В августе свинина на мировом рынке подорожала на 6%

Молочная отрасль за последние годы изменилась, и чем дальше, тем больше придется адаптироваться к новым условиям хозяйствования.

Такое мнение в эфире радио «Колос» высказала вице-президент Ассоциации производителей молока Анна Лавренюк.

«Молодое население не хочет держать коров, поэтому все чаще создаются современные комплексы — автоматизированные, роботизированные, с крупнотоварным производством, которые дают возможность получить максимальную маржинальность молочного бизнеса. Это мировой тренд, к которому стремится и Украина», — говорит она.

Единственное, что всколыхнуло украинскую молочную отрасль в 2019 г., — ряд непонятных посылов от нового правительства. Они не вызвали ни доверия, ни оптимизма у хозяйств, которые предыдущие 10 лет, когда начало восстанавливаться скотоводство, много инвестировали в строительство новейших комплексов.

«Чтобы построить новый молочнотоварный комплекс, только инвестиции в стойломесто (доильное и другое оборудование, подъезды, и т. п) составляют $ 6−10 тыс. на одну голову. Купить высокогенетичное животное обойдется от $ 1,5−2 тыс. Такие емкие инвестиции возвращаются очень долго», — рассказывает Лавренюк.

Поэтому, на ее взгляд, украинским производителям необходимы стабильные и прозрачные «правила игры» как минимум на 5 лет. Когда фермер получает господдержку, на которую рассчитывал, имеет стабильные фискальные правила.

Также хозяйствам нужна гарантия приоритетного льготного права на землю для того, чтобы выращивать грубые корма — силос, сено, солому. Они составляют 70% рациона скота, и их невозможно свободно купить на рынке, только вырастить.

Требуется целый ряд изменений в налоговом законодательстве, чтобы стимулировать инвестиции в молочное скотоводство. В первую очередь — ослабление фискальной политики к производителям молока, снижение ставки НДС на молоко и молочные продукты.

«Это возможность снизить цену на молочную продукцию на полке, сделать ее более доступной для потребителя, а значит увеличить спрос на молочное сырье», — добавила Лавренюк.

AgroPortal.ua

В текущем году многие предприятия свиноводческой отрасли сокращают стада, а в следующем году, соответственно, будет меньшее количество предложений на рынке. Поэтому те, кто сейчас нарастит стада, будут в выигрыше.

Об этом сообщила управляющая ООО «Журавка» (Черниговская область) Ирина Борисенко, пишет AgroTimes.

«Следующий год будет хорошим для свиноводов», — отметила Борисенко.

По ее словам, на три-четыре рентабельных года в области свиноводства приходится один нерентабельный.

«Поэтому в течение нескольких удачных лет предприятия интенсивно наращивают стада, на рынке появляется больше предложений свинины, а через некоторое время, обычно на четвертый год, спрос начинает слишком превышать предложение, соответственно падает цена на свинину. После этого хозяйства начинают сокращать стада. Большую роль в этих колебаниях, конечно, играет наличие или отсутствие импорта свинины: она может существенно повлиять на формирование цены на внутреннем рынке»,— сказала эксперт.

PigUA.info

Аграрные ассоциации Украины предлагают вообще отказаться от начисления агродотаций из госбюджета.

Об этом во время Всеукраинского аграрного виче заявил глава Всеукраинской Аграрной Рады (ВАР) Андрей Дыкун.

Глава ВАР также отметил, что вместо этого аграрии будут просить снизить НДС на продукты питания с 20% до 7%.

Напомним, Всеукраинская аграрная рада сообщала, что предложит своим коллегам из других аграрных ассоциаций отказаться от дотаций из бюджета в рамках квазиакомуляции НДС, которая будет действовать до 1 января 2018 года, а также от ручного распределения дотаций, что предусматриваются после 1 января 2018.

PigUA.info по материалам agravery.com

Эксперты Ассоциации поставщиков заявляют, что среди европейских стран куриное филе в Украине является самым дешевым, а другие виды мяса имеют одинаковую с Польшей цену.

Данные обнародовал генеральный директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко на своей странице в Facebook.

Согласно данным мониторинга европейских торговых сетей стоимости куриного мяса в Украине и странах ЕС, в Украине бройлер обойдется в €1,4, крылья в €1,5, голень в €1,6, бедро €2, а филе в €2,4.

При этом в Эстонии можно найти куриное мясо как охлажденное, так и замороженное. В стране присутствует, как мясо собственного производства, да и литовское. Бедра продаются по €2,8 за килограмм, бройлер по €3,9, филе по €4,6.

В Литве килограмм бройлера обойдется в €3,7, так называемая "семейная коллекция", в которую входит стейк и мясо бедра, стоит €4,7. Филе продается по €5,9.

Венгры покупают крылья по €2,2, куриные бедра и бройлера по €2,6, грудки по €5,1, а филе по €8,3. Во Франции за килограмм бедер необходимо отдать €8, за филе €15,2, а грудки €16,4.

В Польше, как стране с наиболее дешевыми продуктами, цена бройлера и крылышек составляет €1,4 за килограмм, ножки в €2,3, а филе €3,7.

Как сообщали Українські Новини, ближе к Пасхе в Украине поднимется в цене свинина - в зависимости от ее качества на 5-20 грн и будет стоить 85-140 грн за килограмм. Мясо птицы останется на нынешнем уровне.

 Источник: ukranews.com