в ключових молочних країнах. Зміна балансу попиту та пропозиції стала каталізатором для різкого подорожчання цін сировинних молочних ринків у другому півріччі.

При цьому, за словами експерта, кінцевий споживач поки не встиг «відчути» на собі дані цінові зміни. Обмеження торговельних мереж згладжували сировинну волатильність, тому фактична інфляція на ринку сирого молока і біржових молочних товарів транслюватиметься на полиці тільки в наступному кварталі або навіть півріччі. Ця тенденція буде характерною практично всім світовим регіонам.

«От чому якщо 2021 рік можна асоціювати з інфляцією сировинних позицій у молоці, то в 2022 році інфляція буде притаманна вже споживчому ринку», — написав Максим Фастєєв.

Він також представив графік, на якому представлена ​​динаміка середніх цін звітного тижня в порівнянні з аналогічним періодом минулого року.