Американські учені запропонували екологічний корм для корів

22-бер-2021

Сільське господарство, зокрема тваринництво, є великим “виробником” парникових газів. Так, лише у ЄС 17% парникових газів продукується саме галуззю тваринництва. Утім вплив виробництва на стан довкілля можна зменшити. Це можливо завдяки селекції тварин, а також завдяки зміні їх раціону.

Учені з Каліфорнійського університету дослідили, що додавання 0,5% частки водоростей в корм великої рогатої худоби допомагає скоротити обсяги парникового газу метану, який виділяють тварини, на 82,6%.

Дослідники розділили биків ангуської і герефордської порід на три групи. Першій групі давали корм з додаванням сушених подрібнених червоних водоростей (Asparagopsis taxiformis) в співвідношенні 0,5% від маси корму. Другій групі тварин в раціон додали 0,25%. Ще одна група биків водоростей не отримувала. Експеримент тривав 21 тиждень.

Серед тварин, що отримували водорості, виділення метану зменшилось на 82,6%. При цьому конверсія корму (відношення приросту маси тварини до маси спожитого корму) покращилася на 14%. Витрата корму скоротився на 16%. Витрати на приріст кілограма ваги худоби знизилися на 37 центів.

Учені не виявили впливу додавання водоростей на якість і смак яловичини.

Meat-Inform

Більше новин
Особистість телят: вплив на продуктивність
11-вер-2018

Так, телята мають власну особистість, і це може впливати на харчову поведінку та продуктивність. Результати досліджень канадських вчених свідчать, що так звані «телята-дослідники» починають споживати корм в більш ранньому віці.

Відомо, що велика рогата худоба відрізняється за своїми індивідуальними реакціями на стресові ситуації. Ця індивідуальна мінливість може мати важливі наслідки для продуктивності. Тварини, які загалом більш спокійні та менше реагують, мають кращі прирости, якість м’яса, молочну продуктивність, кращу імунну систему та нижчі фізіологічні реакції на стресові ситуації, порівняно з більш збудливими тваринами.

Визначення індивідуальних особливостей телят

Лише декілька досліджень зосереджувались на особистості молодняку та на тому, як вона пов'язана з продуктивністю, незважаючи на зростаючу кількість фактів того, що раннє зростання та годівля прогнозують довготривалу продуктивність: надій у першу лактацію, споживання корму, ефективність, структура туші при забої. Саме тому в новому дослідженні вчені спробували ідентифікувати індивідуальні особливості телят, використавши стандартні тести, а також визначити чи вони пов’язані із харчовою поведінкою та продуктивністю.

Реакція на оточення, людей та відра

У дослідженні 56 телят утримували в семи групах по 8 телят в кожній. Кожне теля мало доступ автоматизованої годівниці та вільний доступ до води, стартерного корму та сіна. Споживання сухої речовини стартерного корму та незаплановані візити до автоматизованої годівниці в усі чотири періоди виміряли і отримали наступні результати:

молочний період (вільний доступ до молока; 7−41 день життя)

до відлучення (випоювання молока зменшується на 50%; 42−50 день життя)

відлучення (51−54 день життя)

після відлучення (55−68 день життя).

На 27 та 76 день життя над кожним телям провели тест на щось нове:

нове оточення (30 хвилин)

нова людина (10 хвилин з невідомою людиною)

новий об'єкт (15 хвилин з чорним 140 літровим відром).

Під час тестів зафіксували 7 поведінкових особливостей:

прихований інтерес та тривалість торкання до людини чи об'єкта;

тривалість уваги до людини чи об'єкта;

кількість вокалізацій (мукання);

кількість пересічених квадратів, як показник активності;

тривалість бездіяльності;

тривалість дослідження;

тривалість гри.

Усі показники звелись до середнього значення відповідно до віку. Основний компонентний аналіз виявив 3 фактори (інтерактивний, пошуково-активний та вокально-неактивний), які пояснили 73% відмінностей.

Значні відмінності серед телят

Результати дослідження виявили значні індивідуальні відмінності серед телят за приростами та споживанням сухої речовини стартерного корму впродовж експерименту, які коливались від 0,5 до 1,2 кг/добу в приростах та від 0,25 до 1,25 кг/добу в споживанні СР. Окремі телята відрізнялись віком, коли вони вперше знайшли та почали споживати стартерний корм (хоча б 40 грам на добу), діапазон — 4−41 день життя. Телята, які були більш пошуково-активні, почали споживати стартер раніше за всіх і краще споживали корм впродовж усіх періодів експерименту і, відповідно, мали кращі прирости. Телята, які були менш інтерактивними та вокально-неактивними, частіше ходили до автоматизованих годівниць у період зменшення даванок молока.

