В Украине дорожает сало

04-янв-2019

В 2018 году в Украине свинина и сало подорожали на 5-7%. Об этом пишут аналитики Pro Consulting, ссылаясь на данные Госстатистики, передает УНН.

Сегодня дороже всего сало продают в Киеве – в среднем по 120 грн за кг. Немного ниже цена в Киевской и Николаевской областях – 88 гривен и 85 соответственно. В Житомирской и Волынской областях этот продукт станет в 55 гривен за килограмм, а дешевле всего его можно купить в Тернополе – 50 грн за кг.

В целом в Украине средняя цена на сало за год выросла на 15% и достигла 76 гривен за килограмм продукта. Средняя цена на свинину выросла на 5,5% – с 110 до 116 грн.

Самая дорогая свинина - в Харьковской, Закарпатской и Одесской областях – 122-123 грн за кг, самая дешевая - в Волынской и Тернопольской области, 105-106 грн за кг соответственно.

"Изменение цен на мясо в Украине связано с сокращением стада сельскохозяйственных животных. Это вызвано снижением рентабельности производства и проблемами с реализацией продукции из-за невысокой покупательной способности населения и ограничений по экспорту", - отмечают аналитики.

Напомним, эксперты связывают подорожание свинины и сала с эпидемией АЧС в стране. Из-за болезни значительное количество украинских свинохозяйств были вынуждены уничтожать свое поголовье.

Также АЧС спровоцировала невиданный рост показателей импорта свинины и сала в Украину из-за рубежа. Как отметил депутат Сергей Тригубенко, так много свинины, как сейчас, мы не импортировали последние четыре года.

Источник: УНН

Читайте также:
За строительство животноводческого комплекса можно получить 150 млн гривен компенсации — Мартынюк
13-апр-2018

Около 150 млн грн компенсации сможет получить аграрий, который построил в этом году новый комплекс для животных. Об этом сообщил и. о. министра агропромышленности Максим Мартынюк.

По его словам, в целом на строительство и реконструкцию комплексов для животных в этом году направлено 2,5 млрд грн.

«Предполагается две формы компенсации: либо 30% от стоимости объекта, если строительство осуществляется за собственные средства предприятия, или 25%, если строительство осуществляется за счет привлеченных кредитных ресурсов. И эти 25% дают нам возможность обеспечить стоимость кредитных ресурсов по эффективной ставке в районе 3% годовых, что где-то на уровне европейских норм», — отметил Мартынюк.

Он добавил, что в постановлении о распределении этой господдержки могут быть установлены ограничения. Каждое предприятие, которое построило новый объект для содержания животных, получит компенсацию в размере 150 млн грн.

«На самом деле в постановлении о порядке использования средств ограничения есть, ограничения эти в 500 млн грн — стоимость одного проекта. Соответственно, 30% от 500 млн грн — это примерно 150, там, плюс минус млн грн компенсации, которую предприятие может получить за один реализованный проект», — сообщил Максим Мартынюк.

PigUA.info по материалам agravery.com

Узнать подробнее
Мировое производство свинины сократится на 5,5% — USDA
12-авг-2020

Пересмотр прогноза Министерства сельского хозяйства США (USDA) по глобальному производству свинины показал, что в 2020-м году производство этого вида мяса будет на 2% выше, чем ожидалось ранее, а именно — 96 млн тонн. Впрочем, это все еще на 5,5% ниже, чем в 2019-м году, отмечает аналитик Совета по вопросам развития сельского хозяйства и садоводства Великобритании (AHDB) Дженни Дэннер.

Рост прогнозируемых показателей в значительной степени связано с большими, чем ожидалось, объемами производства свинины в Китае, которому удалось начать восстановление поголовья свиней, что заметно сократилось вследствие распространения АЧС в стране.

В то же время, закрытие мясоперерабатывающих предприятий и ограничения, связанные с COVID-19 снизили прогноз по производству свинины в США на 2% до 13 млн тонн. Сокращение производства на 2% также ожидается в Бразилии (до 4 млн тонн).

Производители этого вида в ЕС имели меньше проблем во время кризиса, поэтому ситуация на этом рынке должна остаться стабильной. Кроме того, высокий экспортный спрос будет основой роста производства в Канаде.

meat-inform.com

Узнать подробнее
Правительство одобрило Распределение средств для поддержки животноводства
29-мар-2019

27 марта Кабинет Министров Украины принял проект распоряжения «О распределении средств, предусмотренных в государственном бюджете по программе 2 801 540 „Государственная поддержка животноводства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, аквакультуры (рыбоводства)“ на 2019».

Целью распоряжения является обеспечение направления государственной поддержки в 2019 году для развития отрасли животноводства, стабилизации поголовья скота и улучшение ее генетического потенциала, стимулирования увеличения объемов производства продукции животноводства, аквакультуры (рыбоводства), а также привлечение инвестиций в создание мощностей по хранению и переработке сельскохозяйственной продукции, в частности, зерна.

В частности, средства планируется направить по следующим направлениям:

— частичная компенсация процентной ставки по банковским кредитам, привлеченным для покрытия расходов, связанных с осуществлением деятельности в областях: овцеводство, козоводство, пчеловодство, звероводство, кролиководство, шелководство и аквакультура (рыбоводство) — 50,0 млн гривен;

— частичная компенсация стоимости строительства и реконструкции животноводческих ферм и комплексов, доильных залов, предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции, в части расходов, финансируемых за счет банковских кредитов — 100,0 млн гривен;

— специальная бюджетная дотация за содержание коров молочного, молочно-мясного и мясного направления продуктивности — 700,0 млн гривен;

— специальная бюджетная дотация за выращивание молодняка крупного рогатого скота — 700,0 млн гривен;

— частичное возмещение стоимости закупленных для дальнейшего воспроизводства племенных животных, а именно: телок, нетелей, коров молочного, молочно-мясного и мясного направления продуктивности, свинок и хряков, овцематок, баранов, ярок и спермы быков и эмбрионов крупного рогатого скота, которые имеют племенную (генетическую) ценность — 250,0 млн гривен;

— частичное возмещение стоимости строительства и реконструкции животноводческих ферм и комплексов, доильных залов, предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции — 850,0 млн гривен;

— частичное возмещение сельскохозяйственным товаропроизводителям стоимости строительства и реконструкции предприятий по хранению и переработке зерна — 850,0 млн гривен.

Напомним, Законом Украины «О Государственном бюджете Украины на 2019» по бюджетной программе 2 801 540 «Государственная поддержка животноводства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, аквакультуры (рыбоводства)» предусмотрены расходы общего фонда в размере 3 500,0 млн грн.

В соответствии со статьей 22 Закона Украины «О Государственном бюджете Украины на 2019» распределение средств по бюджетной программе «Государственная поддержка животноводства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, аквакультуры (рыбоводства)» (код 2 801 540) осуществляется по решению Кабинета Министров Украины и имеет быть согласованным с Комитетом Верховной Рады Украины по вопросам бюджета.

minagro

Узнать подробнее
Зростання цін на свинину у роздрібі сповільнилося
07-нояб-2022

Зниження цін на охолоджену свинину на полицях супермаркетів протягом жовтня констатують аналітики Асоціації «Свинарі України» за підсумками щомісячного моніторингу цін національних торгівельних мереж.

Середня роздрібна ціна на свинину упродовж жовтня «просіла» на 2,3% чи 4,3 грн/кг. Якщо на початку місяця кілограм охолодженого м’яса коштував в середньому 188,4 грн/кг, за три тижні ця позначка понизилася до 184,1 грн/кг.

«Ціни на полицях супермаркетів понизилися, віддзеркалюючи негативну цінову динаміку на свиней забійних кондицій. При цьому перегляд цін роздрібної торгівлі відбувається значно повільніше ― за місяць середня ціна кілограма живця «втратила» 7 грн. Розбіжність динаміки споживчих та закупівельних цін обумовлена як традиційним 5-7-денним відставанням зміни цін роздрібної торгівлі, так і низкою факторів, що впливають на ціноутворення на інших ланках виробничо-збутового ланцюга», ― констатують в аналітичному відділі АСУ.

Не зважаючи на згадану негативну динаміку, високі ціни на початку місяця та послаблення із відставанням сприяло підвищенню середньої ціни за підсумками місяця. Так, кілограм свинини у жовтні у середньому коштував 185,8 грн/кг, що на 5% чи на 9,3 грн/кг дорожче за вересневий показник. «Найбільше проти попереднього місяця подорожчали бюджетні та сезонно популярні стегно та лопатка ― на 11,7 грн/кг та 15,1 грн/кг відповідно. Зміна цін інших частин обмежилася 4-10 грн/кг чи 3,5-5% відповідно», ― додають аналітики.

Асоціація «Свинарі України»

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок