США: выставки без рактопамина

В рамках XXXI Международной агропромышленной выставки «Агро-2019» состоялся форум «Безопасное молоко — это просто», на котором обсуждались последние изменения нормативно-правового поля, которые заложат основу для новой системы контроля сырого молока в соответствии с европейскими нормами. В частности, рассматривались основные положения приказа Минагрополитики «Об утверждении Требований к безопасности и качеству молока и молочных продуктов», который вступит в силу с 1 января 2020 года.

«Внедрение приказа позволит приблизить молочную отрасль Украины к нормам и практикам Европейского Союза, а также установить единые требования по безопасности, качеству и гигиене при производстве и введении в оборот молока и молочных продуктов. За последние 5 лет объемы поступления молока на переработку экстра класса увеличились в 2,6 раза, достигнув в 2018 году почти 600 тыс. тонн. Тенденции к улучшению качества молока должны стать необратимыми, ведь они нацелены на обеспечение общественного здоровья, в частности из-за потребления качественной молочной продукции, изготовленной из безопасного сырья с соблюдением гигиенических требований и без остатков антибиотиков. Однако двигаться только путем установления требований невозможно, поэтому большая часть программ государственной поддержки направлена ​​именно на стимулирование развития молочного сектора», — отметила заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Елена Ковалева.

По ее словам, на сегодня уже на пути к получателям 324 миллионов гривен на дотации за содержание молодняка КРС, 275 миллионов гривен — на дотации за содержание коров для 885 субъектов хозяйствования. 

Елена Ковалева отметила, что осуществление трансформации отрасли возможно только в случае совместных действий производителей и переработчиков молока, общественных организаций и государства. Так, во время мероприятия представители Минагрополитики, Госпродпотребслужбы, Государственного секретариата Швейцарии по экономическим вопросам, Проекта по безопасности молока, агрохолдингов и фермерских хозяйств обсудили следующие совместные шаги по повышению безопасности и качества сырого молока.

пресс-служба Минагрополитики.

За 11 месяцев текущего года Украина поставила за границу более 300 тыс. тонн мяса птицы (преимущественно курятины). Об этом свидетельствуют данные Государственной фискальной службы, передает УНН.

В денежном выражении экспорт составил порядка 472 млн долл.

Лидером по закупке стала Голландия. За 11 месяцев текущего года Украина экспортировала туда мяса на 105,4 млн долл.

Второе место занимает Словакия. В январе-ноябре словаки закупили украинского продукта на 57,3 млн долл.

Замыкает тройку лидеров Саудовская Аравия. За 11 месяцев текущего года Украина поставила в Саудовскую Аравию курятины на 48,6 млн долл.

В то же время Украина закупила на международном рынке всего 121 тыс. тонн мяса птицы.

При чем, как объясняют профильные эксперты, оно поступает в Украину в виде субпродуктов, для мясоперерабатывающих заводов.

“Что касается импорта, то действительно на прилавках магазинов вы не найдете польской курицы. Весь импорт, а это ММО и субпродукты, используется в перерабатывающей промышленности.

И его увеличение обусловлено низкой стоимостью импортируемого мяса, на которое нет спроса в странах ЕС и которое реализуется по демпинговым ценам на мировых рынках”, — сообщил глава Союза птицеводов Сергей Карпенко.

Напомним, за последние годы Украина трансформировалась с импортозависимого государства в одного из главных поставщиков курятины в мире.

В глобальном рейтинге экспортёров Украина занимает 6-е место, а в ЕС — входит в тройку лидеров. Главными конкурентами Украины в ЕС являются Бразилия и Таиланд.

Источник: УНН

В яйцах и яичных продуктах украинского происхождения был выявлен возбудитель опасного заболевания — сальмонеллеза

Министерство земледелия Латвии призвало Еврокомиссию строже следить за украинскими производителями яиц, чтобы уберечь латвийских потребителей от сальмонеллы, сообщает Delfi, пишет delo.ua.