Пояснення індивідуальних особливостей телят

Це дослідження було першим, в якому дослідили індивідуальні особливості молочних телят на основі нововведень та відношення до продуктивності, споживання корму та розвиток поведінки споживання твердого корму під час відлучення. Вчені дійшли висновку, що індивідуальні особливості пояснюють індивідуальні відмінності в розвитку харчової поведінки, споживанні твердого корму, приростах та реакції на відлучення. Потрібне подальше розуміння механізмів, що лежать в основі цих асоціацій, включаючи те, як харчова неофобія, комунікабельність та процеси навчання пов'язані з рисами особистості, що мають відношення до розвитку харчової поведінки.

milkUa.Info за матеріалами dairyglobal.net

Детальніше
Уряд визначив напрямки підтримки фермерських господарств та кооперативів
29-квіт-2020

22 квітня Уряд ухвалив постанову КМУ №106 “Про внесення змін до Порядку використання коштів, передбачених у державному бюджеті для надання фінансової підтримки розвитку фермерських господарств”.

Постановою удосконалюється механізм держпідтримки кооперативам та визначаються додаткові напрями підтримки фермерським господарствам.

«Серед важливих рішень, які прийняті сьогодні Урядом, це підтримка фермерських господарств та кооперативів. Ефект від роботи АПК є очевидним і значущим для всієї економіки, тому розширення напрямків для малих фермерів, для об’єднань фермерів дозволить їм отримати доступ до додаткових коштів, наростити виробництво сільськогосподарської продукції, оновити виробниче обладнання і загалом стимулювати підприємництво на селі», - прокоментував Міністр розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України Ігор Петрашко.

Зокрема, державна підтримка фермерським господарствам буде реалізуватися за такими напрямами:

1) дотація за утримання від 5-ти корів молочного напряму продуктивності;

2) бюджетна субсидія на одиницю оброблюваних угідь (1 гектар) для новостворених ФГ, яка надаватиметься їм для провадження с/г діяльності;

3) часткова компенсація витрат, пов’язаних з наданням дорадчих послуг;

4) відшкодування сільськогосподарським обслуговуючим кооперативам 70% вартості (без ПДВ) як придбаних техніки та обладнання, так і профінансованих за рахунок банківського кредиту.

Прийнята постанова розширить доступ фермерських господарств та сільськогосподарських обслуговуючих кооперативів до державних фінансових ресурсів і створить умови для переходу понад 300 фермерів на органічне виробництво, розвитку понад 400 молочних ферм, збільшення не менше ніж на 10 одиниць кількості кооперативів з переробки сільськогосподарської продукції, стимулювання  створення понад 1780 фермерських господарств, у тому числі, особами з числа сільської молоді.

Довідково:

У 2019 році  за програмою підтримки фермерських господарств було спрямовано бюджетні кошти в сумі 416,9 млн грн. якими скористалось близько 10 тис. фермерів та 2 сільгоспкооперативи. 

Прес-служба Мінекономіки

Детальніше
За 9 місяців в Україні відкрили 52 тваринницьких комплекси
20-груд-2018

Протягом 9 місяців 2018 року в Україні введено в експлуатацію 52 тваринницьких комплекси загальною вартістю 1,2 млрд грн.

Про це повідомляє agravery.com.

Зокрема, у галузі скотарства введено в дію 29 об’єктів, потужністю 6,4 тис. гол. корів та 2 тис. гол. ВРХ. В свинарстві — 12 об’єктів на 14,5 тис. гол., а у птахівництві — 5 об’єктів потужністю 24,8 млн гол. птиці.

«Обсяги вирощування худоби та птиці перевищують його реалізацію на 3,6%, що є свідченням нарощування м’ясного ресурсу», — коментують в міністерстві.

Крім того, збільшено частку якісної молочної сировини, що надходить на переробні підприємства. За 9 місяців поточного року виробництво молока екстра гатунку збільшено на 33, 8%, вищого гатунку — на 7,8%.

Детальніше
ТОП-3 експортери українських овець і кіз
11-жовт-2017

У січні-вересні 2017 року Україна експортувала 849 тонн живих овець та кіз на суму $1,11 млн. 

Наразі такий обсяг вчетверо перевищив увесь експорт овець і кіз за 2016 рік, коли за кордон було відправлено 211 тонн живих тварин на суму $271 тис.

Водночас Україна за січень-вересень цього року імпортувала 89 тонн живих овець і кіз на $708 тис. Тоді як протягом 2016 року було ввезено у 5,5 разів менше овець і кіз (16 тонн). У вартісному вираженні - $121 тис., що майже вшестеро менше від показника за дев’ять місяців поточного року.

Найбільше українських овець і кіз протягом дев’яти місяців цього року продали в Туреччину (74% від усього обсягу), Ліван (20,3%) та Грузію (2,5%).

Основні країни, в яких Україна купувала живих овець і кіз цього року, — це Німеччина (62% від усього обсягу), Австрія (31%) та Франція (5,4%).

Прес-служба Державної фіскальної служби.

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок