XІV Міжнародна конференція і виставка «Птахівництво 2018»

За підсумками січня-квітня 2017 року Україна експортувала 36,4 тис. тонн молочних продуктів на суму 63,7 млн дол. У натуральному виразі це на 33% більше, ніж за аналізований період  2016-го, а в грошовому — на 81%.

Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ.

Найбільше зростання продовжує демонструвати масло. За аналізований період його продажі в натуральному виразі зросли на 232,6%, а в грошовому — на 319,5%. Загалом за перші 4 місяці було експортовано 5,5 тис. тонн масла на загальну суму 20 млн дол. Зокрема у квітні було експортовано майже 2 тис. тонн масла, що на 17% більше, ніж у березні та на 293%, ніж у квітні минулого року. Найбільше масла поставляли до Марокко (4,5 млн дол., за 4 місяці), Казахстану (2,6 млн дол.) та Молдови (2,3 млн дол.).

Експорт молока та вершків незгущених від початку року склав 2,6 тис. тонн, що на 27,7% менше, ніж в минулому році. В грошовому виразі продажі склали 1,7 млн дол. (-9,3%). Найбільшими ринками збуту залишаються Молдова (761 тис. дол.), Грузія (478 тис. дол.) та Саудівська Аравія (233 тис. дол.)

Експорт згущеного молока та вершків у січні-квітні склав 13,9 тис. т. (+6,1%) на суму 24,5 млн дол. (+35,1 млн дол.). Це найбільша експортна група вітчизняної молочки. Торгували найбільше з Казахстаном (4,8 млн дол.), Туркменістаном (3,3 млн дол.) та Бангладеш (2,4 млн дол.).

Торгівля кисломолочними продуктами, як і свіжими показує падіння, в порівнянні з минулим роком. За підсумками 4 місяців на зовнішні ринки було поставлено лише 841 тонна (-26,1%) продукту на суму 829 тис. дол. (-17,4%). Основним ринком збуту залишається Молдова. Туди постачають більше 50% всієї кисломолочної продукції.

Молочна сироватка стоїть на другому місці за експортними обсягами. За чотири місяці було експортовано близько 12 тис. тонн (+91%) продукту. У вартісному виразі це 8,3 млн дол. (+145,2%). В тому числі, у квітні на зовнішні ринки було продано 3,2 тис. тонн продукту на суму 2,5 млн дол. Основними імпортерами були: Китай — 4,2 млн дол., Індія — 641 тис. дол. та В’єтнам — 448 тис. дол.

Експортні показники сиру показують позитивні зрушення. За чотири місяці їх обсяг зріс на 16,5% — до 2,5 тис. тонн, та приніс Україні 8,5 млн дол. (+38,2%). У квітні було експортовано 928 тонн продукту, що на 37,5% більше, ніж у березні та на 19,4% більше, ніж у квітні 2016. Основними покупцями вітчизняного сиру були Казахстан (4,2 млн дол.) Молдова (2,4 млн дол.), та Єгипет (997 тис. дол.).

Експорт масла у 2016-2017 р.

Компанія Lactips розробила водорозчинний і біодеградуючий пластик. У компанії стверджують, що інтелектуальні упаковки з такого матеріалу мають величезний потенціал для харчової промисловості.

Генеральний директор Lactips Марі-Хелен Граматікофф заявила, що хімічні упаковки негативно впливають на навколишнє середовище, оскільки залишають відходи і створюють проблему утилізації.

«Щорічно вивозиться близько 300 мільйонів тонн хімічних відходів, безліч відходів так і залишаються на звалищах і в кінці кінців потрапляють в наші водні шляхи», — сказала пані Граматікофф.

«У Lactips ми виробляємо революційні біопластикові гранули, які можуть бути перетворені в водорозчинну плівку. Наша продукція добре розчиняється і в гарячій, і в холодній воді, і найголовніше, вона — біодеградуюча, тобто не залишає хімічних опадів в навколишньому середовищі».

Співзасновник і науковий директор Lactips Фредерік Прохазка розповів, що для виробництва гранул використовують молочний білок (казеїн).

«Проблеми екології та стійке зростання стають все більш важливими в стратегічних процесах прийняття рішень. Наша технологія дозволяє розробляти нові пропозиції для харчової промисловості й виробництва напоїв, включаючи харчову упаковку для молочних продуктів», — зазначив пан Прохазка.

Особливість нової плівки з біопластика в тому, що вона повністю розкладається за 18 днів і її можна використовувати в якості компосту.

При цьому, в компанії підкреслюють, що пакувальний матеріал повинен герметизувати вміст, захищаючи від зовнішніх факторів і запобігаючи погіршення якості продукту.

До сих пір Lactips виробляли водорозчинну і здатну до біологічного розхпаду упаковку для миючих засобів. Тепер компанія хоче розширити свою діяльність і почати випуск пакування для харчової промисловості.

DairyNews з посиланням на Dairy Reporter

Підприємства, установи, організації та інші зацікавлені особи можуть інформувати Мінекономіки про наявні питання щодо торговельної, економічної та інвестиційної політики Таїланду, Індонезії та Таджикистану, повідомляє Держпродспоживслужба. 

На сайті Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України розміщено оголошення про проведення оглядів торговельної політики в рамках Світової організації торгівлі та можливість залучення експортерів та інших зацікавлених осіб до процесу підготовки запитань до країн, які проходитимуть огляди найближчим часом: www.me.gov.ua, розділ «Прес центр» → «Оголошення».

У згаданому повідомленні наведено посилання на анкети-опитувальники, за допомогою яких підприємства, установи, організації та інші зацікавлені особи можуть інформувати Мінекономіки про наявні питання щодо торговельної, економічної та інвестиційної політики Таїланду, Індонезії та Таджикистану.

Також інформуємо, що з інформацією про проведені огляди торговельної політики членів СОТ можна також ознайомитися на сайті Мінекономіки у рубриках «Інформаційно-аналітичні матеріали» та «Участь України у роботі органів СОТ» розділу «Діяльність» → «Міжнародна торгівля» → «Україна та Світова організація торгівлі».

Попри складні часи та руйнівні наслідки, війна дає шанс Україні перетворитися із «сировинного придатку» на виробника продуктів із доданою вартістю. Тимчасове зняття мит до ЄС — це можливість завоювати європейський ринок.

Про це сьогодні під час брифінгу в Media Center Ukraine розповів заступник голови Всеукраїнської Аграрної Ради Денис Марчук.

«Життя під час воєнного стану стало іншим. Якщо бізнес хоче жити і розвиватись, треба ставати на рейки нової реальності. Через блокаду портів і неможливість експортувати, агросектору доцільно перелаштовуватись і обирати культури, які можна реалізувати в Україні. Це вже відбувається. Цьогорічна посівна показала зміну структури посівів. Аграрії нарощують посіви гречки, проса, овочів. Останнє особливо актуально в умовах окупації Херсонської та частини Запорізької областей. Тож фермери центральних та західних областей почали вирощувати більше овочів», — зазначив Денис Марчук.

Сьогодні активно говорять про те, що війна дає унікальний шанс для налагодження активної переробки аграрної сировини в межах України.

«Є позитивні сигнали від Мінагрополітики: планується збільшення кредитного портфелю, щоб налагодити переробку і виробляти товари з більшою доданою вартістю. Такі товари простіше експортувати. До того ж ЄС сьогодні зняв мито для української продукції, і для нас відкрився колосальний ринок у 150 млн платоспроможного населення. Маємо шанс завоювати європейського покупця, але для цього потрібно більше переробляти», — вважає Денис Марчук.

Разом з тим варто докласти зусилля для деблокади портів. «Задача номер один сьогодні — відновити експорт. Світ має долучитись до цього питання. Україна забезпечить себе продуктами харчування, але інші країни будуть страждати без української продукції», — наголосив заступник голови ВАР.

Незабаром в Україні розпочнуться жнива і з новою силою загостриться питання забезпечення аграріїв паливом. «Скоро розпочнеться підготовка до збиральної кампанії, і тут треба підтримка від держави, від партнерів — по забезпеченню агросектору паливно-мастильними матеріалами», — додав Денис Марчук.

uacouncil.org