8 августа министр земледелия Каспар Герхардс направил комиссару ЕС по вопросам здравоохранения и безопасности пищевых продуктов соответствующее письмо.

По информации министерства, в ходе контроля, проведенного Продовольственно-ветеринарной службой (ПВС) на границе, в нескольких случаях в яйцах и яичных продуктах украинского происхождения был выявлен возбудитель опасного заболевания — сальмонеллеза.

Как отметил Герхардс, ЕС является единым рынком, поэтому должны быть единые условия для всех производителей, в том числе и для стран не Евросоюза, с которыми заключен торговый договор.

"Независимо от того, в какой стране протекает производство, продукт должен соответствовать всем требованиям качества и особенно безопасности. Нельзя допустить, чтобы украинские производители яиц своей продукцией угрожали здоровью жителей Латвии и других стран", — пишет министр.

Ранее латвийские производители яиц обратились в ПВС и другие инстанции с просьбой очень тщательно проверять яичную продукцию украинского происхождения. 

В свою очередь, предприятие Ovostar Europe, обеспечивающее распространение продукции Ovostar Union в ЕС и на Ближнем Востоке, обратилось в правоохранительные органы в связи с появлением в Латвии не соответствующей действительности информации о низком качестве продуктов.

Год 2020-й будет удачным для отечественного агропромышленного комплекса: экспорт зерновых - увеличится, а производство мяса возрастет. Об этом в комментарии УНН рассказала аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Валентина Кропивко.

Прогнозируя развитие отрасли растениеводства, Кропивко напомнила, что в прошлом году в Украине было намолочено более 75 млн тонн зерна: 28,9 млн тонн пшеницы, более 35 млн тонн кукурузы и 9,1 млн тонн ячменя. К началу 2020 года более половины урожая пшеницы, треть ячменя и кукурузы уже было экспортировано, информирует эксперт.

"Учитывая стабильный внешний спрос, особенно стран Азии и Африки, тренд к росту экспортного потенциала отрасли предыдущих лет продолжится.

Положительным маркером является то, что площади озимых под урожай 2020 относительно стабильные по сравнению с предыдущим годом. Несмотря на положительную конъюнктуру внешнего рынка, ожидается дальнейшее увеличение площадей маржинальных кукурузы и подсолнечника", - говорит аналитик.

Отрасль животноводства будет развиваться неоднозначно, говорит Кропивко. Сегмент молочного скотоводства будет сокращаться.

"В основном за счет населения, из-за изменений требований к качеству молока (отмена молока второго сорта), что принимается перерабатывающими предприятиями с 01.01.2020 года", - пояснила эксперт.

Зато производство мяса, благодаря птицеводству, продолжит тренд к росту, убеждена аналитик УКАБ.

"Так, за последний год поголовье птицы увеличилось на 9,5 млн голов или на 4%, а выращивание мяса птицы в убойном весе возросло на 10%. Экспортные перспективы отрасли обеспечиваются высоким спросом ЕС (Нидерланды и Словакия) и ОАЭ.

Структура мясной отрасли будет адаптироваться к существующей конъюнктуре мирового и отечественного рынка", - информирует Кропивко.

Основным трендом в животноводстве будет индустриализация отрасли - то есть увеличение доли поголовья, что содержится предприятиями, говорит эксперт.

Кропивко также рассказала, что больше всего будет влиять на развитие АПК в 2020 году. Речь идет о продвижении земельной реформы, перспективы дальнейшего укрепления гривны и заключение новых торговых соглашений.

"В 2020 году будет продолжаться "селекция"/ перераспределение в структуре хозяйствующих субъектов, слабые игроки будут вытесняться с рынка, есть значительные перспективы для кооперации и укрупнения в отрасли. Сейчас ключевой вопрос в оптимизации ресурсов и проактивных действиях агропроизводителей", - резюмировала аналитик.

Источник: УНН