Обличчя України на світовому ринку м’яса: рейтинг експортерів

Середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО у вересні становило 191,5 пункта, що на 4,7 пункта (2,4%) нижче рівня серпня. Як відзначають аналітики ФАО, світові ціни на молочну продукцію знижуються четвертий місяць поспіль.

У вересні світові ціни на вершкове масло, сир і незбиране сухе молоко знизилися, а на знежирене сухе молоко — повернулися на колишній рівень.

«Одним з факторів зниження світових цін на вершкове масло, сир і незбиране сухе молоко стало очікування набагато більших обсягів експортної пропозиції. Однак ціни на знежирене сухе молоко у вересні в черговий раз виросли на 16,2 відсотки в порівнянні з початком року головним чином у зв'язку зі збільшенням попиту на сухе молоко недавнього виробництва», — йдеться в звіті ФАО.

milkua.info

Відбулась зустріч заступниці міністра розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України Інни Мєтєлєвої з керівником сектору сільського господарства Представництва ЄС в Україні Крістіаном Бен Хеллом та керівником напряму з сільського господарства, санітарних та фітосанітарних питань Групи підтримки України в Європейській комісії Маркусом Клінглером. 

Про це повідомляє прес-служба міністерства.

​Під час зустрічі обговорили пріоритетні завдання Мінекономіки щодо розвитку сільського господарства та сільських територій, а також стратегічну співпрацю у напрямах: управління природними ресурсами, підтримки розвитку сільських територій, фермерства, аграрної освіти та науки, харчової безпеки та цифровізації аграрного сектору. 

«Одним з пріоритетних завдань роботи міністерства є розвиток сільського господарства, сільських територій, підтримка розвитку фермерських господарств та продовження співпраці з Європейським Союзом по виконанню Плану дій щодо Угоди про Асоціацію», — зазначила Інна Мєтєлєва. 

Agravery

33,5% є оптимальним рівнем вмісту вуглеводів в кормах для тропічного коропа, відзначається в результатах дослідження, проведеного вченими з Малайзії, Нігерії та США.

Дослідники виявили, що виживаність риб залишається незмінною при скороченні або підвищенні рівня вмісту вуглеводів, однак швидкість росту при цьому може значно змінюватися. За словами вчених, в кормах для об'єктів аквакультури вуглеводи є відносно дешевим джерелом енергії, однак проблема може виникнути через необхідність забезпечити правильний баланс між вуглеводами та ліпідами. Такий дисбаланс може призвести до цілого ряду негативних явищ, в тому числі гіпоглікемії і пошкодженні печінки риб.

Feednavigator

Створення демонстраційної ферми в регіоні було необхідністю, адже Чернігівщина постраждала внаслідок повномасштабного вторгнення росії на територію України, й виробники молока як ніколи потребують допомоги не тільки в плані забезпечення необхідними матеріалами, а й у нових знаннях для ефективного відновлення молочарства в області.

Про це розповіла виконавчий директор ГС «Інноваційне фермерство та кооперація» Світлана Жаглова.

Відзначається, що спілка підписала меморандум про співпрацю із СВК «Полісся», і це стало першим кроком у реалізації проєкту «Стимулювання та підтримка розвитку сімейних молочних ферм на Чернігівщині», який буде реалізовуватися за підтримки Швейцарії в межах швейцарсько-української програми Quality FOOD Trade Program.

«Ми давно слідкуємо за розвитком СВК „Полісся“, адже наші фахівці вже певний час консультують кооператив із технологічних питань. Проте справжнім поштовхом для більш тісної співпраці стала ініціатива з упровадження проєкту з розвитку сімейних ферм на Чернігівщині. Оскільки ми вже знали, наскільки сумлінно до ведення господарства ставляться в СВК „Полісся“, тож саме на його базі було прийнято рішення створити демоферму», — зазначає Світлана Жаглова.

«Ми дуже вдячні й ГС „ІФК“, й проєкту за можливість стати своєрідним майданчиком для навчання та розвитку дрібних виробників молока в регіоні. Ми сподіваємось, що ця ініціатива буде заохочувати домогосподарства створювати сімейні ферми та об'єднуватись задля покращення якості та безпечності молочної продукції», — зазначають у кооперативі.

agroportal.ua