Украина и Египет развивают сотрудничество в сфере АПК - Минагрополитики

Индекс цен на молочную продукцию ФАО также вырос за этот месяц на 1,8 процента по сравнению с уровнем того же периода прошлого года, сообщает пресс-служба ФАО.

Главным фактором роста был активный импортный спрос на снятое и цельное сухое молоко, в то время как цены на сливочное масло снизились впервые за почти год в связи с увеличением экспортных поставок Новой Зеландией.

В целом, в мае мировые цены на продовольствие выросли на самую значительную величину за более чем десять лет, и это несмотря на то, что мировое производство зерновых может достичь нового беспрецедентно высокого уровня.

В мае среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО составило 127,1 пункта, что на 4,8 процента выше апрельского показателя и на 39,7 процента выше показателя мая 2020 года.

Одним из факторов роста этого индекса, который позволяет ежемесячно отслеживать колебания мировых цен на наиболее ходовые продовольственные товары, стал резкий рост мировых цен на растительные масла, сахар и зерновые; он достиг наивысшего значения с сентября 2011 года, которое лишь на 7,6 процента ниже его исторического максимума в номинальном выражении.

По сравнению с апрелем Индекс цен на зерновые ФАО вырос на 6,0 процента главным образом за счет роста мировых цен на кукурузу, среднее значение которых на 89,9 процента превысило показатель прошлого года. Однако в конце мая цены на кукурузу начали снижаться в основном в связи с улучшением видов на урожай в Соединенных Штатах Америки. Мировые цены на пшеницу также начали снижаться в конце месяца, однако в среднем майские цены были на 6,8 процента выше, чем в апреле, в то время как мировые котировки риса оставались стабильными.

Индекс цен на растительные масла ФАО прибавил в мае 7,8 процента, что было главным образом обусловлено повышением цен на пальмовое, соевое и рапсовое масла. Цены на пальмовое масло выросли в силу медленного роста производства в странах Юго-Восточной Азии, а прогнозируемый устойчиво высокий мировой спрос, особенно со стороны сектора производства биодизельного топлива, способствовал росту цен на соевое масло.

Среднее значение Индекса цен на сахар ФАО увеличилось в мае по сравнению с апрелем на 6,8 процента в силу, главным образом, задержек уборочной кампании и опасений относительно низких урожаев в Бразилии, являющейся крупнейшим в мире экспортером сахара, даже несмотря на большой объем поставок со стороны Индии, который способствовал замедлению роста цен.

По сравнению с апрельским показателем значение Индекса цен на мясо ФАО увеличилось на 2,2 процента, причем котировки всех видов мяса росли под влиянием увеличения объемов импортных закупок со стороны Китая, а также в связи с ростом внутреннего спроса на мясо птицы и свинину в ведущих регионах-производителях.

Предварительные тесты продемонстрировали, что дрожжевые пробиотики могут с высокой степенью эффективности использоваться в выращивании кормовых насекомых, улучшая производственные показатели и экономику предприятия.

Группа европейских исследователей добавляла дрожжевые пробиотики в биомассу, используемую для кормления желтого мучного червя и черной львинки, и в результате смогла добиться роста продуктивности в рамках производства на 39% по сравнению с базовыми показателями.

По словам специалистов, в ближайшие годы насекомые будут играть все большую роль в комбикормовой индустрии во всем мире, и их кормление следует рассматривать как промежуточное звено в цепочке поставок, которое также можно совершенствовать.

По материалам All About Feed

 Компания из США изучает возможность использования плодов дерева понгамия в кормлении продуктивных животных. По словам представителей предприятия, это тропическое дерево дает урожайность в 10 раз больше, чем соя на акр, и при этом ее плоды по всем характеристикам схожи с бобовыми культурами.

Интересно, что понгамия используется в традиционной медицине на протяжении 1000 лет. Предварительные лабораторные тесты продемонстрировали, что она может стать отличной заменой сои в рационе ряда сельскохозяйственных животных. В настоящее время понгамия активно произрастает на территории Индии и Австралии, однако, используя грант в 20 млн долларов, американские ученые планируют выращивать ее на территории штата Флорида, а также на Гавайях.

По материалам All About Feed

Производители комбикормов во всем мире все чаще используют муку из канолы в рационе продуктивных животных. Такой тренд, в частности, сегодня наблюдается в США, ЮАР, Мексике, Китае и ряде других азиатских стран. Кроме того, мука из канолы постепенно завоевывает популярность в новых секторах. Например,  в Австралии она широко используется в аквакультуре.

Вместе с тем, серия исследований, проведенных учеными из Университета Невады в США, продемонстрировала, что мука из канолы может эффективно использоваться для кормления КРС. В ряде экспериментов ее применение позволяло нарастить удои  на 1 кг на корову  в день.

По материалам AllAboutFeed