Експорт м’яса птиці з України скоротився на 12%

В українських зерносховищах не вистачає місця для врожаю. Україні необхідно продати кілька мільйонів тонн продовольства, щоб звільнити місце для наступного збору.

Про це заявив постійний координатор ООН у Спеціальному координаційному центрі у Стамбулі Амір Абдулла.

З моменту підписання угоди про розблокування українських портів для торгівлі продовольством із чорноморських портів вирушило на експорт понад мільйон тонн зерна, уточнив Абдулла.

«За допомогою Чорноморської зернової ініціативи вдалося звільнити якесь місце, але необхідно експортувати набагато більше зерна, щоб звільнити місце для наступного врожаю», — сказав посадовець.

Раніше Міністерство інфраструктури України підбило підсумки 20 днів роботи ініціативи Зерновий коридор. За ці 20 днів із українських морських портів вийшли 27 суден, на борту яких сукупно вивезено 670 тисяч тонн агропродукції.

zemliak.com

Згідно з даними експертно-аналітичної служби Спілки молочних підприємств України, наприкінці літа логістика експорту молочних продуктів в цілому налагодилася.

Обсяг експорту молока і вершків незгущених продовжив зростати (серпень до липня +33%), так само як і молока і вершків згущених (+32%), молочної сироватки (+32%), масла (+23%). На тому ж рівні залишився експорт кисломолочних продуктів. Обсяг експорту сирів за місяць додав зовсім незначно, і він зараз у 2,5 рази менший за обсяг сиру, який завозиться в Україну.

У той же час, за висновками експертів, динаміка експорту за всі місяці війни нестійка, зростання експорту стабільне тільки по маслу та сиру. У березні-серпні обсяги вивезення масла зросли більш ніж у 5 разів, до 2,1 тисяч тонн, а сиру у 10 разів. Зараз сиру і масла вивозиться вже більше, ніж у довоєнні місяці.

Щорічний Global Dairy Top 20 від Rabobank висвітлює результати лідерів галузі в одному з найдорожчих харчових секторів у світі.

Сукупний оборот 20 найкращих компаній у галузі молочної промисловості зріс на 9,3% у доларах США після зниження минулого року на 0,1%. У євро загальний товарообіг зріс на 5,0%. Активність злиття та поглинання 20 найкращих компаній залишалася відносно стабільною у 2021 році порівняно з попереднім роком, але знизилася в першій половині 2022 року, коли було оголошено близько 10 угод проти приблизно 30 у попередньому році.

Цьогорічний рейтинг характеризується активністю операторів. Компанії, які змінили позиції рейтингу, зробили це через зростання обороту або через стратегічну діяльність. І зростання обороту, і стратегічна діяльність були більш значними, ніж в останні роки. Наприклад, стратегічне перепозиціонування та діяльність зі злиття та поглинання призвели до входження Froneri та виходу Kraft Heinz із рейтингу. 

Компанії з другої половини рейтингу мають невеликі розриви в показниках. У 2020 році вісім компаній з другої частини розділяли між собою менше 1,0 млрд USD. Цього року продажі чотирьох компаній досягли тільки 0,15 млрд дол. USD.

У звіті: 

• Завдяки зміцненню базових цін на молочну продукцію 2021 став роком високого зростання товарообігу для компаній з Топ-20
• Драйвери: потужні угоди Lactalis і Yili 
• Стратегічні розширення (і вибуття): Saputo, Savencia, Sodiaal, Müller і Schreiber 
• Новий гравець у списку - Froneri
• Зниження
• Молочні альтернативи: якщо ви не можете перемогти їх, приєднайтеся до них 
• Кооперативи-гіганти у верхній частині рейтингу: DFA, Fonterra, FrieslandCampina та Arla Foods
• Цільові показники викидів парникових газів: прийняття SBTi та перехід від визнання до поступового встановлення нульових цілей

У наступному році ми очікуємо ще один значний результат для сумарного обороту 20 найкращих молочних продуктів світу, оскільки базові ціни на молочну продукцію досягли рекордних або майже рекордних рівнів у всьому світі через війну в Україні та прискорення глобальної інфляція. Однак у другій половині 2022 року очікується зниження глобального попиту на молочні продукти через фактори карантинних обмежень, ефекту від інфляції, яка впливає на купівельну спроможність споживачів, та інші економічні труднощі. Через ослаблення локальних валют, особливо EUR по відношенню до USD, деяким компаніям може бути важко зберегти свої позиції та цьогорічні досягнення.

Повний текст звіту за посиланням https://telegra.ph/Rabobank-Global-Dairy-Top-20-08-18

milkua.info

Завдяки аналізу критичних та потенційно небезпечних точок виробництва, впроваджуючи принципи НАССР, оператор ринку підвищує безпечність продуктів харчування, які він виробляє чи постачає. Це дає змогу підвищити якість вітчизняних продуктів харчування та відкрити нові ринки збуту для української продукції, наголосив Володимир Лапа 17 жовтня під час науково-практичної конференції «Впровадження системи НАССР — основа якості та безпеки харчової продукції».

Також у заході взяли участь заступник директора Департаменту безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Держпродспоживслужби Артем Саєнко, директор Державного науково-контрольного інституту біотехнології і штамів мікроорганізмів Анатолій Головко та представники наукової спільноти, бізнесу.

Володимир Лапа відзначив, що до кінця 2019 року понад 200 тисяч суб'єктів господарювання — тобто, всі оператори ринку, які працюють у сфері виробництва і обігу харчових продуктів, мають впровадити систему НАССР.

Також він додав, що Держпродспоживслужба разом із Проектом ЄС «Вдосконалення системи контролю безпечності харчових продуктів в Україні» готують низку довідкових та роз’яснювальних матеріалів для малого та середнього бізнесу щодо етапів та механізмів впровадження принципів НАССР.

Артем Саєнко нагадав, що результати аудиту постійно діючих процедур, заснованих на принципах НАССР, та постійно діючих процедур, розроблених оператором ринку обов’язково будуть враховані під час визначення ступеня ризику діяльності оператора ринку (потужності) та періодичності здійснення планових заходів державного контролю.

consumer