Франція, Німеччина і Україна можуть разом нагодувати весь світ органічною продукцією

Антибіотики виявили у 70% свинини та 80% мяса птиці, виготовлених на фермах у Любуському воєводстві (Польща), повідомило Національне контрольно-ревізійне управління Польщі у нещодавній доповіді.

Тим не менш, «офіційна картина може не відображати реальність», повідомляє газета Rzeczpospolita, оскільки система перевірок має свої недоліки. Ревізійний офіс виявив, що документація ветеринарної допомоги в центрах ветеринарної інспекції була неповною і, приблизно в половині випадків, офіційні записи цих центрів спиралися на показання фермерів.

«Система контролю не може гарантувати, що м’ясо, призначене для продажу, є безпечним для споживачів», — прокоментували в Національному аудиторському офісі. Відповідно до статистики, у період з 2011 по 2015 рік використання антибіотиків на тваринницьких фермах Польщі збільшилося на 23%.

PigUA.info за матеріалами euromeatnews.com

У І кварталі 2018 р. збільшився експорт тваринницької продукції.

Про це повідомляє Національний науковий центр «Інститут аграрної економіки».

Зокрема, закордонні поставки м'яса птиці збільшилися до 75 тис.т проти 65 тис. т за відповідний період 2017 року.

Експорт яєць за три місяці поточного року перевищив відповідні результати 2017 року в 2 рази і склав 26 тис. т.

«Географічна диверсифікація поставок м'яса і субпродуктів призвела до посилення ролі країн—членів ЄС як головних споживачів. У січні—березні 2018 року вітчизняна м'ясна продукція найбільшим попитом користувалася в Нідерландах (20,4%), Іраку (10,2%), Словаччині (10,0%), Білорусі (8,1%), Гонконгу (6,7%), Німеччині (6,2%), Азербайджані (4,7%) і ОАЕ (4,5%). Ці країни акумулювали більше 70% у вартості продукції даної групи», — повідомив заступник директора Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», член—кореспондент НААН Микола Пугачов.

milkua.info

Протягом останнього тижня червня на ринку свинини спостерігається різноспрямований рух цін, відзначають аналітики Асоціації «Свинарі України».

У ході торгів минулої п’ятниці близько половини операторів переглянули планову ціну цього тижня на 0,2-2 грн/кг. Так, ціни закупівлі свиней забійних кондицій на Заході коливалися в межах 56-57 грн/кг, на Сході ціновий коридор закріпився в межах 58,5-61 грн/кг, а в Центрі становив 59-60 грн/кг. Незважаючи на ці зміни, значна частина виробників залишила ціну реалізації на рівні попереднього тижня, а середньозважена ринкова позначка додала 5 коп., склавши 58,95 грн/кг.

Серед ключових причин посилення цінового тиску, зокрема, на Заході країни заготівельники озвучують істотне пожвавлення імпортної активності, пов’язане із скасуванням «податкових пільг» при завезення продукції з-за кордону з липня. Крім цього, окремі переробники нарікають на послаблення реалізації та підвищену конкуренцію, зокрема з постачальниками свинини інших регіонів. З іншого боку, хоча загальні обсяги тижневої пропозиції свиней забійних кондицій дещо стабілізувалися, на Сході та Півдні ситуація залишається напруженішою, що слугує підтримкою для цін в цих регіонах. Водночас у решті областей природним «регулятором» ринку в найближчі пару місяців слугуватиме сезонне зниження темпів приросту живої маси тварин.

Асоціація «Свинарі України»

Держпродспоживслужба та Спілка молочних підприємств України домовилися співпрацювати в питаннях виявлення непридатної та небезпечної молочної продукції, а також фальсифікованої молочної продукції і виробників-фальсифікаторів шляхом участі в програмах «Стоп фальсифікат».

Відповідні наміри зафіксовані в меморандумі, який підписали Голова Держпродспоживслужби Владислава Магалецька та Голова Спілки молочних підприємств Вадим Чагаровський, йдеться у повідомленні ДПСС.

«Сьогодні ми дуже багато уваги приділяємо боротьбі за фальсифікатом, зокрема, молочних продуктів. Важливо, що до цієї роботи долучаються профільні об»єднання — разом ми можемо бути більш ефективними», — зазначила Владислава Магалецька.

Метою меморандуму є розвиток молочної галузі України, сприяння та забезпечення виробництва і обігу якісних та безпечних молочних продуктів, боротьба з невідповідністю продукції нормативним документам чинного законодавства України, а також підвищення конкурентоспроможності вітчизняних молочних продуктів на внутрішньому і зовнішньому ринках.

Окремим напрямком роботи буде розробка пропозицій щодо вдосконалення законодавчих актів, актів Кабінету міністрів України, нормативно-правових актів міністерств у складі постійних або тимчасових робочих груп, а також розробка пропозицій щодо приведення законодавства у сфері виробництва, переробки, реалізації, експорту та імпорту молока, молочної сировини та молочних продуктів у відповідність до вимог директив Європейського Союзу.

agroportal.ua