Через АЧС ветеринари з початку року знищили понад 6 тисяч свиней

Учені з Федерального інституту Бразилії дослідили вплив транспортування курчат-бройлерів на відстані від 15 до 90 км. Зокрема, оцінювалась температура, відносна вологість та індекс комфортності на птахів влітку та взимку (дощовий та сухий сезон в Бразилії). Досліджувався вплив усіх вищезгаданих факторів на зниження маси, смертність курей та поширеність синців.

Довготривале позбавлення води та корму, а також такі фактори, як вібрація, удари та шум є суттєвими джерелами стресу, що призводять до зменшення ефективності виробництва. Крім того, зміна кліматичних умов під час транспортування, такі як зміна температури, відносної вологості та витрата повітря всередині вантажного відсіку, є додатковим стресом для бройлерів.

Сезон дощів виявився найбільш критичними для перевезення курей.

Учені зазначають, що пом’якшити вплив транспортування може вибір найбільш зручного часу, враховуючи біологічний годинник птиці та погодні умови. Також варто застосовувати системи охолодження або зволоження – хоча б збризкувати курей незначною кількістю води. Крім цього, дослідники рекомендують залишати більше простору для бройлерів – зменшити кількість птахів на один контейнер. Це допоможе уникнути падежу птиці під час перевезень та зменшити рівень травмування.

Meat-Inform

Виробництво замороженої курятини в Україні за рік зросло на 5,7%. Про це свідчать дані Держстатистики, передає УНН.

Так, у 2019 році в Україні було вироблено 128 тис. тонн продукту, тоді як у 2018 році - 121 тис. тонн. Йдеться про виробництво заморожених тушок курей, курчат.

Виробництво свіжої та охолодженої курятини також зросло - на 4,9% за рік. У 2019 році українські птахівники виробили 388 тис. тонн продукту, рік тому - 369 тис. тонн. Йдеться про виробництво свіжих та охолоджених частин тушок курей, курчат.

Джерело: УНН

У Польщі сталося кілька спалахів високопатогенного грипу птахів H5N1 на птахофабриках із загальним поголів'ям майже 650 тис. птахів.

Про це повідомила у понеділок Всесвітня організація охорони здоров'я тварин (МЕБ), пише видання Reuters.

Зазначається, що Польща є найбільшим виробником свійської птиці в Європейському Союзі.

Згідно з повідомленням, п'ять спалахів, чотири з яких відбулися на фермах з відгодівлі індички та один на бройлерній птахофермі, були виявлені у східній частині країни, а ще один — на фермі з вирощування індички та гусей у західній частині країни.

У п'ятницю уряд Франції перевів усю країну в режим підвищеної готовності у зв'язку з пташиним грипом, розширивши вимогу тримати усі пташині стада у закритих приміщеннях.

Зазначається, що це сталося після того, як влада Нідерландів минулого місяця також розпорядилася, щоб комерційні ферми тримали всі стада в приміщеннях після того, як на одній із ферм було зафіксовано пташиний грип.

Тим часом у Великій Британії в понеділок було зареєстровано спалах високопатогенного пташиного грипу H5 на невеликому птахівницькому підприємстві в центральній Англії. Крім того, минулого тижня у Великій Британії було оголошено загальнонаціональну зону запобігання пташиному грипу, яка наказує фермам і птахівникам посилити заходи біологічної безпеки.

/latifundist

 Здоров’я телят, яких вирощують у групах, значно відрізняється залежно від ферми та підходу самого фермера. Такого висновку дійшли вчені Університету штату Міннесота (США), досліджуючи здоров’я телят в умовах групового утримання на 26 молочних фермах.

За результатами досліду, показник смертності телят коливався від 0,24 до 13,4%. Середній показник — 2,6%. У 13% господарств рівень смертності перевищив 7%, а в 57% ферм він залишився на рівні нижче 3%.

Ферми, де новонародженим телятам дезінфікували пуповини, мали нижчий показник смертності порівняно з тими, які ігнорували це правило прийому новонароджених. Розмір ферми також впливає на рівень смертності молодняка. Примітно, що на більших фермах він був нижчим.

Стосовно віку телят, то чим ширшим був віковий діапазон телят, тим вищим був рівень їх смертності. Він також спостерігався й на господарствах, де вміст загального білка в сироватці крові телят був меншим після випоювання молозива.

milkUa.Info за матеріалами Hoard’s