Украина в августе на 2% увеличила экспорт

В течение января и февраля в Украине наблюдалось сокращение производства мяса. Общие объемы его выработки в течение первых двух месяцев этого года составили 237,4 тыс. тонн, что на 7,7% меньше, чем в январе и феврале 2019 года.

Наиболее заметно сократились объемы производства мяса птицы, а вот производство свинины, наоборот, выросло на 1%, сообщает Ассоциация «Свиноводы Украины» (АСУ) со ссылкой на данные Государственной службы статистики Украины.

«Главным «виновником» проседание производства стало меньше производство мяса птицы. В частности, речь идет о менее производства куриных мороженых и охлажденных тушек их частей по сравнению с аналогичным периодом прошлого года: минус 35,5% и 25,5%, соответственно, что суммарно уменьшило объемы производства мяса птицы почти на 24 тонны. Объем производства мороженых куриных частей в этот же время увеличился на 12% или 6.1 тыс. тонн (до 56,94 тыс. т), в том числе и благодаря приросту объемов производства за февраль более чем на 1/5. Однако это не смогло компенсировать потерь. Свинина — единственный вид мяса, производство которого сократилось за первые месяцы года. Наоборот, совокупный выпуск охлажденного, мороженого и соленого мяса свиней в январе-феврале прибавил почти 1% и составил 44,3 тыс. тонн», — отметили в АСУ.

Meat-Inform

Інвестиційний потенціал аграрного сектору України навіть за нинішніх складних умов становить щонайменше $34 млрд.

Про це прем’єр-міністр України Денис Шмигаль заявив на відкритті V Українсько-німецького економічного форуму, повідомляє «Укрінформ».

«Інвестиційний потенціал українського агарного сектору — щонайменше $34 млрд. Це те, що ми бачимо сьогодні. Кожен вкладений євро однозначно принесе гарантований прибуток вже у найближчій перспективі, негайно після завершення війни», — зазначив очільник уряду.

За його словами, аграрний сектор є локомотивом української економіки. До повномасштабного вторгнення росії він демонстрував зростання на рівні 5-6% щороку і становив суттєвий відсоток ВВП.

«Сьогодні через окупацію, замінування, експортну блокаду наших портів цей сектор втрачає. Але я переконаний, що завдяки європейським та німецьким інвестиціям швидко відновиться», — зазначив прем’єр-міністр.

Из-за ситуации с АЧС до конца года производителям птицы придется очень быстро сбалансировать спрос и предложение на мировом рынке. Это наиболее сложная миссия для мировой отрасли птицеводства, поскольку по сектору пищевых продуктов в ряде стран могут применяться ограничительные меры из-за второй волны пандемии COVID-19. Свой эффект на отрасль также несет глубокий экономический кризис.

«В течение всего года мы ожидаем незначительное увеличения мирового производства птицы, в основном в результате расширения мощностей в Китае и Вьетнаме, где африканская чума свиней уменьшила доступность свинины, а также из-за увеличения производства в США. Остальной мир будет работать в условиях сокращения производства», - отмечает Нан-Дирк Малдер, старший аналитик рынка продуктов животноводства в Rabobank.

Мировая торговля усложнилась, большинство рынков уменьшают объемы импорта. Торговля со странами, пострадавших от АЧС, такие как Китай, Филиппины и Вьетнам, приобретает все большее значение, и это повышает риски по мере восстановления местного производства. Такие экспортеры, как Бразилия, США и Россия, ориентированные на Китай, поэтому объемы экспорта из этих стран быстро растут, но эти производители уступают по ценам.

Meat-Inform

К пилотному проекту по контролю сырого молока будут добавлены новые области. Именно эта программа помогает внедрять в стране европейские стандарты контроля сырого молока. Программа должна способствовать украинским производителям усилить позиции, в частности на рынках ЕС, а отечественному потребителю — получить более качественные молочные продукты.

Об этом заявила Председатель Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Владислава Магалецкая по результатам встречи с представителями швейцарско-украинской программы «Развитие торговли с высокой добавленной стоимостью в органическом и молочном секторе Украины», говорится на сайте Госпродпотребслужбы.

«Сегодня пилотный проект реализуется в 9 областях, но некоторые общие выводы уже можно сделать. Главный вызов, который стоит перед нами — унификация протоколов и процедур, а также усиления лабораторного ресурса. Единые критерии, единые стандарты качества — это тот результат, к которому мы стремимся», — отметила В. Магалецкая.

По словам руководительницы Госпропотребслужбы, одним из ключевых инструментов приближения украинского рынка молока к европейским образцам онлайн-платформы «Молочный модуль». Это приложение, синхронизированный с базой данных Госпродпотребслужбы, лабораториями и операторами молока.

«Онлайн-решения — это путь, по которому идет весь цивилизованный мир. Они позволяют ускорить производственные процессы и минимизировать человеческий фактор. Именно поэтому диджитализация является одним из приоритетов деятельности нашей команды», — сказал заместитель председателя Госпродпотребслужбы по вопросам цифрового развития, цифровых трансформации и цифровизации Анатолий Вовнюк.