Укргосфонд начал прием заявок на кредитование фермеров

В основу рентабельности ферм A.G.R. Group легло то, что в себестоимости затрат на производство 1 кг молока корма занимают до 60%. Владимир Золотарь, начальник отдела по развитию животноводства А.G.R. Group, отметил, что это есть их большим преимуществом.

Об этом говорится в материале «Молочное скотоводство в А.G.R. Group: стоят ли перспективы рисков?» на Latifundist.com.

«Основа молочного скотоводства как бизнеса не количество надоенного молока, а рентабельность, которую дает это молоко. Можно каждый день с одной коровы доить много, но не иметь рентабельности из-за больших расходов на корм. Мы сегодня работаем со стабильной рентабельностью. Себестоимость 1 кг у нас составляет около 4,5−5 грн, а продаем молокозаводам в среднем по 10,4 грн», — отметил он.

Владимир Золотарь рассказал, что сейчас всех животных на фермах кормят исключительно собственными кормами, покупают только подсолнечный жмых и необходимые для правильного обмена веществ животной добавки — соль, соду и мел.

«Общие надои из трех ферм сегодня составляют около 12 т молока в день — это в 2 раза больше по сравнению с 2016 г. При этом, надой на одну корову увеличился незначительно. В среднем он был и остается около 20 л/день. Больше всего молока получают благодаря увеличению количества коров на 140 голов. Именно выравнивания баланса между дойным поголовьем и количеством молодняка дало такой результат», — подытожил он.

По данным Госстата, на 1 мая общая численность коров в Украине составляет 1,78 млн гол., что на 6,5% меньше, чем в прошлом году. В годовом выражении доля сокращения в сельскохозяйственных предприятиях и домохозяйствах одинакова — 6,5%. Вместе с тем, есть обнадеживающие детали.

Так, учитывая помесячную динамику, в апреле впервые за последние 12 месяцев зафиксировано увеличение общей численности коров по сравнению с предыдущим месяцем — на 2,8 тыс. гол.

Произошло это исключительно за счет наращивания поголовья в домашнем секторе. Здесь месячный рост составил +3,6 тыс. гол., по сравнению с мартом. Наращивали поголовье в 11-ти регионах, в частности лидерами были Луганщина (0,6 тыс. голов), Житомирщина (0,6 тыс. голов) и Днепропетровская (0,5 тыс.). Уменьшилось количество коров в приусадебном секторе только на Николаевщине — на 0,2 тыс. гол.

В то же время поголовье коров среди промышленных хозяйств в ежемесячной динамике снова сократилось, хотя темпы существенно уменьшились — минус 0,8 тыс. гол./мес. (предыдущие месяцы в среднем — 2−2,5 тыс./мес.). При этом в восьми регионах количество коров сократилось (больше всего на Киевщине — минус 0,7 тыс. гол.), А в остальных восьми — увеличивалось, еще восемь областей воздержались на предыдущих уровнях.

Ситуация с наращиванием поголовья коров может оказаться временным явлением, поскольку о тренде роста говорить еще рано. Этот факт может быть обусловленным общенациональным карантином, ограничениями внутренней логистики и замедлением экономических процессов. В то же время, предпосылки наращивания поголовья домашних коров существуют, в частности падение покупательной способности населения и потеря им рабочих мест. В таких условиях домашнее производство снова может стать альтернативным источником доходов. Кроме того, малые и семейные фермы возлагают сдержанные надежды на программы государственной поддержки, что в некоторой степени сдерживает их избавляться от скота.

На замедление темпов вырезания скота в промышленном секторе ожидали еще с начала года, однако этот процесс оказался отсроченным ближе к его середине. В дальнейшем тренд падения может приостановиться под влиянием дефицита молока в переработке. Однако восстановление в перспективе конца года выглядит сомнительным и здесь ключевыми сдерживающими факторами являются подготовка к открытию рынка земли, в частности ожидания аграриев изменений в законе, которые предоставили бы приоритетное и льготное право даже во время переходного периода покупать сельхозземли пропорционально к поголовья коров. Будет играть роль и ход выполнения государственных программ поддержки молочного скотоводства в текущем году, а также погашение задолженности по госпрограммам прошлого года. Тем не менее, даже в условиях кризиса потенциал для наращивания промышленных коров значительный — открытым остается вопрос о его реализации и создании предпосылок и гарантий для ведения молочного бизнеса.

Аналитический отдел АВМ по данным ДССУ

Стремясь сделать свиней пригодными для продажи после выставок, представители штата Огайо больше не будут использовать кормовую добавку рактопамин, которая способствует наращиванию мышечной массы животных.

Последние сообщения мясоперерабатывающей отрасли США свидетельствуют о том, что убойные предприятия больше не будут покупать свиней, выращенных с использованием рактопамина. 

Ярмарка штата Огайо и несколько выставок в округе запретили рактопамин, чтобы сделать выставочных свиней более пригодными для продажи. Новое требование заключается в том, чтобы свинью никогда не кормили рактопамином и не применяли его в какой-либо форме.

Организаторы выставок советуют шоуменам очистить кормушки, помещения и транспорт, в котором перевозят животных от следов вещества, чтобы избежать дисквалификации свиней из-за случайного попадания рактопамина в организм.

PigUA.info по материалам pig333.com

З 24 лютого 2022 року сайт підтримується лише українською мовою

https://agro.press/ua

Все буде Україна :)