Дослідження: молодняку свиней потрібно більше ферментів

30-черв-2017

 Поросятам потрібно додаткова кількість ферментів, а також карбогідрази для кращого перетравлення протеїну з комбікормів з вмістом сої, відзначається в дослідженні вчених групи університетів Бразилії, опублікованому в міжнародному журналі Animal Feed Science and Technology.

Вивчено здатність поросят перетравлювати комбікорми, які включали в себе або мікронізоване повножирне соєве борошно, або текстуроване соєве борошно з додаванням або без карбогідрази і фітази.

За словами фахівців, комбікорми на основі сої можуть бути основним джерелом білка для поросят, однак існує цілий набір факторів, який обмежує перетравлення рослинної протеїну у молодняка, що крім усього іншого викликає у поросят діарею, метеоризм, знижуючи споживання поживних речовин.

В рамках серії робіт дослідники відзначили, що включення ферментів дозволяє істотно знизити фактори, які негативно впливають на засвоєння протеїну, однак додаткові наукові дослідження в даний час потрібні для того, щоб визначити найкращі концентрації і методики годування.

Feed Navigator

Більше новин
Lactalis відкликає продукцію з 83 країн через сальмонелу
18-січ-2018

Більше 12 млн упаковок сухого молока для дитячого харчування вилучаються з продажу в 83 країнах в зв'язку із зараженням сальмонелою на підприємстві французької компанії Lactalis.

Про це повідомляє BBC.

Бактерія сальмонели була виявлена ​​на молочному заводі компанії в грудні минулого року.

«Щодо фірми вже порушено кілька судових позовів батьками дітей, які, як стверджується, відчули себе погано після вживання продуктів компанії», — йдеться в повідомленні.

Розпорядження про відкликання продукції з продажу були випущені компанією вже тричі. Вони відносяться до ряду продуктів, що виходять під різними назвами.

В інтерв'ю, опублікованому у французькій газеті Journal du Dimanche, глава Lactalis Еммануель Басньє відкинув звинувачення в тому, що його компанія намагалася приховати факти зараження сальмонелою на одному зі своїх підприємств. Він обіцяв сприяти офіційному розслідуванню, а також пообіцяв, що всім постраждалим буде виплачено компенсацію.

«Міністр сільського господарства Франції повідомив, що на час розслідування заборонено продаж всієї продукції цього молочного заводу. Уряд попередив компанію, що її чекають штрафні санкції за те, як вона поводилася в ході цього скандалу. Подібні заходи можуть бути прийняті і щодо кількох великих торгових мереж, в магазинах яких продукція фірми продовжувала продаватися, незважаючи на попередження», — наголошується в повідомленні.

Довідка: група компаній Lactalis — один з найбільших в світі виробників молочної продукції, з обсягом продажів в €17 млрд на рік.

milkua.info

Детальніше
Ціни на світовому молочному ринку будуть залежати від імпортного попиту Китаю — Rabobank
14-вер-2021

Пропозиція на молочному ринку неухильно зростає, очікується, що темпи дещо знизяться, але сама тенденція збережеться. Як зауважив Рабобанк, будь-яке зменшення глобального попиту спровокує швидке накопичення запасів.

За даними Рабобанк, ціни на молоко зростають, але маржа фермерських господарств по всьому світу все ще залишається неоднорідною. Це обумовлено високими цінами на корми, загальними витратами, але в підсумку здатність протистояти тиску зростаючих витрат може саме ціна сирого молока.

У більшості країн світу ціни на молоко дозволяють покрити витрати. Проте, аналітик по молочним продуктам Рабобанк Бен Лейн відзначає, що в ЄС ціни на молоко ледь встигають за зростаючими витратами на його виробництво.

Послаблень цін на ринку кормів чекати не доводиться: США вже повідомили, що урожай кукурудзи виявився значно менше в результаті тривалої посухи, набагато нижче очікуваного виявиться і урожай сої. Ситуація на ринку зернових і бобових культур в ряді країн все ще утримує ціни на високому рівні, хоча додатковий потенціал зростання стримується обмеженістю попиту.

Все ще тривають збої в логістиці, різко зростають транспортні витрати, а проблеми з наявністю вільних контейнерів для перевезення створюють додаткові труднощі для експортерів.

«Однак, незважаючи на проблеми з логістикою, молочні продукти продовжують курсувати на світовому ринку», — підкреслює Лайне.

У Китаї пропозицію випереджає попит, при цьому зростання внутрішнього виробництва поєднується зі збільшенням запасів. Ці фактори вказують, що можливо в кінці цього року і в 2022 році Китай буде проводити політику зменшення товарних запасів.

«Пік світових цін на молочні продукти, ймовірно, вже позаду. Ціни знизилися в другому кварталі і будуть сильно залежати від імпортного попиту до кінця цього року, при цьому вся увага буде звернена на Китай як на основне джерело ризику погіршення ситуації», — резюмує Рабобанк.

DairyNews.ru

Детальніше
Часткове гарантування кредитів якнайкраще допоможе зменшити вартість кредитів для фермерів - Світовий Банк
06-вер-2019

Світовий банк пропонує уряду України розглянути створення Агентства часткового гарантування кредитів як спеціального фінансового інструмента, що дасть змогу малим і середнім сільгоспвиробникам отримувати фінансування на придбання землі після запуску ринку.

