В крупных промышленных свиногосподарствах удерживают 75% индустриального поголовья свиней

Майские праздники — один из самых «горячих» периодов на рынке свинины, когда товарное поголовье раскупают как горячие пирожки. Хотя нынешнее изменение цен на свинину живым весом не всегда отвечало тенденциям прошлых лет, разгар «пикникового» сезона порадовал свиноводов приятной ценой.

Так, готовясь к длинных выходных в первые дни мая, свиней убойных кондиций реализовали по 37-38 грн/кг. Однако, на этой неделе свинина живым весом прибавила в цене 2-2,5 грн, а диапазон цен сместился и составил 39-40,5 грн/кг. Так, прогнозы производителей по достижению психологической отметки 40 грн/кг оправдались, ведь среднерыночный показатель тяготеет к этому уровню.

Быстрый подъем цен обусловлен как активизацией потребления свинины в период массовых пикников, так и ограниченностью предложения живка свиней. Так, производители отмечали достаточно сильный спрос со стороны закупщиков, который превышал имеющиеся объемы свиней убойных кондиций. Вследствие этого некоторые из производителей даже реализовали животных меньших чем обычно. Кроме предложения, ценовую ситуацию «подогревает» и спрос украинцев на свежую и охлажденную свинину: длительные выходные и благоприятные погодные условия поощряли потребителей насладиться шашлыком из свинины. К сожалению мясопереработчиков, которые производят колбасные изделия и мясные деликатесы такого оживления в сбыте их продукции не ощущалось. Напротив, «колбасники» обеспокоены, что высокая цена закупки сырья или заставит их работать в убыток, или приведет к ощутимому сокращению объемов продаж колбас, чья цена будет производной от нынешней закупочной.

Тем не менее, существующее несоответствие объемов предложения живка свиней и спроса на него, скорее всего, удержит закупочную цену на высоком уровне на следующей неделе. Во второй половине месяца, напряжение на рынке свинины может несколько ослабнуть.

Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории (2012-2017 гг.)

Источник: Аналитический отдел АСУ

На прошлой неделе в Украине наблюдалось существенное снижение цен на свиней убойных кондиций (-4 гривны). В течение последней недели 2019 падение котировок продолжилось. По данным Ассоциации «Мясной Отрасли» (АМГ), средняя цена живца опустилась на 89 копеек до 42,5 грн за килограмм. Это самый низкий показатель за последние три месяца.

В начале следующего года рост цен не предвидится. В АМГ считают, что первую неделю 2020 принесет дальнейшее удешевление, связанное с затишьем на рынке в период новогодних выходных.

«Последняя неделя 2019 демонстрирует продолжение падения цен на рынке живца свиней. Цены реализации свиней убойных кондиций текущей недели на 0,5 - 1,0 грн за килограмм уступают котировкам предыдущего. По результатам опроса Ассоциации «Мясной Отрасли», 52-го текущей недели средняя фактическая цена свинины в живом весе составляет 42,50 грн за килограмм. По ценовому диапазону первой недели 2020 года, отечественные переработчики прогнозируют дальнейшее закрепление стоимости живца на достигнутом уровне. В частности, участники Ассоциации указывают на прогнозируемый ценовой коридор в пределах 40,00-43,00 грн за килограмм», - отметили в АМГ.

Meat-Inform

В течение 2021 года было предоставлено украинским сельхозтоваропроизводителям государственной поддержки в объеме 4,6 млрд грн, что составляет 100% от предусмотренной суммы в бюджете.

В целом в течение 2021 года была оказана поддержка по программам: развитию животноводства и переработки с/х продукции (1,6 млрд грн); развитию фермерства (120,8 млн грн); компенсации стоимости техники (991,4 млн. грн); компенсации стоимости кредитов (1,2 млрд. грн.); развития садоводства, виноградарства и хмелеводства (512 млн грн); компенсации потерянных посевов (108 млн грн); развитию нишевых культур (50 млн грн); развития картофелеводства (53 млн грн); развитию орошения (16,7 млн ​​грн); компенсации ЕСВ (0,6 млн. грн).
«Запрос аграриев свидетельствует о доверии к программам и механизмам распределения. В 2022 году Минагрополитики представит все наработки по распределению средств на следующий год и прозрачно на уровне общенациональной дискуссии, с комитетом и профильными ассоциациями сформирует коллегиально программы 2022 года, которые нужны для развития малого и среднего товаропроизводителя в Украине», — рассказывает Роман Лещенко, министр аграрн политики и продовольствия.

