рф намагається знищити продовольчу стабільність України, руйнуючи агросектор, — Андрій Дикун

Эксперты ФАО отмечают, что с приходом теплого сезона в разы возрастает риск занесения и распространения заразного узелкового дерматита КРС (ЗУД). Это связано с активизацией кровососущих летучих насекомых, которые переносят вирус.

Однако предупрежден — значит вооружен, поэтому эксперты ФАО подготовили видеоролик на украинском языке с разъяснением угрозы, симптомов и путей предотвращения распространения ЗУД.

Кроме того, ФАО разработано детальное и качественно иллюстрированное Практическое руководство для ветеринарных врачей «Инфекционный узелковый дерматит», который можно просмотреть и загрузить на украинском языке по ссылке www.fao.org/3/i7330uk/I7330UK.pdf

Делитесь с друзьями и коллегами!

Справка:
Заразный узелковый дерматит (ЗУД) — новая трансграничная болезнь, которая распространяется по всей территории Ближнего Востока, Турции, Балканского полуострова, Кавказа и Восточной Европы. Проникновение вируса ЗУД в интактные стада вызывает значительные экономические потери в связи с падежом КРС, снижением уровня продуктивности скота, расходами на программы вакцинации и последствиями для торговли.

Эффективного лечения против ЗУД не существует, единственная профилактика — вакцинация. Однако следует помнить, что вакцинация в Украине строго запрещена до выявления первых инфицированных животных и соответствующего решения Государственной чрезвычайной противоэпизоотической комиссии при Кабинете Министров Украины.

Для максимальной подготовки всех участников отрасли тех стран, которые сейчас находятся под высоким риском проникновения ЗУД, Продовольственная организация ООН (ФАО) реализует проект технической помощи «Усиление региональной готовности, предотвращения и противодействия заразному узелковому дерматиту в Беларуси, Молдове и Украине (TCP/RER/3605), который пройдет с 15.10.2018 по 30.06.2019 года.

milkua.info

Цены закупки живых свиней убойных кондиций на этой неделе «сохраняли спокойствие». В частности, по результатам мониторинга закупочных цен, который проводит Ассоциация «Свиноводы Украины», внутренние котировки на рынке живка свиней варьировались в пределах 39-41 грн/кг.

Хотя большинство операторов на этой неделе не пересматривали цен закупки, нижний порог упомянутого диапазона понизился на 0,5 грн/кг, что повлекло незначительное смещение среднего показателя. На следующей неделе некоторое ослабление прогнозируют для максимальной ценовой отметки. Так, участники Ассоциации «мясоперерабатывающей отрасли» считают, что верхняя граница ценового диапазона сдвинется к 40-40,5 грн/кг, а нижний ценовой порог удержится на достигнутом уровне. При этом, большинство переработчиков считают, что до конца месяца цены на свинину живым весом будут оставаться на достигнутом уровне.

Начало предпасхального поста ожидаемо отличится на сбыте свинины и мясопродуктов из нее. Наиболее ощутимо это повлияло на торговлю в западных регионах, где объемы реализации ослабли на 20-30%. В Центре и на Востоке ослабление потребительской активности было менее заметным, а продажи «просели» на 10-20%. Тем не менее, большая часть переработчиков считает, что предпосылок для существенного снижения цен закупки пока нет, ведь такое изменение не повлияет на продажи. Что касается восстановления восходящего движения цен, то его операторы рынка ожидают в конце марта или в начале апреля.

Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2018-2019 гг.

Источник: Аналитический отдел АСУ

1. Сообщение о заболеваниях

Период: 01-30.09.2017 года

2. Обобщение и наиболее значимые события

• Россия: в Отрадненском районе Краснодарского края диагностирована бруцеллез у КРС.

3. Степень риска:

по АЧС - значительный.

4. Прогноз:

по АЧС - неблагоприятный.

www.vetlabresearch.gov.ua

Себестоимость производства свинины в Украине является одной из самых высоких в мире, в то время, как производства мяса птицы одна из самых низких - € 0,65 / кг без НДС. Об этом сообщил генеральный директор ООО «Центр повышения эффективности в животноводстве» Николай Бабенко.

Себестоимость производства свинины составляет 37-41 грн / кг. В то время, как она должна быть на уровне 25 грн / кг.

В 2018 средняя цена 46 грн / кг живых свиней спасла свиноводов от убытков. В 2019 году цены снизились до 40 гр / кг живой массы. Импорт свинины в Украину вырос в 5 раз за год.

За высокую себестоимость свинины платят конечные покупатели свинины.

По мнению Николая Бабенко, существует три варианта развития событий на рынке свиноводства Украины в 2019 г:

• цены на живых свиней вырастут. Как следствие, свинина на прилавках подорожает, ее потребление установит новый антирекорд в 2019 г .;
• свиноводы в 2019 начнут контролировать себестоимость выращивания свиней не по окончанию года, а в течение года. Будут внедрять мероприятия по снижению себестоимости.

Как следствие, свинина останется на уровне цен, как есть, а то и подешевеет. Производители свинины начнут зарабатывать не за счет высоких цен в магазинах, а за счет низкой себестоимости, как зарабатывают их коллеги из стран ЕС, США, Канады, Бразилии.

Массовое сокращение поголовья свиней и замена украинской свинины польской, бразильской, датском и / или на украинскую курятину.

Чтобы производство свинины принесло прибыль в 2019 году, необходимо провести аудит и поиск причин высокой себестоимости, автоматизировать учет и контроль себестоимости и устранить перерасход кормов, лекарств, технологий (если таковые имеются).

kurkul.com