Корови з стійкістю до маститу виявилися реальністю

Мінагрополітики нагадує, що задля координації і визначення потреб аграріїв, а також для успішного проведення посівної - 2022 створено спеціальні онлайн ресурси.

А саме:

• під егідою Мінагрополітки у співпраці з ДСНС і ЗСУ компанія Feodal запустила сервіс feodal.online, який спрямований на допомогу фермерам чиї поля постраждали в результаті воєнних дій. Все що потрібно зробити — це залишити заявку на сервісі після чого команда саперів почне працювати над знешкодженням об'єктів;
• аграрна платформа Міністерства по збору актуальних потреб аграріїв під посівну в режимі реального часу org/;
• онлайн-платформа для покращення логістичних маршрутів аграріїв в умовах воєнного стану org/.

minagro.gov.ua

За результатами вебінару, проведеного міжнародним дослідницьким центром у галузі молочного скотарства IFCN з партнерськими організаціями, експерти визначили основні фактори, які в найближчому майбутньому можуть змінити світові тренди на молочних ринках та розробили 4-ри ймовірних сценарії розвитку.

Участь у вебінарі взяли представники молочних асоціацій понад 20-ти країн світу, Аналітичний центр Асоціації виробників молока представляв Україну.

В умовах останніх світових подій та викликів на світових молочних ринках сформувалися фактори, які можуть змінити ціну на молочні товари як вгору, так і донизу. Серед тих, що зумовлюють рух вверх, — паніка покупців з метою накопичення запасів та потужний експортний попит на молочні жири; фактори низхідного тренду — вплив пандемії на зниження попиту, а також обвал цін на нафту.

Фіксована лютнева ціна на молоко у світі склала 39,7 дол./100 кг. Попередня оцінка за березень показує зниження ціни до 38 дол. /100 кг. Основним рушієм тут виявився нижчий попит через коронавірус, але при цьому посилився попит на «жири», що стримує тенденцію зниження.

Величезне падіння ціни на нафту (-45%) може призвести до зниження ціни на корми в найближчому майбутньому. Крім того, наразі складений оптимістичний прогноз виробництва кормів у Південній півкулі, де збільшені посівні площі в поєднанні зі сприятливими погодними умовами та очікуваним зниженням внутрішнього попиту будуть тиснути на ціни кормів у бік зниження.

З іншого боку, існують також серйозні побоювання щодо значного подорожчання цін на корми через скасування десятків вантажних судноперевезень та очікуваної вологої погоди у США, що може негативно вплинути на посіви. Тим не менше, світова маржа, як і раніше, залишається хорошою, але існують ризики її зменшення внаслідок пануючої на світових ринках невпевненості.

У світлі поточних тенденцій та невизначеності на ринку, зумовлених пандемією коронавірусу та падінням цін на нафту, IFCN розробила 4 різні сценарії світових цін на молоко у майбутньому.

Можливі сценарії світових цін на молоко.

1. «Паніка». Світова ціна намолоко втакому разі буде зростати в наступні місяці, але згодом відбудеться значне падіння через «надлишок пропозиції», викликане зниженням попиту. Рушієм цього стане уповільнення економічного зростання в усьому світі та низькі ціни на нафту.
2. «Надлишок пропозиції». Світова ціна намолоко буде знижуватися через значну пропозицію, але після відновлення ціни нанафту та світової економіки, ціна на молоко стабілізується або почне стримане зростання.
3. «Продовольча безпека». Зростання світових цін намолоко узв’язку з тим, що найбільші країни-виробники й експортери молочних продуктів будуть створювати власні запаси для підвищення внутрішньої продовольчої безпеки. Таким чином, менша кількість молочної продукції буде доступною на світовому ринку.
4. «Майбутні ринки». Комбінація сценарію 2 та3: цепризведе до помірного падіння цін (не такого різкого, як у сценарії 2), після чого відбуватиметься коригування виробництва відносно попиту та стабілізація цін на нижчому рівні.

Аналітичний відділ АВМ за результатами участі у вебінарі IFCN

Асоціація виробників молока (АВМ) склала ТОП-5 найрозповсюдженіших мікроорганізмів в молочних продуктах, що продаються на ринках:

Кишкова паличка — інфекція проявляється діареєю з включенням прожилок крові. Найчастіше джерелом стають сире молоко і м’який сільський сир.

Золотистий стафілокок — потрапивши в організм людини виробляє токсин, який травмує органи й формує на них гнійники. Провокує сильну блювоту.

Стрептококи — викликають гостре отруєння, ангіну та навіть менінгіт.

Сальмонела — швидко розмножується в сирому молоці та молочних продуктах, вражає печінку та викликає сильне отруєння організму, діарею і пропасницю.

Грибки та дріжджі — найчастіше зустрічається кандида альбіканс, що викликає кандидоз. Вони вражають слизові оболонки та органи. При серйозному ураженні може викликати навіть такі симптоми, як сльозотеча білого кольору.

«За результатами досліджень, що були проведені Асоціацією виробників молока разом з журналістами ТСН, в ході якого довільно було відібрано 5 зразків молока зі стихійних та організованих ринків. Мікробіологічні аналізи показали, що саме в базарних молочних продуктах було перевищено всі можливі норми патогенної забрудненості, зокрема фекальними бактеріями та кишковою паличкою», — зазначила Ганна Лавренюк, віце-президент АВМ.

«Варто зауважити, що крім бактерій, в молочних ринкових продуктах часто зустрічаються й антибіотики. Продавців не хвилює, що таке молоко не можна реалізовувати. Їх цікавить заробіток. Крім того, в основному, молоко на ринках продається в пластиковій тарі, яка може бути родом навіть із сусіднього смітника. Такі пляшки мають власне бактеріальне забруднення, що є додатковою порцією мікроорганізмів в складі молока», — зауважив Андрій Білан, директор лабораторії якості молока Uman Labs.

Прес-служба АВМ

У період з 2 по 7 березня 2019-го країни повідомили до Світової організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) про 1 вогнище високопатогенного грипу птахів, виявлене в кінці 2018 року в Єгипті, а також про 288 осередків особливо небезпечних хвороб тварин, зареєстрованих в 2019 році.

Так, нові вогнища ящура виявили в Марокко (3). Африкансьу чуму свиней зареєстрували на території Бельгії (67 вогнищ), Угорщини (74), Польщі (55), Румунії (27), а також у В'єтнамі (22) і Китайській Народній Республіці (1). Нові випадки захворювання на класичну чуму свиней зареєстрували в Японії (21 вогнище). У Німеччині виявили 7 осередків блютангу.

Ветеринарні служби Індії (2) і Тайваню (1) повідомили про вогнища високопатогенного грипу птахів. Вогнища хвороби Ньюкасла виявили в Мексиці (5 вогнищ).

Крім перерахованих вище захворювань, за минулий період в МЕБ повідомили про вогнища низькопатогенного грипу птахів в Данії (1 осередок), близькосхідного респіраторного Коронавірусного синдрому в Саудівській Аравії (1 осередок); інфекційної анемії коней в Перу (1 осередок).

PigUA.info за матеріалами arriah.ru