Епізоотична ситуація щодо особливо небезпечних хвороб тварин у світі

В Україні напрям м’ясного скотарства не є досить популярним, проте, лідери галузі активно експортують живу худобу до широкого кола країн. Так, наприклад, підприємство «Баффало», що входить до складу агропромислового холдингу МХП, продає велику рогату худобу до 6 країн: Саудівської Аравії, Лівану, Молдови, Йорданії, Єгипту та Узбекистану.

«Підприємство «Баффало», що спеціалізується на вирощуванні бичків, розташоване на Волині. Засноване воно в 2006 році, до складу агрохолдингу увійшло вже через рік після створення. Спеціалізується на розведенні таких порід, як шароле, лімузин, герефорд, абердин-ангуська, симентальська і волинська м’ясна», – повідомляє Latifundist.com з посиланням на МХП.

Річні обсяги експорту від «Баффало» складають близько 5,5 тис голів. Компанія займає друге місце за поголів’ям м’ясної ВРХ в Україні. На першому ж місці – «Агрікор Холдинг» з поголів’ям близько 6 тис. Також порівняно великими гравцями на українському ринку м’ясної ВРХ є Ukrlandfarming з близько 5 тис. голів ВРХ та «Ратнівський аграрій» (більше 2 тис. голів ВРХ м’ясних порід).

Meat-Inform

Суд ЄС постановив, що м'ясу тварин, забитих без попереднього оглушення, не може присвоюватися європейський лейбл біопродукту, оскільки практика ритуального забою худоби у мусульман та іудеїв не відповідає вимогам ЄС щодо забезпечення добробуту тварин.

Вища судова інстанція ЄС винесла вердикт у зв'язку з суперечкою між французькою організацією по захисту тварин OABA і французьким органом по сертифікації Ecocert щодо реклами і упаковки з логотипом біопродукту м'яса тварин, убитих без попереднього оглушення.

«Дана практика забою не пом'якшує біль і страждання тварини настільки ж ефективно, як забій з попереднім оглушенням», — йдеться в постанові вищої судової інстанції ЄС.

У ньому наголошується, що ритуальний забій допускається в ЄС як відступ від загальноприйнятої практики виключно в цілях забезпечення поваги свободи релігії.

Суд при цьому підкреслює, що в цілому споживачі в країнах-членах ЄС повинні бути впевнені, що продукти, які мають логотип органічної продукції, дійсно були проведені відповідно до найвищих стандартів, в тому числі в плані забезпечення добробуту тварин.

У Бельгії заборона на забій тварин без попереднього оглушення вступила в силу з 1 січня 2019 року у Фландрії. З 1 вересня він буде також дотримуватися в Валлонії.

milkua.info

Українська влада в умовах гібридної війни з боку Росії здійснює непрості реформи, будуючи сильну, стабільну країну, яка найближчим часом прагне стати членом Європейського Союзу.

Про це заявив Денис Шмигаль, прем'єр-міністр України, під час зустрічі з виконавчим віце-президентом Європейської Комісії Валдісом Домбровскісом, передає прес-служба «Урядового порталу».

«Україна вже виконала 63% завдань, передбачених Угодою про асоціацію. Ми готові наполегливо працювати далі в цьому напрямку. Звичайно, ми хочемо чути у відповідь на прогрес конкретні дати, коли Україна зможе бути країною-кандидатом, коли Україна зможе бути включеною до Європейського Союзу», — розповів Шмигаль.

Разом з тим, Україна готова протягом двох років укласти й імплементувати 5 «безвізів» із Європейським Союзом. Зокрема ідеться про промисловий безвіз (укладення угоди АСАА), енергетичний (приєднання до європейської енергомережі ENTSO-E), митний, цифровий безвізи, а також подальшу імплементацію угоди про Спільний авіаційний простір.

«Домовленості, досягнуті під час візиту Виконавчого віце-президента Єврокомісії Валдіса Домбровскіса до Києва, нададуть потужного поштовху для розвитку та поглиблення відносин між Україною та ЄС», — стверджує очільник уряду.

У першій декаді жовтня ціни закупівлі свиней забійних кондицій послаблювалися: якщо на початку місяця середня ціна кілограму свинини живою масою понизилася до 43,8 грн/кг, то на цьому тижні вона втратила ще 3,4%. Проте ринкова активність «натякає» на їх відновлення у другій половині листопада. Такі висновки озвучили аналітики Асоціації «Свинарі України».

Осінній «цінопад» цього тижня понизив котирування на свиней забійних кондицій на 1-2 грн/кг порівняно з попереднім тижнем. Тож більшість товарних партій цього тижня реалізували по 41-43,5 грн/кг. При цьому, виробники свинини констатували як тиск з боку м’ясопереробників на ціни закупівлі у ході попередніх торгів, так і непоодинокі запити на додаткові партії цього тижня. Окремі постачальники живця відзначили відновлення зацікавленості в співпраці з боку давніх контрагентів та готовність закупівельників бронювати товарні об’єми на наступний тиждень ще до початку активної фази торгів.

Представники м’ясопереробної галузі не були одностайними у своїх прогнозах щодо подальшої динаміки цін. Водночас, більшість з них не бачать передумов для подальшого зниження цін та відзначає, що реалізація свинини йде планово. Частина представників м’ясопереробної галузі вважає, що цього тижня ціни закупівлі досягли свого «дна», а початок заготівлі м’ясної сировини для виробництва ковбас та м’ясних делікатесів на зимові свята стане причиною реабілітації цін.

Враховуючи обмеженість пропозиції живця забійних кондицій, пожвавлення закупівельної активності та те, що значна частка м’ясопереробників не змогла задовольнити збільшену потребу в сировині цього тижня, більшість виробників свинини очікують, що ціна реалізації наступного тижня підвищиться до 44-45 грн/кг.

Джерело: Аналітичний відділ АСУ