Британський контроль за безпекою харчових продуктів використовуватиме блокчейн для перевірки м'яса

Ольга Трофімцева, новий в.о. мністра аграрної політики України, озвучила свої плани розвитку галузі. Про це вона написала на своїй сторінці у Facebook.

За її словами, український АПК останні роки динамічно і потужно розвивається, в тому числі, завдяки роботі команди Мінагрополітики.

«Наприклад, ми досягли серйозних результатів на зовнішніх ринках і задали чудовий темп в євроінтеграційних процесах в галузі. Щоб сектор і надалі міг залишатись одним з головних двигунів національної економіки, забезпечувати не лише продовольчу безпеку України, але й «годувати світ», аграрна політика має стати системною, ефективною і відповідати викликам сьогодення», — написала вона.

Як зазначила Трофімцева, стратегічне бачення середньострокового розвитку сектору є, воно закладено в тому числі в секторальній стратегії «3+5» і нашій експортній стратегії. 

«Тому моя мета та основне завдання на час роботи на цій посаді – дати АПК України нові стимули для розвитку: підтримка фермерів та кооперації має реально запрацювати, аграрна освіта та наука мають бути базою для росту галузі, система державного управління безпечністю та якістю продуктів харчування має бути відшліфована і наближена до європейських стандартів, а нові ринки для нашої переробленої продукції з доданою вартістю мають відкриватись не менш активно», – сказала вона. 

Нагадаємо, 6 лютого Кабінет Міністрів України призначив Ольгу Трофімцеву на посаду виконуючої обов’язки міністра аграрної політики та продовольства України. 

PigUA.info за матеріалами agravery.com

Минулого тижня Інститут Фрідріха Леффлера (FLI) повідомив про 11 нових спалахів африканської чуми свиней у Німеччині. Всі випадки захворювання виявили серед диких кабанів.

Наразі АЧС фіксували лише в двох регіонах країни – Бранденбурзі та Саксонії. З вересня, коли в Німеччині вперше виявили тушу тварини, зараженої африканською чумою свиней, зафіксували 115 спалахів вірусу. 114 з них виявили у федеральній землі Бранденбург.

Про перший спалах АЧС у Саксонії повідомили минулого тижня. У зв’язку з цим місцева влада ухвалила рішення про розширення зон ризику щодо вірусу.

Також минулого тижня було виявлено 23 нових спалахи африканської чуми свиней у Болгарії. Улітку через хворобу поголів’я свиней в країні зменшилось майже на третину.

Крім цього АЧС продовжує активно поширюватись в Угорщині, Румунії та Польщі.

Meat-Inform

 Українські підприємства в березні 2017 року виробили близько 104,8 тис. т м'яса птиці, що на 20% більше, ніж в лютому того ж року і на 23% більше, ніж в березні 2016 року. Про це повідомляє ShareUAPotential з посиланням на дані Держстату.

Збільшення промислового виробництва свіжого і охолодженого м'яса в порівнянні з торішнім значенням відзначається на рівні 29% (81 тис. т), а замороженого - на 5% (23,4 тис. т).

За перші три місяці року українські підприємства виробили 289 тис. т м'яса птиці, що на 19,4% (+47 тис. т) перевищує показник аналогічного періоду минулого року.

Обсяг експорту м'яса птиці за вказаний період збільшився на 24 тис. т і склав 65 тис. т (більше 22% від загального виробництва).

У 2016 році українські підприємства виробили 991 тис. т м'яса птиці, на 12% більше, ніж у 2015 році, загальний обсяг експорту м'яса птиці з України склав 240 тис. Тт(+ 49% до значення за 2015 рік), частка експорту в загальному обсязі виробництва підприємствами - 24%.

Раніше повідомлялося, що Україна буде виробляти поставки птиці в Саудівську Аравію за новою формою сертифіката.

Китай зробив важливий крок вперед для поліпшення добробуту свиней. За словами Джонаіда Джілані (Jonaid Jilani), директора зі зв’язків з громадськістю в World Animal Protection, мільйони свиней щодня відчувають фізичні та психологічні страждання на фермах по всьому світу. Зростаючий попит на свинину привів до того, що більшість постачальників продуктів харчування відмовилися від добробуту тварин на користь дешевого м’яса.

В результаті свині, вирощені для виробництва м’яса, містяться в обмежених і незручних умовах, часто на твердих бетонних підлогах і без природного світла. Пан Джілані каже, що більшість свиноматок, які використовуються для розведення, містяться в клітинах настільки вузьких, що вони не можуть розгорнутися.

За словами пана Джілані, компанія Da Be Nong, один з провідних виробників сільськогосподарської продукції в Китаї, підписала угоду з World Animal Protection і Комітетом міжнародного співробітництва з охорони тварин (ICCAW) про те, щоб почати покращувати добробут свиней на всіх своїх виробничих майданчиках.

Церемонія підписання відбулася між Чжао Чжунхуа, директором Всесвітньої захисту тварин Китаю, Сон Вейпіном, віце-президентом компанії Da Bei Nong, і Хі Чанлінгом, засновником і виконавчим президентом ICCAW.

Цей важливий крок має на увазі створення на свинарських об’єктах компанії спеціальних приміщень для свиноматок і зниження щільності розміщення свиней в загонах.

Г-н Джілані сподівається, що це допоможе знизити агресивність свиней, тим самим скоротивши травми і кульгавість у тварин. ICCAW і World Animal Protection також планують надавати постійну підтримку і рекомендації виробникам свиней в Китаї. Згідно з опитуванням Всесвітньої організації захисту тварин в Китаї в 2016 році, дві третини китайського населення готові платити більше за свинину заради більш високого рівня добробуту тварин.

pigua.info за матеріалами Meatinfo