Перехідні залишки сої будуть мінімальними в 2020 році

16-жовт-2020

За оцінкою Міністерства сільського господарства США перехідні залишки сої в світі в поточному році складуть 88,7 млн ​​тонн. Це майже на 5 млн нижче рівня минулого року, і в цілому оцінюється як мінімальний рівень з 2016 року. На думку аналітиків, зростання споживання на тлі стабільного виробництва є основним фактором, що сприяв скороченню перехідних залишків сої.

Разом з тим, Міжнародна рада по зерну спрогнозував, що виробництво сої в сезоні 2020/21 складе 368.5 млн тонн, що 4.5 млн тонн перевищить рівень минулого року.

За матеріалами FeedNavigator

Більше новин
Як характер і настрій фермерів впливають на корів
24-жовт-2019

Благополуччя корів залежить в тому числі від того, як самі фермери ставляться до тварин і до своєї роботи. Вчені з Німеччини і Великобританії не тільки довели це, але встановили, до чого конкретно може привести недбалість в справах — наприклад, до зниження продуктивності корів або до виникнення маститу.

Роботу вчених профінансувало Міністерство харчової промисловості та сільського господарства ФРН. В ході роботи дослідники покладалися на існуючі публікації, що описують ферми Великобританії, Нідерландів, Норвегії та інших країн. З 1144 наукових робіт, присвячених особистісним якостям працівників сільського господарства, були відібрані і проаналізовані 38.

З'ясувалося, що наукове співтовариство протягом десятиліть спостерігало залежність між особистісними якостями фермерів, ставленням до худоби і її благополуччям. Мартін Сібрук, який в 1972 році затвердив термін «взаємини людини і тварини», припустив, що зміцненню цих відносин сприяють уважність і акуратність з боку працівника.

Вплив ставлення до корів був зафіксований в 94% наукових праць, а роль особистісних якостей — в 50%. Зокрема, було встановлено, що у працівників з ознаками неврозу корови не тільки давали менше молока за лактацію, а й вимагали більш значних витрат на ветеринарне лікування. Надої корів знижувалися і у працівників, які відчувають злість або депресію. Вчені пов'язують це з тим, що, перебуваючи під впливом негативних почуттів, людина витрачає власні емоційні ресурси і втрачає контроль за ситуацією.

Крім особистої відповідальності, помітний вплив на здоров'я худоби зробила задоволеність фермерів своєю роботою. Дослідники виявили, що якщо персонал ферми позитивно оцінював свою працю, то для молока від корів з цього підприємства був характерний нормальний вміст соматичних клітин. Відповідно до гіпотези, працівники, які усвідомлюють важливість справи, більш трепетно ​​ставилися до питань гігієни і огляду корів на предмет маститу і інфекцій.

Емпатія і прихильність до тварин в цілому асоціювалася з благополуччям на фермі. Була зафіксована і зворотна кореляція: на тих фермах, на яких викидень у телиці сприймався працівниками легше, ніж викидень у нетелі, спостерігався знижений рівень здоров'я всіх тварин. При цьому вчені відзначають, що в багатьох ситуаціях економічні фактори повинні превалювати над емоційними.

milknews.ru

Детальніше
Ринок живця: ціни втратили 2%
13-вер-2019

Другий тиждень осені приніс незначне послаблення цін на ринку живця. Так, середня ціна закупівлі свинини живою вагою цього тижня понизилася до 48,2 грн/кг. Це на 2% чи 1 грн/кг нижче ніж тижнем раніше, зазначають в Асоціації «Свинарі України».

У ході торгів попереднього тижня не усі виробники свинини змогли втримати закупівельні ціни на досягнутому рівні. Так, частина постачальників живця «розписала» товарні партії на 1-2 грн/кг дешевше ніж на початку місяця. З іншого боку, окремі оператори змогли реалізувати свиней забійних кондицій без перегляду цін. У наслідок протирічливої динаміки на ринку живця діапазон закупівельних цін цього тижня розширився: нижній поріг опустився до позначки 47  грн/кг, а ціновий максимум залишився без змін — 50 грн/кг.

З огляду на таку ситуацію та очікування переробників повільного «зсуву» закупівельних цін на свинину, перемовини щодо цін на наступному тижні обіцяють бути непростими. Найвірогіднішим розвитком подій стала б консолідація цін в межах вужчого цінового коридору. Втім, представники Асоціації «М'ясної галузі» вважають, що в другій половині вересня ціна на свинину живою масою може понизитися відчутніше. Так, учасники об'єднання наступного тижня планують закуповувати свиней забійних кондицій по 46-47,5 грн/кг.

Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2019 рр.

*-прогноз

Джерело: Аналітичний відділ АСУ

Детальніше
Гуцульській бринзі надали в Європі статус продукту географічного значення
25-вер-2019

Овеча бринза стане першим продуктом України, що здобув визнання у Європі та отримав марку географічного зазначення.

Про це заявили в Асоціації виробників традиційних карпатських високогірних сирів.

В асоціації наголошують, що такий продукт виготовляється лише в Україні. Своїм корінням він сягає XV століття, а його рецепти передаються в українських сім'ях із покоління у покоління. Таким чином, отримання марки географічного значення має на меті не лише захист продукту, а ще й його просування на закордонних ринках, — вважають в Асоціації.

Повідомляється, що завдяки отриманню марки географічного значення, популярності набули шампанське та коньяк, сири рокфор та пармезан. Нанесення цього знаку засвідчує високу якість продукту, тривалу традицію його виробництва та особливий зв’язок з територією, де він виготовляється.

agronews.ua

Детальніше
У січні Латвія стала лідером за кількістю нових вогнищ АЧС
07-лют-2019

У січні Латвія стала лідером за кількістю нових вогнищ АЧС

Латвія лідирує за числом нових спалахів африканської чуми свиней (АЧС) в січні. Про це свідчать дані Всесвітньої організації охорони здоров'я тварин (МЕБ).

У Латвії впродовж першого місяця року виявили 70 нових вогнищ АЧС, в Бельгії — 63, в Румунії — 39. У Китаї зареєстрували чотири нових випадки АЧС, в Україні — три. Крім того, вперше зафіксували АЧС в Монголії (10 вогнищ). Вогнища класичної чуми свиней виявили в Японії (19 випадків).

За останні чотири роки від АЧС постраждало 62 свиногосподарства Латвії. У серпні минулого року спалах АЧС виявили в господарстві Druvas Unguri, де довелося знищити 15 тис. свиней.

PigUA.info за матеріалами lv.sputniknews.ru

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок