Дослідження: рівень добробуту тварин у світі підвищується

З боку виробництва зростання економіки в Україні найбільше підтримано збільшенням обсягів роздрібної торгівлі, будівництва та сільського господарства.

Про це йдеться у Макроекономічному огляді та прогнозі Міністерства фінансів (березень 2019 року). Повідомляє AgroPolit.

Темпи приросту реального ВВП України, за оперативною оцінкою Держстату, у IV кварталі 2018 р. становили 3,4%, за весь минулий рік ВВП, за оцінкою МЕРТ, зріс на 3,2%.

Як зазначається в доповіді, внутрішній попит залишався основною рушійною силою зростання економіки:

зростання споживання домогосподарств через підвищення наявного доходу домогосподарств (зростання заробітної плати на фоні жорстких умов на ринку праці, зокрема через трудову міграцію);

приріст інвестицій передусім за рахунок власного фінансування компаній та капітальних видатків держави внаслідок потреби в модернізації основних фондів та інвестицій в інфраструктурні об'єкти;

внесок реального чистого експорту до ВВП у 2018 р. залишився від'ємним.

Враховуючи вимоги Угоди про асоціацію з ЄС, в Україні має залишитися лише три сорти молоко-сировини — екстра, вищий і перший. Від другого ґатунку потрібно поступово відмовитися. Чому ж Україні варто відійти від цього пояснив ветеринарний лікар Асоціації виробників молока (АВМ) Ігор Присяжнюк.

«Змінилися вимоги до молока яке буде прийматися на переробку. І під них підпадає 2 ґатунок. За рік такої сировини здається близько 1,5 млн тонн, але виробляється його втричі більше. Тобто 1,5 млн тонн — це переважно молоко, яке вироблено в господарствах. Другу частину цього молока, близько 44%, виготовляють в селянських присадибних фермерських господарствах», — зазначив він.

Він підкреслив, що є ще частина цього молока, яка не обліковується, споживається селянами, продається на стихійних і не стихійних ринках у вигляді сирого чи переробленого молока.

«Таке молоко є більш небезпечнішим, аніж молоко першого, вищого та екстра ґатунків. Однак, є механізми для покращення якості молока. Якщо брати фермерські господарства, там є ньюанси, що можна виправити. І в цьому допомогають спеціалісти АВМ, налагоджуючи роботу менеджменту в годівлі, доїнні, управлінні господарством», — сказав Ігор Присяжнюк.

Головний ветеринарний лікар виділив два механізми для покращення якості молока, які виділять в рамках XІ Міжнародного молочного конгресу:

— вибудовування холодного ланцюжка

(чим раніше охолоджене молоко, тим воно якісніше. Якість втрачається з часом зберігання в теплих умовах. Найкраща температура для зберігання молока +4 градуси)

— використання доїльного апарату

(це мінімізує контакт молока з руками, повітрям і запобігає антисанітарії під час процесу доїння).

Експерт додав: «Спочатку ці два моменти можуть здатися нездійсненними, але за рахунок запровадження Закону, проведення децентралізації, утворення ОТГ — це все реально зробити та не потрібно витрачати власні кошти. Слід при ОТГ започаткувати молочні кооперативи. Тим паче, що 2018 року є ймовірність отримати фінансування від держави».

За словами Ігоря Присяжнюка, кооператив при сільській громаді закуповує або домовляється з молокопереробним підприємством, встановлює та облаштовує пункт прийому молока. І всі люди, які входять до громади, протягом 2 годин після доїння зносять молоко на такий прийомний пункт. У свою чергу, сировина швидко охолоджується та не втрачає своєї якості.

Прес-служба АВМ

За оцінкою Міністерства сільського господарства США перехідні залишки сої в світі в поточному році складуть 88,7 млн ​​тонн. Це майже на 5 млн нижче рівня минулого року, і в цілому оцінюється як мінімальний рівень з 2016 року. На думку аналітиків, зростання споживання на тлі стабільного виробництва є основним фактором, що сприяв скороченню перехідних залишків сої.

Разом з тим, Міжнародна рада по зерну спрогнозував, що виробництво сої в сезоні 2020/21 складе 368.5 млн тонн, що 4.5 млн тонн перевищить рівень минулого року.

За матеріалами FeedNavigator

Згідно з повідомленням Держпродспоживслужби України, почало діяти обмеження на ввезення вантажів зі Сполучених Штатів Америки через високопатогенний грип птиці.

Про це повідомляє Центр громадського здоров'я.

Згідно з офіційною інформацією Всесвітньої організації охорони здоров'я тварин, його випадки зареєстровані на території штату Індіана.

Заборона поширюється на ввезення інкубаційних яєць, птиці, продуктів із неї (за винятком продуктів, що пройшли обробку методом, що гарантує знищення збудника зазначеного захворювання), харчових продуктів тваринного походження, кормів, а також побічних продуктів тваринного походження.

ptichki.net