Цель каждого фермера — вырастить телку, которая реализует свой генетический потенциал в течение 24 месяцев. Других магических решений не существует.
Сочетание элементов — развитие кишечника, потребление молозива и постепенное отлучение — приводит к лучшей общей производительности. Не секрет, что выращивание молодняка — это инвестиции в будущее. Это два года расходов и 2,5 лактации перед тем, как телка начнет приносить прибыль хозяйству. И это то, что стоит помнить.
Все фермеры знают, что телят нужно кормить должным образом, чтобы способствовать стабильному росту. Также хорошо известно, чем именно кормить, чтобы поддерживать рост и развитие телят. Но вопрос смертности все же не исчезает, а в некоторых случаях увеличивается.
Поэтому фермеры задались вопросом, в чем проблема: технологиях, знаниях или еще в чем-то? Что же на самом деле является важным?
Кормление сухостойных коров
Ученые, изучающие способы, в которых выраженные наследственные свойства изменяются под влиянием окружающей среды или других внешних факторов (эпигенетика), предполагают, что «включение» или «отключение» экспрессии генов обеспечивает постоянные изменения в жизнедеятельности телят или нетелей. Некоторые из «включений» или «отключений» случаются во время стельности, включая обстоятельства, которые влияют на будущую воспроизводство, размер теленка и развитие кишечника. Известно, если не кормить сухостойных коров должным образом, то кишечник у будущего теленка будет развиваться неправильно, что приведет к постоянным поносам. Еще один пример, если сухостойных коров кормить недостаточным количеством протеина, то у них не будет производиться иммуноглобулин G. Для хорошего иммунного статуса будущего теленка и нормального развития кишечника корове нужно скармливать по крайней мере 14% сырого протеина.
Устойчивое влияние молозива
Потребление молозива чрезвычайно важно для роста и развития новорожденного теленка. Оно поддерживает энергию и способствует развитию иммунной системы. Молозиво содержит белки, которых нет в молоке коровы, например инсулин, необходимый в течение первых четырех дней жизни.
Результаты исследования показывают, что первое скармливание молозива имеет чрезвычайное влияние на дальнейшую жизнь. После рождения есть лишь 3—6 месяцев для увеличения генетической экспрессии, а молозиво играет наибольшую роль. Телята, которые получают 4 литра молозива в течение 2 часов после рождения имеют лучшие показатели приростов. Более того, возраст первого осеменения уменьшается, а шансы дожить до второй лактации увеличиваются. Также значительно возрастают надои в первую и вторую лактацию.
В молочный период в конце подросткового периода фермеры могут увеличить приросты до 1 кг/день. В результате, производство молока может увеличиться на 1500 кг при первой лактации. Если теленок хорошо ест и хорошо растет, то и он будет давать гораздо больше молока.
Ранний рост наиболее эффективный
Еще одним важным пунктом является постепенное отлучение. В молочной отрасли принято считать, что при отлучении вес должен быть вдвое больше веса при рождении. Фермеры часто забывают, что конверсия корма лучшая в молочный период. Да, молоко не дешевое, но телята лучше набирают массу, когда потребляют именно молоко. Поэтому, если посчитать, то молочный период наиболее эффективный.
По мнению ученых, телка приходит в охоту в зависимости от общей массы
Телочка, которая больше всех набирает вес в молочный период, придет в охоту первой. Ежедневная разница в приростах в 200 грамм может стоить фермеру 200 евро. Если говорить другими словами, то фермер, чьи телочки готовы к осеменению на 2 месяца раньше, смогут зарабатывать дополнительных 200 евро на голову, только усовершенствовав менеджмент. Поэтому менеджмент должен базироваться на приростах.
MilkUa.info по материалам dairyglobal
