В Украине разработали пилотный проект по контролю сырого молока на территории четырех областей

27-февр-2019

В Украине разработали пилотный проект по контролю сырого молока на территории четырех областей

Госпродпотребслужба и Швейцарско-украинский проект создания системы контроля за безопасностью пищевых продуктов на основе оценки рисков в цикле производства и сбыта молочных продуктов в Украине (SAFOSO) совместно разработали концепцию реализации пилотного проекта по внедрению программы контроля сырого молока в Винницкой, Николаевской, Полтавской и Харьковской областях. Об этом сообщает Госпродпотребслужба.

Участие в мероприятии также принял Генеральный директор Директората безопасности и качества пищевой продукции Минагрополитики Николай Мороз.

Председатель Госпродпотребслужбы Владимир Лапа отметил, что внедрение в рамках данной концепции специального модуля системы контроля качества молока в рамках тестирования пилотного проекта позволит и переработчикам молока и предприятиям знакомиться с результатами, которые касаются партий молока, которые они поставляют или закупают.

По его словам, это позволит обеспечить высокое качество входящего сырья.

Также он отметил, что сейчас идет согласование деталей реализации данного пилотного проекта в различных областях - логистика, доставка образцов.

Как отметил Владимир Лапа, по результатам этого пилотного проекта будут определяться пути внедрения данной системы в национальном масштабе.

Председатель Госпродпотребслужбы поблагодарил проекта за проделанную комплексную и системную работу в направлении обеспечения качества и безопасности сырого молока: начиная от нормативно-правовых актов и заканчивая ИТ системами и практической работы в регионах.

agropolit

Читайте также:
Добавки с бетаином в комбикормах позволяют укреплять костяк у кур-несушек
01-июня-2021

Бетаин - широко используемая кормовая добавка в птицеводстве в основном из-за ее способности снижать тепловой стресс. Новое исследование Эдинбургского университета раскрыло, что это вещество при включении его в рацион кур-несушек также способствует укреплению прочности костяка.

Переломы костей и другие формы повреждений скелета представляют собой серьезную проблему для кур-несушек. Переломы обычно связаны с прогрессирующим остеопорозом из-за физиологических изменений, происходящих в начале репродуктивной деятельности. В рамках проведенного исследования у кур, которым скармливали бетаин, концентрация гомоцистеина была ниже, чем у кур, не получавших бетаин. Куры с более высокими концентрациями гомоцистеина в плазме имели более низкую прочность костей. Это было видно, в частности, по прочности на разрыв большеберцовой и плечевой костей, а также по плотности большеберцовой кости, которая была выше у кур, получавших бетаин.

По материалам All About Feed

Узнать подробнее
Мировые цены на свинину снова снижаются — ФАО
07-авг-2020

Согласно данным специализированного доклада ФАО, цены на продовольствие в мире продолжают расти второй месяц подряд, причем больше всего подорожали растительные масла и молочная продукция.

Так, в июле среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО составило 94,2 пункта, что на 1,2% больше, чем в июне, и почти на 1,0% выше, чем в июле 2019-го года.

Индекс цен на мясо взамен снизился до 93 пунктов в прошлом месяце, то есть на 1,8% по сравнению с июньским показателем и на 9,2% по сравнению с июлем прошлого года. Котировки свинины и говядины в июле также снизились: импортный спрос в мире остается ниже экспортного предложения, несмотря на обусловленные пандемией перебои в ключевых экспортных регионах.

PigUA.info по материалам www.fao.org

Узнать подробнее
В охотхозяйстве на Черниговщине зафиксирована вспышка АЧС
03-февр-2022

На Черниговщине на территории охотничьего угодья ООО «Добрянкаинвестлис» обнаружена африканская чума свиней (АЧС) у дикой свиньи.

После выявления заболевания в пробах, взятых от дикой свиньи, сжигаемой в охотничьих угодьях ООО «Добрянкаинвестлис» МУ Александровского лесничества в Репкинской общине Черниговского района, специалисты государственных учреждений ветмедицины начали активную работу по профилактике, недопущению распространения и ликвидации огня.

Кроме того, 31 января в связи с регистрацией вспышки АЧС в Репкинском управлении Госпродслужбы проведено совещание с руководителями охотничьих хозяйств. В связи с закрытием сезона охоты специалисты Госпотребслужбы призвали охотников совершить обход своих территорий с целью выявления трупов диких свиней или животных с несвойственным им поведением, о чем немедленно следует информировать службу государственной ветмедицины района.

Напомним, в Украине в общей сложности насчитывается 555 случаев АЧС среди диких и домашних свиней с 2012 года. Последняя вспышка состоялась в Запорожской области.

agravery.com

Узнать подробнее
Українські фермери планують збільшити площі під соєю до 1,4 млн га, що на 12% перевищує показник минулого року.
02-мая-2022

Українські фермери планують збільшити площі під соєю до 1,4 млн га, що на 12% перевищує показник минулого року.

Про це повідомив генеральний директор асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» Роман Сластьон під час онлайн-події УКАБ «Українське фермерство у воєнний час. Посівна кампанія 2022».

«Для сої потрібні мінімальні вкладення на гектар — менше добрив, приміром. Набагато легше зберігати її та продати до ЄС через кордони Західної України, адже логістика для нас залишається головною проблемою», — розповідає Роман Сластьон. 

Він додає, що через окупацію півдня та сходу Україна втрачає багато соняшнику, ячменю, бобів, гірчиці, овочів. 

«Регіони, які не під окупацією, намагаються засіяти якомога більше культур, які Україна не зможе доотримати з півдня та сходу», — зазначає Роман Сластьон.

AgroPortal.ua

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок