XIV Международная конференция и выставка «Птицеводство 2018»

13-сен-2018

Птицеводство является одной из наиболее перспективных отраслей в Украине, развивающихся быстрыми темпами. Особенностью современного состояния развития отрасли в последние годы является динамичный рост численности поголовья птицы всех видов, наращивание объемов производства, увеличение внутреннего спроса и экспорта продукции. За последние 20 лет отечественная отрасль птицеводства достигла самых высоких темпов роста в секторе сельхозпредприятий по сравнению с другими отраслями сельского хозяйства. Подтверждением этого является то, что украинская курятина завоевывает мировой рынок все больше и больше. Наше государство входит в тройку лидеров по экспорту мяса птицы в страны ЕС.

Убедится в этом, услышать с первых уст, как развивается наше отечественное птицеводство, узнать о новинках отрасли, встретиться и познакомиться с лидерами, экспертами, специалистами птицеводческой отрасли уже который год подряд можно на Международной конференции и выставке "Птицеводство" в Трускавце.

В этом году XIV Международная конференция и выставка «Птицеводство 2018» традиционно встречает своих участников в «Курортном комплексе «Риксос-Прикарпатье» с 10 по 14 сентября.

Организатором выступила Ассоциация «Союз птицеводов Украины».

За время выставки участники могут посетить множество семинаров, пообщаться с представителями компаний-экспонентов, узнать последние новости отрасли птицеводства.

Официальное открытие конференции «Птицеводство 2018» состоялось 11 сентября. В нем приняли участие: Бакуменко О.Б., народный депутат Украины, Шеремета В.В., заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины, Лапа В.И., председатель Госпродпотребслужбы Украины, Гончаренко Л.В., в.и.о. директора департамента агропромышленного развития Львовской облгосадминистрации, и Коцюмбас И.Я., директор ГНИКИ.

Карпенко С.М., исполнительный директор Ассоциации «Союза птицеводов Украины» отметил знаковые события 2018 года, что изменилось, чего достигли за этот год.

«Все те прогнозы и показатели, которые мы обсуждали на прошлой конференции, оправдались. Как всегда, мясо птицы является главным драйвером роста и в мире, и в Украине. Увеличились показатели экспорта, увеличилось поголовье птицы - + 9 млн за 7 месяцев этого года. За прошлый год было произведено 1,2 млн т мяса птицы. Положительную тенденцию к росту мы видим по всем направлениям птицеводства. Прирост обеспечивается как промышленным сектором, так и хозяйствами населения. По структуре производства мяса в Украине, мясо птицы занимает 52%, и эта тенденция будет только расти, из этих 52% - 95% приходится на бройлеров, остальное - на другие виды птицы. Что касается экспорта и импорта: в прошлом году было экспортировано 270 тыс. тонн мяса птицы, импортировано 116 тыс. тонн. Прослеживается четкая тенденция увеличения доли экспорта нашей продукции на европейский рынок».

Конечно, для нашего издательства, как для источника информации, было чрезвычайно важным посетить такое ​​значимое событие отрасли птицеводства. Мы плодотворно и усердно готовились. Накануне конференции из печати вышли сентябрьские номера журналов «Корма и Факты» и «Птахівництво.ua», которые невозможно не заметить в руках наших партнеров и участников выставки. Было услышано много интересного на семинарах, которые проходили в рамках конференции «Птицеводство 2018». Такие мероприятия помогают черпать информацию не только крупным предприятиям, но и малым фермерам, которые не всегда имеют возможность лично услышать, но мы с радостью поможем вам ничего не пропустить и обо всем расскажем на страницах журналов «Корма и Факты» и «Птахівництво.ua». Нам есть чем гордиться и к чему стремиться.

Читайте также:
ЕС ввел новые требования к маркировке продуктов питания
09-апр-2020

В Европейском союзе ввели новые требования, которые обязывают производителей продуктов питания указывать на упаковке, откуда поступает сырье, используемое для производства, сообщает пресс-служба Государственной продовольственной и ветеринарной службы Литвы (VMVT).

Новые правила вступили в силу с 1 апреля. Теперь потребители смогут найти не только информацию о стране происхождения продуктов, но и узнать, где они сделаны и откуда поступает сырье.

Специалисты VMVT подчеркивают: указание на то, что продукт производится в Литве, не означает, что сырье, используемое для его производства, также является литовским. Поэтому в случае если страна или место производства продуктов питания отличается от места происхождения основных ингредиентов, теперь необходимо указывать происхождение основного ингредиента, а если таких ингредиентов несколько, то происхождение каждого из них.

Основным компонентом продукта считается та часть, которая составляет более 50 процентов от общего веса продукта. Например, основным ингредиентом в клубничном джеме является клубника, зерновая мука — в выпечке и хлебе, фруктовое пюре — во фруктовом мороженом, свинина — в продуктах из свинины. Если, например, клубничное варенье объявлено продуктом, произведенным в Литве, но клубника, используемая для производства, выращена и привезена из другой страны, такой как Польша, то это необходимо дополнительно указать.

До настоящего времени предоставление более подробной информации о происхождении сырья требовалось лишь для ограниченного количество продуктов — говядины, птицы, свинины, баранины, козлятины, свежих фруктов и овощей, оливкового масла, меда, вина. Продукты со старой маркировкой будут постепенно изыматься из продажи, однако пока их продажа будет происходить на законном основании.

