Генетически модифицированные коровы помогут в борьбе против коронавируса

На рынке продовольственной пшеницы наблюдалась стабилизация ценовой ситуации, учитывая установления благоприятных погодных условий в основных регионах производства зерновой.

Такое мнение высказали аналитики компании G.R. Agro.

«Рост цен является, как правило, отражением ситуации в пред- и послепраздничные периоды. Заинтересованность импортеров в украинской зерновой была невысокой. Перерабатывающий сектор сообщал о недостаточном количестве предложений продовольственной пшеницы, что стимулировало их к повышению цен до 6900-8200 грн/т — 2 класс, 6950-8150 грн/т — 3 класс, СРТ-предприятие», — отметили специалисты.

Аналитики подчеркнули, что развитие ценовой ситуации на рынке продовольственной пшеницы во многом будет зависеть от отчета USDA.

Кроме того, ценовая ситуация на рынке фуражной пшеницы развивалась аналогично. Недостаток предложений зерновой на внутреннем рынке, усиление конкуренции с перерабатывающим сектором, не давали возможности экспортерам существенно корректировать цены.

«Переработчики за последние две недели повысили цены на фуражную пшеницу в среднем на 100-380 грн/т до 6750-8050 грн/т, с учетом стоимости доставки на предприятие. По прогнозу давление на цены фуражной пшеницы будет оказывать количество предложений и внешние факторы», — объяснили специалисты.

Существенных изменений, учитывая сезонный фактор на рынке фуражного ячменя не наблюдалось. Цены на фуражный ячмень пересматривали отдельные экспортные компании. Цены перерабатывающих предприятий существенных изменений не претерпели — 6700-7250 грн/т, с учетом стоимости доставки на предприятие.

Аналитики подчеркнули, что рынок кукурузы был наиболее активным в плане торговой активности и корректировки цен. Экспортные компании за две недели отчетного периода повысили гривневые цены на фуражную кукурузу в портах в среднем на 250-350 грн/т, валютные — $11 т. Перерабатывающие предприятия повысили цены на кукурузу в среднем на 150-400 грн/т до 7800-8900 грн/т, СРТ-предприятие.

latifundist.com

За 7 місяців 2022 року Україна експортувала 235,1 тис. тонн м’яса та субпродуктів птиці, що лише на 8,7% менше, ніж за аналогічний період минулого року.

У грошовому еквіваленті експорт за січень-липень поточного року склав 523,2 млн.доларів США, що на 36,7% більше, ніж за 7 місяців 2021 року. Такий ріст експортної виручки став можливим завдяки росту цін на традиційних експортних ринках для української продукції, зокрема країн ЄС та Близького Сходу.

Найбільшими імпортерами м’яса та їстівних субпродуктів птиці з України у липні 2022 року були: Саудівська Аравія (32,2%), Нідерланди (19,1%) та Словаччина (7,3%). Ці ж країни є найбільшими споживачами українського м’яса птиці і за підсумками 7 місяців 2022 року.

poultryukraine

Технологический гигант Alibaba Group Holdings Ltd, производитель кормов для свиней Tequ Group и китайская фермерская корпорация Dekon Group заключили многомиллионное соглашение для применения системы ИИ «ET Brain» для свиноводства, чтобы лучше отслеживать и регистрировать здоровье, поведение и местонахождение свиней.

В настоящее время методы идентификации и отслеживания свиней в Китае включают систему электронной маркировки RFID (радиочастотная идентификация), в которой электронный тег с уникальным кодом прикреплен, как правило, к уху свиньи, и все данные об этом животном хранятся в центральной базе данных. Данные, связанные с меткой свиней, обновляются, когда свинья проходит через электромагнитный датчик. Этот метод отнимает много времени и достаточно дорогой для производителей, поэтому Китай ищет инновационные, новые технологии для решения проблемы учета свиней.

Новый проект направлен на использование технологии, которая используется в Alibaba’s «ET Brain» на современных свинофермах в Китае, чтобы можно было собирать и хранить более подробные данные о месте нахождения, поведении и здоровье каждой свиньи. Технология машинного зрения будет использоваться для идентификации уникальных следов и отметин на коже животного, следить за каждым движением и звуком, который издает животное, в сочетании с инфракрасным отслеживанием, которое также будет контролировать температуру тела.

На данный момент проект планируют реализовать на территории провинции Сычуань. В дальнейшем это обеспечит основу для более регулярного и эффективного мониторинга состояния свиней на фермах по всей территории Китая, при этом сокращая затраты на рабочую силу и оборудования.

PigUA.info по материалам thepigsite.com

Вартість свіжого курячого філе за рік в українських супермаркетах зросла на 18%. У серпні 2021 р. ціна на полицях ритейлерів у середньому становила 120 грн/кг, тоді як цьогоріч вона підскочила до 142 грн/кг.

Про це повідомляє всеукраїнський сервіс доставки продуктів Zakaz.ua.

Відзначається, що найбільше подорожчала куряча печінка — на 51%.

Курячі гомілки у 2021 р. в середньому коштували 60,8 грн/кг, зараз — 69 грн/кг.

Крила коштують 77 грн/кг, що на 12% дорожче минулорічної ціни.

Крім того, суттєво зросла вартість на чверть курки — до 73,4 грн/кг, що дорожче на 33%.

Купити фарш із курятини і приготувати котлети нині обійдеться дорожче на 20%, ніж у аналогічний період минулого року. 

«Варто зазначити, що українцям сьогодні вигідніше купувати одразу цілу тушку курки. Як не дивно, у порівнянні з минулорічною ціною її вартість зросла лише на 3%. Також незначне подорожчання спостерігається на курячі стегна, які коштують у середньому 98 грн/кг. Вони зросли в ціні лише на 2%», — йдеться в повідомленні.

agroportal.ua