Про це йшлося на панельній дискусії «Які фінансові інструменти зроблять ринок землі найбільш вигідним для малих та середніх фермерів», яку організувала в Києві Громадська коаліція за скасування земельного мораторію.

«Часткове гарантування кредитних внесків — найкращий варіант для України», — сказав провідний спеціаліст фінансового сектора СБ Ваге Варданян. За його словами, щонайменше половина країн світу впровадила державні часткові гарантії як спосіб полегшити доступ до кредитів, є також практика створення спеціалізованих ЧГ, призначених саме для сільського господарства, наприклад у Мексиці та Колумбії.

Для отримання гарантій фермер звертається по позику до банку, який аналізує заяву та визначає потребу в частковому гарантуванні, далі банк звертається до агентства гарантування кредитів. Останнє перевіряє критерії відповідності та здійснює аналіз ризиків, схвалює і надає часткову кредитну гарантію, отримує комісійну оплату від банку за видачу гарантії. Далі банк надає позику, забезпечену частковими гарантіями.

Крім того, СБ зазначає, що агентство гарантування кредитів зазвичай небанківський фінзаклад, має власні управління, менеджмент, капітал, операційні процедури. Правова структура агентства допускає змішаний тип власності на певному етапі, уряд не завжди 100-відсотковий власник. Національна комісія, що здійснює державне регулювання у сфері ринків фінансових послуг, здійснює нагляд, як за небанківською фінансовою інституцією.

«У всьому світі агентства гарантування є державними, можливе співфінансування, державно-приватне партнерство, але йдеться про приєднання вже після першого року роботи структури», — зазначила директор СБ у справах України, Білорусі та Молдови Сату Кахконен.

При цьому, за даними фахівців Світового Банку, гарантувати пропонується до 50% суми позики. Переважно гарантії надаються не більше ніж на сім років. Цінова політика має покривати ризики, адмінвитрати та гарантувати фінансову стійкість часткових гарантів (орієнтовно 1,5−2,5% на рік). Максимальний кредитний leverage — 1:4.

Орієнтовно, за підрахунками Світового Банку, до кінця жовтня цього року можна встигнути розробити й узгодити з усіма зацікавленими сторонами необхідну документацію для запуску компанії, створити компанію — в жовтні-лютому 2019 року.

Міністр фінансів Оксана Маркарова, яка була присутня на прес-конференції, зазначила, що наразі міністерство відпрацьовує всі можливі інструменти підтримки агробізнесу, зокрема й такі, як створення агентства часткового гарантування. «Якщо в нас будуть міжнародні партнери, які будуть готові дофінансувати фонд разом із державою, тоді опція його створення стає більш пріоритетною, тому що ми зможемо швидше зібрати ресурс, якщо тільки на держрезерви — то є кілька опцій. Якщо йти за повною процедурою створення фонду, то це не швидкий процес», — додала Маркарова.

Крім того, вона зазначила, що наразі Мінфін виконує аналіз витрат — дивиться, як можна переорієнтувати нинішні програми на підтримку фермерів, зокрема й на купівлю землі.

У свою чергу директор департаменту фінансової стабільності Національного банку України Віталій Ваврищук зазначив, що ідея створення в Україні фонду часткового гарантування обговорюється вже понад рік, і Нацбанк підтримує цю ініціативу.

«Ми завжди були великими прихильниками ідеї відкриття ринку землі. Ідея заснування фонду часткового гарантування обговорюється понад рік, і ми її підтримуємо. Ми вважаємо, що це буде ефективний інструмент, який дасть змогу малим компаніям отримати банківське кредитування. Я розумію, що ми підходимо до фінальної стадії визначення дизайну фонду. НБУ готовий продовжувати дискусії, думаю, цей інструмент доведе свою ефективність», — зазначив він.

agravery.com

Детальніше
В березні виробництво яєць в Україні склало 3,4 млрд штук
14-квіт-2017

У березні поточного року виробництво яєць в Україні порівняно з аналогічним періодом минулого року зросло на 0,9% — до 3,4 млрд штук.

Про це повідомляє Держстатистики.

За даними відомства, найбільше виробництво зазначеного продукту зросло на Черкащині — на 26,5%. Разом з тим, в Херсонській області виробництво яєць скоротилось на 30,6%.

Водночас, виробництво м'яса протягом аналізованого періоду склало 793,9 тис. тонн, що відповідає показникам аналогічного періоду минулого року. Разом з тим, в Закарпатській та Чернігівській областях виробництво зросло на 10,3%, а на Запоріжжі скоротилось на 10,1%.

Разом з тим, у березні 2017 виробництво молока в Україні склало 1,97 млн тонн, що на 0,5% менше, ніж за аналогічний період минулого року. Зокрема, найбільше обсяги виробництва зазначеного продукту скоротились в Луганській області ― на 76,5%, в той час як у Вінницькій цей показник навпаки зріс на 71,2%.

Довідка:

Дані наведено без урахування тимчасово окупованої території АР Крим, м. Севастополя та частини зони проведення АТО.

poultryukraine.com

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок