Українські аграрії закликали НБУ повернути гнучкий валютний курс

росія загрожує продовольчій безпеці світу та України, для чого цілеспрямовано знищує аграрні підприємства. Про це заявив очільник ВАР Андрій Дикун в ефірі телеканалу Київ.

«Ми є досить сильним гравцем у світі, тому росія намагається вистіснити Україну і зайняти нашу позицію. На окупованих територія, агропідприємства в край складній ситуації. Окупанти рейдерять підприємства, призначають нових власників. Тварин розстрілюють, забирають на м’ясо. Вщент знищують тваринні комплекси. Зернові вивозять в Крим. Відновитися за такий короткий проміжок часу буде складно, щоб почати сіятися навесні», — сказав очільник ВАР.

За його словами, українські аграрії цієї осені посіяли на 50% менше пшениці, ніж раніше. Але Україна споживає лише третину від того, що збирає. Тому, для власного споживанння вистачить, але світ не доотримає близько 3 млн тонн пшениці і ячменю. Для деяких країн це може бути катастрофою.

Відновити агросектор Україна буде непросто, але аграрії готові працювати. Ми сподіваємося на підтримку міжнародних партнерів та компенсації завданих збитків.

«Сьогодні всі говорять про „План Маршала“ та відновлення України. Всеукраїнська Аграрна Рада активно працює в цьому напрямку з міжнародними партнерами. Зі Швейцарським урядом допомагаємо молочним фермам з деокупованих територій, надаючи фінансову підтримку. З Програма USAID з аграрного і сільського розвитку — АГРО ми запустили проєкт оцінки збитків. Розробили інтерактивну мапу руйнувань агросектору, на якій можемо побачити втрати підприємств. А також передали першу партію рукавів для зберігання зерна та пакувальну техніку», — розповів Андрій Дикун.

milkua.info

2022 рік став особливим – є значні послаблення з боку ЄС щодо експорту продукції з України. В тому числі є певне розуміння, що це може бути і продукція свинарства, що раніше навіть особливо не обговорювалося.

Про це заявила президент асоціації «Свинарі України» (АСУ) Оксана Юрченко.

«Ми з експертами і ветеринарною службою працювали над тим, аби попередньо були вже готові «драфтові» опитувальники для підприємств, які хочуть перевірити, наскільки вони відповідають вимогам регламентів ЄС», – зазначила вона.

Низка переробників, які зацікавлені в експорті свинини, проштудіювали ці опитувальники, щоб оцінити, що їм треба відшліфувати, аби довести свою відповідність.

«Наступного року у співпраці з міжнародними організаціями ми започаткуємо неофіційні аудити для підтримки таких виробників. Наразі маємо чотири підприємства», – наголосила Оксана Юрченко.

За оцінками АСУ, Євросоюз відкриватиметься для експорту вітчизняної свинини до двох років, і це не песимістичний сценарій.

Тим часом просуваються офіційні погодження міжнародних сертифікатів на експорт свинини із В’єтнамом і Гонконгом, додала Оксана Юрченко.

«Але наразі це не дуже актуально, бо морські шляхи закриті, а інша логістика для виробників фінансово недоцільна», – уточнила пані Юрченко.

agrotimes.ua

Более трети молока, производимого на МТФ, — экстра качества

По итогам первого полугодия 2020 года, на молокоперерабатывающие предприятия Украины поступило 1,8 млн т молока базовой жирности, что на 7,1% меньше, чем за соответствующий период прошлого года. Это 39% от всего производимого молока.

Об этом сообщает аналитический отдел АВМ со ссылкой на ДССУ.

Процент молока, который попадает на переработку, с каждым годом сокращается. Основной причиной этого является значительное падение производства в хозяйствах населения, промышленный сектор пока не в состоянии перекрыть. При этом именно промышленные фермы обеспечивают львиную долю сырья для молокоперерабатывающих предприятий. Так, из общего объема закупленного переработчиками молока 1,3 млн т молока поступило от сельскохозяйственных предприятий (-0,8%, до первого полугодия 2019), поступления от хозяйств населения составило 376,5 тыс. т (-15,6%) .

Доля молока сорта экстра в общей структуре возросла с 19,2% до 27,3% (462,2 тыс. т.), высшего сорта, наоборот, сократилась — с 28,1 до 25,3% (429,2 тыс. т.), первого сорта на переработку поступает всего — 42,5% против 26,7% в прошлом году (719,9 тыс. т.).

Такой резкий скачок эксперты рынка объясняют частности тем, что через новые требования к гигиене молока-сырья ряд переработчиков просто начали указывать молоко второго сорта от населения как молоко первого сорта.

Как следствие, доля молока, которое поступило от населения первым сортом, в первом полугодии этого года выросло в восемь раз — с 10,4% до 81,2%! А второго сорта, наоборот, резко сократилась — с 84,6% до 17,2%. То есть, произошла подмена понятий. Среди причин — нехватка сырья, через который переработчики не могут полностью отказаться от крестьянского молока.

В сельскохозяйственных предприятиях все прогнозируемо стабильно. Поступление молока екстра- класса возросло с 25,6% до 35,1% (462,1 тыс. т.), высшего — сократилось с 37,5% до 32,6% (428,8 тыс. т.), а первого сократилось с 32,2% до 31,4% (414 тыс. т.).

Качество молока сданного предприятиями на переработку первое полугодие 2020 года,%

Производство мяса и молочных продуктов в Европе должно быть снижено на 50% к 2050 году, чтобы достичь целей Парижского соглашения. Такие данные содержатся в докладе What is the Safe Operating Space for EU livestock? независимого фонда Rural Investment Support For Europe (RISE).

Об этом сообщает издание The Independent.

Авторы призывают Европейскую комиссию к разработке соответствующих мер, направленных на снижение производства продукции животноводства. В частности, эксперты предлагают ввести дополнительные налоги и продажу субсидированных мясных продуктов для потребителей с низким уровнем доходов.

Как отметили авторы, они надеются, что в итоге потребители будут готовы платить больше за высококачественное мясо, которое было произведено в экологичных условиях с учетом норм по охране окружающей среды и ландшафта, а также соблюдением соответствующих требований по содержанию животных.

В докладе говорится, что в настоящее время жители Европы потребляют в среднем в два раза больше мяса, чем рекомендовано национальными агентствами продовольствия.

Согласно подсчетам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), животноводство является крупнейшим в мире потребителем земельных ресурсов. Территории для выпаса скота и угодий под кормовые культуры составляют почти 80% всех сельскохозяйственных земель.

Ранее специалисты некоммерческих организаций Institute for Agriculture and Trade Policy и GRAIN пришли к выводу, что крупнейшие производители мяса и молочных продуктов могут стать главным источником выбросов СО2 к 2050 году. Как отметили эксперты, без принятия дополнительных мер индустрия животноводства будет занимать 80% от эмиссионного бюджета СО2 к середине века.

В настоящее время Китай, США, Евросоюз, Канада, Бразилия, Аргентина, Австралия и Новая Зеландия ответственны за 60% глобальных выбросов парниковых газов от производства мяса и молока. В общей сложности пять крупнейших мировых производителей мясных и молочных продуктов (JBS, Tyson, Cargill, Dairy Farmers of America и Fonterra) ежегодно производят больший объем выбросов парниковых газов, чем нефтяные компании Exxon, Shell или BP.

milkua.info