По его словам, программы 2022 года акцентированы на поддержку фермерских хозяйств — 23 декабря правительство приняло постановление, поддерживающее именно малых фермеров. У них будет возможность привлечения беспроцентных кредитов в миллион гривен на 10 лет для малого фермера. «Историческим для нас было принятие законодательства о фонде частичного гарантирования кредитов, который будет запущен уже в 2022 году. Вместе с постановлением КМУ, это мощный инструмент, в котором государство в лице фонда будет выступать с гарантиями, чтобы помочь аграриям в получении необходимого финансирования», — комментирует министр.

Кроме того, в следующем году акцент господдержки будет смещен на животноводство, поскольку именно эта отрасль уже 30 лет имеет падение показателей, в то же время запрос агросектора говорит о готовности аграриев развивать эту отрасль при прогнозированности со стороны государства.

agravery.com

При поддержке международных организаций и проектов, Украина сейчас находится на заключительной стадии подготовки законодательства, необходимого для открытия рынка сельскохозяйственных земель.

Об этом сообщает АгроПерспектива.

В рамках этого процесса ФАО помогает внедрению консолидации земель и разработке проекта закона о консолидации земель.

Сегодня ФАО предоставила Министерству аграрной политики и продовольствия и Государственной службе по вопросам геодезии, картографии и кадастра (Госгеокодекс) свои выводы в оценке правовой базы о консолидации земель в Украине и проекта закона о консолидации земель, который был сформирован Государственным геокатастром. Отчет включает правовую оценку проекта закона и рекомендации ФАО по пересмотру текущего проекта.

«ФАО рекомендует полностью адаптировать новое законодательство до Добровольных руководящих принципов по вопросам владения и пользования земельными, рыбными и лесными ресурсами в контексте национальной продовольственной безопасности и лучшего международного опыта. Оценка ФАО заключается в том, что текущий законопроект не соответствует данным принципам», — комментирует специалист по юридическим вопросам ФАО Маргрет Видар, которая работала над отчетом.

Правительство Украины рассматривает консолидацию земель как важный инструмент для устранения фрагментации земель, которая, как ожидается, приобретет новые обороты после открытия рынка сельскохозяйственных земель.

«Данные по технико-экономических обоснований землеустройства, проводимых в рамках проекта ФАО в Фастовском и Белозерском районах, подтверждают, что результатом открытия земельного рынка будет увеличена фрагментация как во владении землей, так и в землепользовании. Однако понятно, что в первые годы после открытия рынка земли проекты консолидации земель не смогут угнаться за темпами роста фрагментации», — сказал специалист ФАО по вопросам землеустройства Мортен Хартвиксен.

Законопроект о консолидации земель предусматривает консолидацию земель в Украине как на добровольной основе, так и мажоритарной, когда большинство участников могут принять решение о реализации проекта, даже если меньшинство не соглашается. ФАО, наоборот, рекомендует консолидация земель проводилась исключительно на основе добровольного подхода, по крайней мере, для начала.

«Если Украина решит принять закон с положениями о консолидации земель на основе большинства, — ФАО четко рекомендует установить надлежащие гарантии непосредственно в рамках закона, чтобы обеспечить уважение и защиту законных прав владения и пользования землей. Законопроект нужно адаптировать к ведущей международной практике в вопросах консолидации земель на основе большинства с гарантиями, которые защищают владельцев земли и пользователей, которые могут не захотеть участвовать в проекте», — сказала Видар.

Другим важным пунктом в отчете прозрачность процесса принятия решений. ФАО рекомендует включить в проект закона положения, регулирующие создание и функционирование директивных органов в проектах консолидации земель. На сегодняшний день проект не содержит таких положений.

Кроме того, ФАО рекомендует, чтобы консолидация земель осуществлялась в рамках более широкой программы по планированию развития общин.

«В данном формате законопроект фокусируется только на изменении формы собственности на землю и изменении землепользования. В идеале консолидация земель должна сопровождаться подготовкой планов развития общины — вместе с местным населением и правительством. Это должен быть инклюзивный процесс, когда все говорят», — утверждает Хартвиксен.

milkua.info