В 2021 году Украина закупила за рубежом на 5,2% больше живой птицы

1. Сообщение о заболеваниях

Период: 01-30.09.2017 года

2. Обобщение и наиболее значимые события

• Россия: в Отрадненском районе Краснодарского края диагностирована бруцеллез у КРС.

3. Степень риска:

по АЧС - значительный.

4. Прогноз:

по АЧС - неблагоприятный.

www.vetlabresearch.gov.ua

В течение второй недели января региональное расхождение цен на свинину живой массой привело к ослаблению среднерыночной отметки. По итогам еженедельного мониторинга закупочных цен на свиней убойных кондиций аналитического отдела Ассоциации «Свиноводы Украины», средний показатель текущей недели на 2,5% ниже предыдущей – 48,5 грн/кг ж. м.

Начало второй декады для отечественных свинохозяйств в Центре, Востоке и Юге было относительно спокойным: товарное поголовье реализовывали в пределах планового коридора 49-50 грн/кг. Большинство поставщиков живца сохранили цены на уровне первой недели года, а эпизодический пересмотр цен ограничился колебанием в 0,25-1 грн/кг в пределах указанного ценового диапазона. Операторы Западной Украины, напротив, почувствовали усиление ценового давления со стороны переработчиков, что подвинуло региональный диапазон цен в сторону понижения – до 46-47 грн/кг.

Несмотря на региональное расхождение цены рыночного равновесия, производители констатируют плановое течение реализации в первой половине января и отсутствие излишков товарных партий. Учитывая это, ориентиром для большинства операторов остается цена на текущей неделе.

Ассоциация «Свиноводы Украины» 

Добавление инулина в комбикорма для бройлеров позволяет отказаться от использования антибиотиков, не ставя под угрозу при этом производственные показатели, отмечается в исследовании, организованном несколькими университетами Бразилии.

Инулин представляет собой органическое вещество из группы полисахаридов, которое встречается в полевых растениях, таких как лопух и одуванчик, а также множестве видов цветов.

В серии исследований инулин эффективно предотвращал вспышки некротического энтерита у птицы – заболевания, вызываемого бактерией, которая, как правило, попадает в организм вместе с комбикормом. По словам ученых, необходимо провести дополнительные исследования, чтобы понять все полезные свойства инулина.

По материалам FeedNavigator

Делегация Центра по вопросам безопасности пищевых продуктов - компетентного органа Специального административного округа Гонконг - с 24 по 28 июля проинспектирует в Украине систему государственного контроля за производством пищевых продуктов, в частности, мяса птицы, продуктов из него, яиц и яичной продукции.

Согласно сообщению Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, в ходе пребывания в Украине представители Гонконга ознакомятся с работой центрального и территориальных органов ведомства, процедурой госконтроля на бойнях, фермах и упаковочных центрах, а также с работой лабораторной сети.

В планах делегации - посетить Черкасскую, Винницкую и Киевскую области.

www.poultryukraine.com по материалам – All Retail