Зерновий гуманітарний коридор пролонговано на 120 днів

Ученые Федерального университета Рио-де-Жанейро (Бразилия) разработали и выпустили инновационную биоразлагаемую пластиковую упаковку под названием Plasticor с особыми свойствами — она изменяет цвет в зависимости от свежести упакованных в нее продуктов.

В 2017 году этот проект получил награду местного конкурса стартапов Hackaton Nanobio. Теперь команда разработчиков ищет инвесторов, чтобы вывести продукт на рынок и начать его массовое производство. Для этого они запустили кампанию по сбору средств на краудфандинговой платформе Kickante.

По данным ООН, 30% ежегодно производимой продукции в мире (порядка 1,3 млрд тонн) в итоге становится мусором, отметил один из изобретателей, студент-биофизик Жуан Витор Бальбино.

Создание упаковки, меняющей цвет в зависимости от срока годности продуктов — эффективный способ управления потреблением пищи. С ее помощью можно отдавать предпочтение товарам, которые испортятся быстрее, а также своевременно выявлять продукты с истекшим сроком годности, которые еще можно безопасно использовать.

«Наша упаковка экологически чиста, потому что в ее производстве не используются химические добавки, — говорит Бальбино. — К тому же она не требует большого количества времени для разложения. Если обычный пластик может разлагаться до 500 лет, то в данном случае речь идет максимум о шести месяцах».

dairyreporter.com

В Украине наряду с ростом потребления птичьего мяса в целом, возобновляется спрос и на перепелиное мясо. Поэтому в этой области появляются дополнительные возможности для бизнеса. Об этом сообщает UBR
Как отмечается, общее птичье поголовье, по данным Союза птицеводов и кормопроизводителей Украины, составляет 237,3 млн голов. На фоне такого количества домашней птицы, поголовье перепелов, насчитывающее 2,5-3,3 млн, выглядит не очень внушительно.
Основным продуктом перепелиной отрасли являются яйца. Каждая перепелка дает в год около 250-280 яиц, а общий объем украинского производства перепелиных яиц составляет 500-600 млн шт. Меньшее внимание на отечественном рынке уделяется перепелиному мясу. В год производится около 1,2-1,3 тонны такого мяса в результате забоя 7-8 тыс. перепелов.
Как рассчитали эксперты, вложения в организацию перепелиной фермы составят €45-48 тыс

Источник – All Retail

Согласно последнему прогнозу Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в этом году ожидается рост производства мяса. Эксперты ООН ожидают увеличения мирового производства мяса на 2,2% до 346 млн т. Китай, Бразилия, Вьетнам, США и ЕС будут основными регионами, где ожидается рост производства в этом году.  Напротив, снижение производства ожидается в Австралии, на Филиппинах и в Аргентине.

Производство свинины вырастет на 4,2% до 114 млн т. Однако этот показатель все еще на 5% ниже уровня 2017 года, до того как кризис африканской чумы свиней (АЧС) затронул почти всю Азию.  Большая часть ожидаемого увеличения связана с возобновлением производства в Китае, которое, как ожидается, достигнет 46 млн т, что на 10% больше по сравнению с 2020 годом и на 85% с уровнем до АЧС.

Напротив, в 2021 году прогнозируется стагнация мировой торговли мясом и составит 42 млн т в центах. Торговля свининой может пострадать в этом году, упав на 0,6% до 12,8 млн т. Ожидается сокращение закупок из Китая на 8%, а также умеренное снижение импорта из Вьетнама, Канады и Великобритании.

PigUA.info по материалам euromeatnews.com

Группа исследователей из Канады установила, что содержание фосфора в комбикормах для кур-несушек может быть значительно снижено по сравнению с традиционно рекомендуемыми нормами.

Фосфор является одним из самых дорогих питательных веществ в кормах для птицы, при этом он также является важным элементом, необходимым для функционирования организма, формирования костей и яичной скорлупы. Однако чрезмерное выделение фосфора с фекалиями из-за избыточного содержания фосфора в рационах несушек все чаще становится экологической проблемой.

В серии исследований ученые установили, что при добавлении фитазы потребность в фосфоре можно сократить до 1 г на 1 кг комбикорма без потери продуктивности. Такой подход, помимо всего прочего, позволит сократить экскрецию фосфора в окружающую среду.

По материалам AllAboutFeed