Євросоюз відкриватиметься для експорту української свинини до двох років

Китай, Египет и Германия — приоритетные страны для открытия в них торговых представительств Украины в 2020 году.

Об этом рассказал заместитель министра развития экономики, торговли и сельского хозяйства, торговый представитель Украины Тарас Качка.

«В планах на этот год — открыть торговые представительства в пяти странах. У нас на это есть бюджет, разрабатываем нормативные документы. Я думаю, на второе полугодие у нас появится хотя бы одно представительство», — рассказал Тарас Качка.

«Еще надо понять вопрос подчинения, оплаты труда и т. д. Только это все доработаем, сразу запустим конкурс и выберем вместе, где же откроем. Среди приоритетных рассматриваем Китай, Египет и Германию.

По словам чиновника, это будут два типа стран.

«Или в которых нам нужно усиление: или где есть перспективный рынок, как Египет, который является воротами в Африку, или таких объемов, как Китай, или же это места формирования глобальной политики как, например, Брюссель или Женева. Ориентируемся на страны, где у нас должен расти экспорт», — добавил он.

AgroPolit.com

«Чтобы получить как можно более полезней силос, нужно контролировать каждую фазу силосования. Иначе на каждом этапе можно потерять сухое вещество: в поле и во время закладки силоса — до 9−10%, при ферментации — до 5−10%, при скармливании — до 10%. Итак, ошибки от поля до коровы могут привести к 25% потерь СВ», — отмечает эксперт из Великобритании с силосования Энди Стржелецкий.

В заготовке силоса выделяют четыре фазы:

1. Аэробная фаза.
2. Ферментация.
3. Фаза стабилизации.
4. Скармливание.

«Уже во время первой фазы, а именно в процессе срезания, повреждаются клетки растения и начинаются биохимические процессы — разрушаются протеин и углеводы, в результате чего испаряется углекислый газ (СО2) и вода. А это утраченое сухое вещество», — отмечает Энди Стржелецкий.

Потери растворимых углеводов между скашиваниям и силосилованием

Источник: презентация Энди Стржелецкого. Практический семинар «Лучший силос и рационы КРС», организованный Посольством Великобритании в Украине 25 сентября 2018 в СООО Агрофирма «Маяк» (Черкасская обл.).

Как отмечает эксперт по силосования, целевая плотность силоса — более 750 кг/м³ для свежей массы или 250 кг/м³ в пересчете на сухое вещество. Важно правильно заполнять силосную яму, чтобы достичь этого показателя. А именно — методом клина.

Если в конце каждого дня клин накрывать пленкой, а утром отворачивать ее и продолжать закладывать корм, то предыдущая порция будет защищена от кислорода. Таким образом сохраняется энергия и сокращаются потери СВ.

На каждой фазе существует риск потерять количество СВ, потому что сохранить качество и питательность корма можно только в условиях полного отсутствия кислорода, и это невозможно. Но уменьшить его влияние вполне реально.

Надлежащая практика заготовки корма означает скосить растение на правильной стадии созревания и влажности и быстро заложить в силосохранилище, плотно утрамбовать и хорошо накрыть пленкой, при этом учитывая микробиологические процессы растения, организационные моменты и математические расчеты, в частности, дату скашивания и высоту скашивания. Идеальна для трав — 6−10 см. Чем ниже скашиваем, тем ниже переваримость корма. Относительно кукурузы на силос, то золотой стандарт 40 см.

MilkUa.info

Мировое производство мяса в живом весе в ближайшие девять лет увеличится на 13 процентов или 39 млн. тонн до 353 млн., сообщается в обзоре рынка, подготовленном ФАО ООН и Организацией экономического сотрудничества и развития.

В основном, рост обеспечат развивающиеся страны за счёт увеличения эффективности использования и производства кормов. Это США, Китай, Бразилия и 28 стран ЕС, которые, согласно докладу, обеспечат 75 процентов прироста. При этом аналитики отметили, что в абсолютном выражении общий рост производства в них займёт не более 20 процентов от того же показателя в развивающихся странах. Из подотраслей наибольший рост ожидается по производству мяса птицы, которое составит около 45 процентов от всего прироста. К 2026 году его выпуск вырастет на 16 процентов от среднего за три прошлых года – до 131,6 млн. тонн (ранее 113,9 млн. тонн). На долю развитых стран придётся 52,8 млн.(+11 процентов), развивающихся – 78,8 (+19 процентов). При этом рост спроса будет наблюдаться как у производителей, так и у потребителей. Причинами в обзоре называют невысокие цены и низкие затраты на производство. Также отмечается, что наиболее активный рост ожидается в России, Бразилии, Мексике, на Украине и в других странах с избытком зернофуража.

Также аналитики ожидают роста производства говядины – до 76,3 млн. тонн или на 11 процентов При этом в развивающихся странах оно вырастет на 16 процентов. 75 процентов успеха обеспечат Бразилия, Мексика, Пакистан и Индия.

В свою очередь, производство свинины за ближайшее десятилетие будет замедляться: до девяти процентов роста от среднего в 2014-2016 году. По данным экспертов, Китай «преодолеет снижение, зафиксированное в 2016 году» и выйдет на 4,6 млн. тонн или 44 процента мирового прироста. Также лидерами аналитики называют Россию, США, Вьетнам, Бразилию, Мексику и Филиппины.

www.poultryukraine.com

На сегодняшний день 27 украинских производителей молочных продуктов питания имеют возможность экспортировать свои товары на Китайский рынок.

В свою очередь, эксперты по организации экспорта украинских продуктов в Китай отмечают, что получение разрешения на экспорт молочных продуктов украинскими производителями еще не означает, что наши товары завтра окажутся на полках китайских супермаркетов.

По словам директор офиса FIALAN в Китае Романа Кривошеева, украинским предприятиям еще придется провести регистрацию продуктов в Китае вместе с местным импортером, а это достаточно трудоемкий и длительный процесс.

«Украинским производителям также предстоит столкнуться с сильной конкуренцией, как со стороны западных брендов, так и местных игроков. Также необходимо учесть массу нюансов — от названия торговой марки (в первую очередь ее интеллектуальная защита и благозвучность на китайском языке), особенностей культуры потребления до оформления упаковки и маркетинга», — отмечает эксперт.

Украинским производителям молочной продукции следует детально изучить опыт выхода западных молочных брендов на рынок КНР и рассматривать в перспективе открытие совместных с китайскими производителями предприятий.

«В целом мы оптимистично рассматриваем возможность выхода украинских производителей на китайский рынок. Его постоянный рост открывает новые перспективы для наших производителей. Безусловно, понадобится серьезная поддержка государства. Нашим производителям нужно принимать активное участие в различных выставках и знакомить китайских потребителей со своей продукцией», — резюмировал Роман Кривошеев.

milkua.info по материалам fialan.com.ua