 DairyNews.ru

Узнать подробнее
Сколько украинские свинохозяйства тратят на биобезопасность?
30-окт-2019

В условиях распространения африканской чумы свиней для свинохозяйств первоочередности приобретает вопрос биозащиты. Крупные предприятия инвестируют миллионы в защиту от АЧС. Кроме дезинфекции, контроля кормов и пропускного режима на фермах есть еще несколько важных аспектов, которые следует учесть.

Так, Юлия Жельнио, директор ООО «Зоотехнология», отметила, что для обеспечения качественной биобезопасности, в первую очередь, необходимо проводить работу с работниками.

«Биобезопасность дорогая. Максимальный бюджет на меры биобезопасности — было выделено 2,5 млн грн. Сейчас у нас до 2021-го года разработан план по биобезопасности и мы работаем в этом направлении, ежегодно традиционно закладываем в бюджете некоторую сумму. В первую очередь, средства направляем на обучение работников, на контроль и улучшение условий в санпропускнике, чтобы у сотрудников было желание его пройти».

Предприятие ФГ «Пан Продукт» в 2019 году уже выделило 3 млн гривен на внедрение мероприятий биобезопасности. Впрочем, в хозяйстве остались «слабые места», говорит директор Мирослава Чайковская.

«Большой риск у нас есть при завозе и этот вопрос мы сейчас прорабатываем. Вскоре должны приехать специалисты, которые нам помогут решить эту проблему. В то же время и денег на биобезопасность выделяем немало. Так, в этом году потратили уже около 3 млн грн, это с учетом строительства нового санпропускника», — уточнила госпожа Чайковская.

Meat-Inform

Узнать подробнее
Создание кооперативов приблизит украинскую молочную продукцию к мировым рынкам
10-июля-2019

Цены на молоко-сырье для украинских МТФ на 16% ниже мировых. Выход — наращивание экспорта, чтобы закупочная цена на молоко достигла 0,3−0,4 евро.

Уже в прошлом году Украина заявила о себе как экспортно-ориентированную страну.

Напомним, она заняла первые места в ТОП-10 мировых экспортеров по целому ряду позиций, в частности, казеина, масла, сухого снятого молока. Стоит заметить, Украина второй крупнейший поставщик масла в ЕС после Новой Зеландии.

 

«Если выходить на мировые рынки, то мы должны понимать с кем будем конкурировать. В первую очередь это будут кооперативы, которые имеют более чем 100-летнюю историю. Именно они производят 75% мирового вала молока. С 20 основных мировых переработчиков молока — 11 это кооперативы», — замечает Анна Лавренюк, вице-президент Ассоциации производителей молока по коммуникациям.

Также она отмечает, что в мире сейчас идет новая волна корпоратизации, когда молочно-товарные фермы становятся владельцами перерабатывающих заводов. Они отвечают за всю цепочку производства, создавая при этом добавленную стоимость на каждом звене. Чтобы быть конкурентоспособными, украинские хозяйства должны задуматься о качественной и эффективной мирового образца кооперации.

«Благодаря усилиям АВМ в Черкасской обл. с 2017 года действует проект, который является первым примером кооперации между производителем и переработчиком, — делится специалист. — Еще одним достижением является то, что 10 инициативных хозяйств, входящих в состав АВМ, выкупили производственную площадку на Полтавщине. В планах через 2 года создать собственный перерабатывающий кооперативный завод».

Напомним, в начале июня Верховная Рада Украины приняла в первом чтении законопроект 6527-д «О сельскохозяйственной кооперации».

MilkUa.info

 

Узнать подробнее
Безперервність міжнародної торгівлі є важливою умовою для економічного відновлення України
28-июля-2022

 Тому державі вкрай потрібна підтримка міжнародних інституцій та партнерів у розширенні торговельних відносин.

На цьому наголосив заступник Міністра економіки — Торговий представник України Тарас Качка під час онлайн-заходу «Допомога у торгівлі під час війни — кейс України», організованого під егідою Європейської Комісії.

«Внаслідок неспровокованого та невиправданого військового вторгнення рф економіка України зазнала безпрецедентних руйнувань. За останніми даними Kyiv School of Economics непрямі економічні втрати у війні оцінюються у 126 мільярдів доларів. Значні виклики постали, зокрема, у сфері міжнародних торговельних відносин. За перше півріччя цього року експорт з України скоротився на 23,7% у порівнянні з першим півріччям 2021 року. В умовах війни для нашої держави вкрай важливо забезпечувати безперервність міжнародної торгівлі, що дозволяє отримувати валютні надходження та стабілізувати макрофінансові показники. Тож розширення торговельної співпраці з міжнародними партнерами має велике значення. Європейський Союз вже значною мірою лібералізував торгівлю з Україною, що дозволило нам збільшити постачання українських товарів автомобільним та залізничним транспортом. Очікуємо, що інші країни світу, міжнародні організації підтримають аналогічні заходи, адже розширення торговельних відносин з Україною має взаємовигідний характер», — зазначив Тарас Качка.

PigUA.info за матеріалами facebook.com

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок