В ООН заявили о стремительном подорожании баранины и мяса птицы

Украина в январе 2018 года экспортировала 19,69 тыс. тонн мяса птицы и субпродуктов, что в 1,8 раза больше, чем за аналогичный период 2017 года, сообщила Государственная фискальная служба.

По ее данным, в денежном выражении экспорт этой продукции увеличился в 2,3 раза – до $30,4 млн - пишет БизнесЦензор

Импорт мяса птицы и субпродуктов вырос в 1,7 раза - до 12,12 тыс. тонн, в денежном эквиваленте – в 1,9 раза и составил $5,3 млн.

По информации ГФС, экспорт свинины по итогам января по сравнению с соответствующим периодом 2017 года сократился в 2,4 раза – до 0,16 тыс. тонн. Этой продукции было поставлено на сумму $0,38 млн против $0,69 млн за январь 2017 года.

Импорт свинины в Украину за этот период вырос в 4,4 раза - до 0,29 тыс. тонн. В страну этого вида мяса было ввезено на сумму $0,47 млн, что в 3,7 раза больше, чем в январе 2017 года.
Как сообщалось со ссылкой на таможенные данные ГФС, Украина в 2017 году увеличила поставки свинины на внешние рынки в 1,6 раза – до 4,92 тыс. тонн, импорт этой продукции вырос в два раза – до 5,6 тыс. тонн.

Украина в 2017 году увеличила экспорт мяса птицы и субпродуктов на 13% - до 271,33 тыс. тонн. Импорт этой продукции вырос на 42% по сравнению с 2016 годом – до 118,31 тыс. тонн.

Источник – All Retail

Цены на свиную кровяную муку на мировом рынке выросли на 80% с июля 2020 года, прибавив особенно сильно в последние несколько месяцев, свидетельствуют данные официальной статистики. По мнению аналитиков, многие фермеры вынуждены перестраивать рационы кормления своих животных, чтобы оптимизировать расходы.

Кроме того, Pritzker Private Capital (PPC) недавно приобрела Vertellus, единственного производителя ниацина (витамина B3) в Соединенных Штатах. Эта сделка также может быть очень важна для мирового рынка кормовых добавок, так как в сегменте витамина B3 появится новый крупный игрок. Этот факт может оказывать влияния на ценообразование, убеждены аналитики.

По материалам All About Feed

До 1 января 2020 года молоко второго сорта будет приниматься перерабатывающими предприятиями на любые цели. С 1 января 2020 по 1 января 2022 будет установлен переходный период, в течение которого молоко 2-го сорта будет продолжать приниматься, но уже исключительно в технических целях для производства непищевых продуктов (например, кормов для животных или казеина). Об этом заявила заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины Елена Ковалева во время интервью одному из украинских телеканалов.

«С 1 июля ничего не изменилось, молоко 2-го сорта не отменили. Крестьяне и все те, кто производит молоко, могут спокойно его сдавать на предприятия до 1 января 2020 года. То есть, на основании действующего законодательства до 2020 года молоко абсолютно всех сортов, в том числе и второго, принимается и используется молокоперерабатывающими предприятиями для пищевых целей», — отметила Елена Ковалева.

Вместе с этим, с целью повышения качества молока и установления единых, адаптированных к нормам ЕС требованиям по безопасности, качества и гигиены при производстве и введении в оборот молока, молозива и молочных продуктов, Минагрополитики был разработан проект приказа «Об утверждении Требований к безопасности и качеству молока и молочных продуктов».

Указанные требования имеют целью ввести надлежащую производственную практику производства, переработки, введения в оборот молока и молочных продуктов.

Для обеспечения надлежащего качества и безопасности при производстве молока государство оказывает значительную финансовую поддержку. Так, воспользоваться средствами и повысить качество своей продукции производители могут в рамках программы поддержки животноводства (4 млрд на 2018 год) и программы развития фермерства и кооперации (1 млрд грн).

«Когда 30% молока, которое идет на переработку, это молоко второго сорта, то очевидно, что необходимо время и условия, для того, чтобы крестьяне или те, кто производят молоко второго сорта, имели возможность переориентироваться, перестроиться. Поэтому государство осуществляет и финансовую поддержку, и информационную», — подчеркнула Елена Ковалева.

Как известно, на сегодня осуществлено начисление дотаций физическим лицам за выращивание молодняка КРС в сумме 6,7 млн грн, сельхозпредприятиям за содержание коров в объеме 259,2 млн грн и компенсацию процентов по кредитам в объеме 21,4 тыс. гривен.

Пресс-служба Минагрополитики

Міжнародна рада із зерна прогнозує зниження загального обсягу виробництва зерна на 13 млн т у 2022/23 році.

Міжнародна рада із зерна опублікувала свій перший повний набір прогнозів загальної пропозиції та попиту на зерно на 2022/23 рік, які є особливо умовними з огляду на конфлікт у Чорноморському регіоні. Незважаючи на збільшення перехідних запасів, світова пропозиція зерна (виробництво плюс початкові запаси), згідно з прогнозами, дещо скоротиться на тлі порівняно різкішого падіння виробництва, яке у річному обчисленні знизиться майже на 1% і становитиме 2 275 млн т. Хоча зростання споживання, згідно прогнозам, буде повільніше за середній, запаси на кінець сезону різко скоротяться.

У 2022/23 році прогнозується зниження загального обсягу виробництва зернових на 13 млн. тонн, включаючи скорочення виробництва кукурудзи (-13 млн.), сорго (-2 млн.) та пшениці (-1 млн.), але з очікуваним збільшенням виробництва ячменю (+2 млн.) та вівса (+2 млн.). Незважаючи на прогнози повільнішого, ніж у середньому, зростання споживання кормів та продуктів харчування, пов'язаного з потенційно високими цінами та викликаним ними раціонуванням попиту, очікується, що світове споживання досягне нового піку. За прогнозами, світові запаси на кінець 2022/23 року становитимуть 581 млн. т, що на 26 млн. т менше порівняно з минулим роком, в основному за рахунок скорочення запасів кукурудзи та пшениці. Світова торгівля скорочується другий рік поспіль на 2% —до 407 млн. т.

pig333.com