Через війну втрачено 15% тваринництва

В Україні були задокументовані лише поодинокі випадки високо захворювання патогенного грипу птиці. Про це розповів Голова Держпродспоживслужби Володимир Лапа в інтерв’ю УНІАН.

Відповідаючи на питання, чи подолала Україна епідемію пташиного грипу, він зазначив, що «я б не назвав це епідемією, це були випадки захворювання в чотирьох областях. Усього 9 випадків. Останні два місяці захворювання не фіксується».

«З точки зору тих випадків, що були, можна стверджувати, що вони подолані - якби був ризик, то вірус би поширювався. Однак ризик повторного занесення вірусу на територію України існує, бо міграційні шляхи птахів восени і навесні пролягають через нашу країну. Тільки в ЄС за цей рік було зафіксовано 159 випадків».

Також він додав, що у зв’язку з виявленням на території України пташиного грипу птиці деякі країни запровадили певні обмеження на постачання продукції птахівництва на свої ринки. За цей час Держпродспоживслужба провела велику роботу з компетентними органами цих держав щодо відновлення експорту цієї продукції. Наприклад, у результаті успішних переговорів країни-члени Європейського Союзу переглянули свої рішення щодо постачання української курятини на свій ринок і застосували до нашої держави принцип регіоналізації. На переконання Володимира Лапи, ведеться роботи і з іншими країнами, які уже впродовж найближчого часу можуть відновити імпорт української продукції птахівництва.

«Більшість країн обмеження вже зняли, або обмеження залишаються лише щодо території тих областей, які залишилися формально не оздоровленими. Є деякі країни, які чекають на оздоровлення всієї території України, наприклад, Ірак. Але в цілому з більшістю наших торговельних партнерів ми це питання відпрацювали. Поки ми не відновимо статус благополучної країни з пташиного грипу, нам важко виходити з цією продукцією на нові ринки. Але процес відновлюється. Зокрема, в травні плануємо візит нашої делегації до декількох африканських країн», - зазначив Голова Держпродспоживслужби.

Прес-служба Держпродспоживслужби

Група голландських вчених розпочала проект зі збору зразків, щоб виявити чи молоко новотільних корів може вказати на метаболічний статус та довговічність тварини.

Вчені хотіли дізнатись чи середній інфрачервоний профіль коров’ячого молока на початку лактації може використовуватись як індикатор метаболічного статусу та провісник довголіття.

Метаболічні зміни на початку лактації

Стимулом до вивчення зразків молока, зібраних на початку лактації, послужив цілий ряд проблем, таких як мастит і кульгавість. Саме на початку лактації, через метаболічні зміни та зниження балу вгодованості, в крові виявляється підвищений рівень неестерифікованих жирних кислот (НЕЖК) та кетонових тіл бета-гідроксимасляної кислоти (БГМК). В той самий час, концентрація глюкози знижується. Цілком можливо, що відносні зміни можна знайти і в профілях молока, а ці профілі можуть бути пов'язані зі здоров'ям і довговічністю корови.

Дані за період від 3 тижнів до та 4 тижнів після отелення

Проект стартував у 2018 році, і основна частина проекту пройшла на голландській дослідній фермі «Молочний кампус» (Dairy Campus). Зразки крові та молока збирали від 400 корів у період від 3 тижнів до та 4 тижнів після отелення. Також, впродовж цих тижнів збирались дані стосовно продуктивності, захворювань та фертильності. Зразки молока аналізувались за допомогою середнього інфрачервоного профілю. Зразки крові аналізувались на показники НЕЖК, БГМК та рівень глюкози.

Кращі інструменти для управління транзитними коровами

Метою проекту є вивчити чи відображає склад молока метаболічний статус корови і чи дає уявлення стосовно прогнозованого довголіття тварини. Саме така інформація допомагає молочарям краще управляти транзитними коровами та збільшити довговічність стада.

Усі результати дослідження будуть опубліковані в кінці 2019 року.

milkUa.Info за матеріалами dairyglobal.net

Птахофабрика в Любопіль Лиманського району Одеської області активно розширює свої потужності. Аграрії закуповують добових курчат породи браун класик.

90-денних несучок переводять на яйцеферму, де їм належить нести яйця, а після досягнення 600-700 днів — на підприємства, які спеціалізуються на виробництві м'яса. 

Фірма планує вийти на рівень 20 мільйонів яєць на рік.

«Ми вже закуповуємо птицю, готуємося збільшити поголів'я з 50 тисяч до 85-90 тис. голів», — розповів представник підприємства Євген Банів.

Крім іншого, вони хочуть встановити обладнання для термічного знищення туш тварин.   

Птахофабрика в Любопіль зараз це друге за обсягом виробництва підприємство області — перший знаходиться в Ізмаїльському районі. Після модернізації у нього є шанс стати лідером, припускають експерти.

agravery

Департамент навколишнього середовища, продовольства та сільських справ Сполученого Королівства (Defra) оприлюднив нові вимоги щодо благополуччя свиней.

Серед нововведень кодексу: покращені практики щодо запобігання канібалізму, не використовуючи купірування; деталізовані поради виробникам з біобезпеки на підприємстві, дій на випадок непередбачуваних ситуацій та використання антибіотиків; керівництво з оцінювання стану здоров’я та благополуччя свиней та поради щодо того, як поліпшити стан свиноматки та поросят під час опоросу.

Нові вимоги відносяться у першу чергу до Англії, проте влада країни очікує що і господарства Шотландії, Вельсу та Північної Ірландії будуть максимально їх дотримуватися.

Це вже 3-й кодекс благополуччя тварин, оновлений у країні. Перший стосувався курей м’ясних порід та був оновлений у березні 2018-го року, а другий — курей яєчних порід, оновлений у серпні 2018-го.

«Як людина, що утримувала свиней усе своє життя, я пишаюся тим, що Великобританія йде шляхом покращення благополуччя тварин — не залежно від того, які міри приймаються: чи заборона тримати свиноматок у замалих загонах, чи збільшення строку позбавлення волі за жорстоке поводження з тваринами», — прокоментував Міністр із захисту тварин Зак Голдсміт.

Посадовець також зазначив, що при розробці кодексу використовувалися найновіші наукові та ветеринарні дослідження.

PigUA.info за матеріалами globalmeatnews.com