13 серпня 2018 року вийшов свіжий номер журналу "Корми і Факти" №8 (96), серпень 2018

Дослідники з Інституту біології сільськогосподарських тварин ім. Лейбніца (FBN) працюють над новою, практичною системою раннього виявлення захворювань копит ВРХ з використанням акустичного сліду.

Система записує звук, вироблений коровами при русі, за допомогою акустичних датчиків і обробляє, виявляючи кульгавість в зіставленні з оптимальним зразком шуму ходи здорової тварини. Тим самим, зміни в акустичному сліді вказують на хвору худобу.

За задумом вчених, платформа повинна легко інтегруватися в будь-яке господарство з тим, щоб корови перетинали її перед кожним доїнням.

В даний час дослідницька група хоче протестувати розробку в практичних умовах, залучаючи до співпраці якомога більше молочних ферм, і вивести цю систему на ринок в найближчі два-три роки.

Вчені відзначають, що в даний час не існує перевіреної на практиці системи раннього виявлення захворювань копит, які є однією з найбільших проблем в молочному тваринництві. Автоматичні методи оперативної діагностики представляють особливий інтерес для фермерів, так як економлять час і дозволяють швидко вжити заходів для лікування худоби.

dairynews

У вересні 2021 року в порівнянні з вереснем 2020 року експорт м'яса птиці збільшився на 29,2%, або на 14,059 млн доларів, до 62,170 млн доларів, імпорт – на 30,9%, або на 1,448 млн доларів, до 6,140 млн доларів.

Про це повідомляє Державна фіскальна служба, передають Українські Новини.

Найбільші постачання м'яса птиці з України у вересні були в Нідерланди (15,244 млн доларів).

У січні-вересні 2021 року у порівнянні з січнем-вереснем 2020 року експорт м'яса птиці збільшився на 19,9%, або на 83,617 млн, до 503,652 млн, імпорт – на 28,6%, або на 9,323 млн, до 41,946 млн доларів.

Імпорт/експорт м'яса птиці у вересні, млн доларів:

Як повідомляли Українські Новини, ціни на м'ясо птиці можуть зрости до 7% до кінця року.

ukranews

У квітні-травні 2017 року Україна зберігала підвищені темпи експорту ячменю. Всього з початку поточного сезону Україна експортувала 5,25 млн тонн ячменю, що вже на 19% перевищує експорт за весь минулий сезон.

Про це пише «УкрАгроКонсалт».

Зазначається, що поставки українського ячменю в Лівію досягли рекордних 920 тис. тонн. Експорт на ринок ЄС збільшився на 53% ― до 348 тис. тонн в порівнянні з 227 тис. тонн за весь минулий сезон.

Експорт українського ячменю в поточному сезоні збільшився майже по усіх ключових напрямах. Зросли поставки в Йорданію, Ізраїль, Алжир. Експорт українського ячменю в Марокко виріс майже в 6 разів, а в Туніс майже в 7 разів.

Крім того, відзначається також і деяке відновлення експортних поставок ячменю з України і на ринок Туреччини. У звітний період українські експортери відвантажили до Туреччини 128 тис. тонн ячменю в порівнянні з 11 тис. тонн в 2015/16 МР.

agravery

Такі показники, як вологість, пророслі зерна та число падіння, української пшениці врожаю-2022 є в цілому нормальними, показники битих і пошкоджених шкідниками зерен співвідносні з минулорічними значеннями, а ось білок і клейковина цьогоріч помітно зменшились. Про це під час виступу на конференції «Український хліб, крупи, борошно та макарони на шляху до ЄС» повідомив менеджер з технічних та презентаційних питань компанії «СЖС-Україна» Олег Онищенко.

«Масова частка білка в перерахунку на суху речовину і масова частка сирої клейковини в пшениці врожаю п.р. зменшилась у середньому з минулорічних 12,58% до 11,8% і з 25,9% до 21,6% відповідно. Відповідно знизився і показник W (сила борошна) з 217 до 183 х 10^-4 Дж. При цьому коефіцієнт відношення білка до клейковини знизився з 2,06 до 1,83», - уточнив О. Онищенко.

При цьому експерт зазначив, що українським трейдерам уже дуже складно виконувати стандартні експортні контракти на постачання пшениці з протеїном 11,5%, що відповідно передбачає показник клейковини на рівні 23%.

«Наразі більшість зернотрейдерів міксують пшеницю врожаю поточного та минулого років, але далі буде складніше», - додав О. Онищенко.

З його слів, ще одним викликом стала сажка. Зокрема, в середньому по країні заспореність зерен складає 10,35% проти 6,82% в пшениці врожаю-2021. Також експерт зауважив, що імпортери наразі не приділяють великої уваги цьому показнику і більше зосереджені на запаху й кольорі зерен, а з цим в української пшениці особливих проблем немає.

Також він зазначив, що попри те, що натура пшениці врожаю п.р. становить у середньому по Україні 77,9 кг/гл проти минулорічних 77,1 кг/гл, саме через цей показник близько 30% врожаю, який можна було б віднести до зернової 1 та 2 класу, було віднесено до 3 класу. І додав, що загалом частка продовольчої зернової цьогоріч в Україні зменшилась до 39,2% в загальному валовому зборі пшениці.

АПК-Інформ