До 1 января 2020 года молоко второго сорта будет приниматься перерабатывающими предприятиями на любые цели. С 1 января 2020 по 1 января 2022 будет установлен переходный период, в течение которого молоко 2-го сорта будет продолжать приниматься, но уже исключительно в технических целях для производства непищевых продуктов (например, кормов для животных или казеина). Об этом заявила заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины Елена Ковалева во время интервью одному из украинских телеканалов.
«С 1 июля ничего не изменилось, молоко 2-го сорта не отменили. Крестьяне и все те, кто производит молоко, могут спокойно его сдавать на предприятия до 1 января 2020 года. То есть, на основании действующего законодательства до 2020 года молоко абсолютно всех сортов, в том числе и второго, принимается и используется молокоперерабатывающими предприятиями для пищевых целей», — отметила Елена Ковалева.
Вместе с этим, с целью повышения качества молока и установления единых, адаптированных к нормам ЕС требованиям по безопасности, качества и гигиены при производстве и введении в оборот молока, молозива и молочных продуктов, Минагрополитики был разработан проект приказа «Об утверждении Требований к безопасности и качеству молока и молочных продуктов».
Указанные требования имеют целью ввести надлежащую производственную практику производства, переработки, введения в оборот молока и молочных продуктов.
Для обеспечения надлежащего качества и безопасности при производстве молока государство оказывает значительную финансовую поддержку. Так, воспользоваться средствами и повысить качество своей продукции производители могут в рамках программы поддержки животноводства (4 млрд на 2018 год) и программы развития фермерства и кооперации (1 млрд грн).
«Когда 30% молока, которое идет на переработку, это молоко второго сорта, то очевидно, что необходимо время и условия, для того, чтобы крестьяне или те, кто производят молоко второго сорта, имели возможность переориентироваться, перестроиться. Поэтому государство осуществляет и финансовую поддержку, и информационную», — подчеркнула Елена Ковалева.
Как известно, на сегодня осуществлено начисление дотаций физическим лицам за выращивание молодняка КРС в сумме 6,7 млн грн, сельхозпредприятиям за содержание коров в объеме 259,2 млн грн и компенсацию процентов по кредитам в объеме 21,4 тыс. гривен.
