Цены на мясо птицы и яйца ослабли

Пандемия COVID-19 и активное применение антибиотиков для лечения больных «обострили» проблему резистентности к противомикробным препаратам. Как следствие, Европейская Комиссия приняла решение пересмотреть законодательство по контролю вопросам антибиотикорезистентности в зоонозных и синантропных бактерий в животноводстве.

Однако, по словам Виталия Башинского, эксперта по вопросам ветеринарии и безопасности пищевых продуктов ФАО, Украина к осознанию серьезности этой проблемы еще далеко:

«Серьезного отношения к проблеме антибиотикорезистентности в Украине не будет, пока граждане и, как следствие властные структуры не поймут, что нечем лечить людей, пока не будет принят закон «О ветеринарной медицине и благополучия животных «, Порядок использования противомикробных средств в ветеринарной медицине. Эти документы все разработаны, готовы к принятию, нужна политическая воля, немного времени и все. Кроме того, в Украине присутствует скептическое отношение к этой проблеме не только со стороны власти, но и у самих людей. Они не понимают, какие последствия могут быть от того, чтобы пойти в аптеку и купить антибиотики без назначения врача».

Сейчас по инициативе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), в Украине делают первые шаги на пути улучшения системы контроля использования противомикробных препаратов. Так, в рамках проекта «Укрепление национального потенциала для преодоления рисков антимикробной резистентности (АМР)» стартовал отбор образцов пищевых продуктов животного происхождения. Параллельно, начинается опрос по использованию антибиотиков в животноводстве. К исследованию привлекут более 600 респондентов — представителей хозяйств различных направлений животноводства (свиноводство, птицеводство, пчеловодство, скотоводство), приусадебного сектора, ветеринарной медицины и кормопроизводства со всей Украины.

Реализация проекта позволит:

оценить реальную ситуацию по использованию антибиотиков в животноводстве;

исследовать уровень осведомленности производителей о рисках связанных с антибиотирезистентностью;

улучшить нормативно-правовую базу и политику по применению противомикробных препаратов в животноводстве;

улучшить потенциал национальных лабораторий и возможности мониторинга;

исследовать лучшие практики и схемы использования противомикробных препаратов, перспективы уменьшения их применения в будущем.

Кроме ФАО и Ассоциации «Свиноводы Украины», в реализации проектов привлечены представители Госпродпотребслужбы, научного сообщества, фермеры, ветеринары и специалисты кормопроизводства.

pigua.info

Ожидается, что производство зерновых в ЕС сократится из-за меньшего использования кормов. Напротив, создание белковых культур существенно возрастет.

Прогнозируется, что в течение прогнозного периода используемая общая площадь сельскохозяйственных угодий несколько сократится до 160,5 млн га в 2031 году. Большинство сокращения сельскохозяйственных угодий произойдет за счет посевных площадей и, в частности, зерновых. Ожидается, что переход от традиционного сельского хозяйства к органическому в 2021-2031 годах останется активным.

Снижение 2,8% площади зерновых ЕС по сравнению с 2021 г. в сочетании с уменьшением урожайности может привести к сокращению производства зерновых. Ожидается, что производство снизится до 276 млн т в 2031 году (-2,5% по сравнению с 2021). По потреблению, согласно прогнозам, использование ЕС сократится на 2,7%, достигнув 254,8 млн т, что связано со снижением использования кормов. Что касается торговли, то ожидается, что ЕС останется конкурентоспособным, но столкнется с жесткой конкуренцией, что приведет к сокращению доли рынка.

Что касается белковых культур, то ожидается, что в течение прогнозного периода выделенная площадь увеличится на 19%. Поскольку эти культуры продолжают вызывать интерес благодаря своим агрономическим преимуществам и рыночным перспективам, ожидается, что урожайность вырастет на 14% к 2031 году. Ожидается, что производство значительно вырастет на 33% до 5,2 млн т в 2031 году. Потребление в ЕС также вырастет в 2021 году. -31, до 5,6 млн т в 2031 году, что на 14% больше по сравнению с 2021 годом.

pig333.com

В Киевской области в личном подсобном хозяйстве гражданки, проживающей в с. Лебедин (Бориспольский район), было зарегистрировано заболевание и гибель 14 голов свиней.

Об этом сообщает Госпродпотребслужба.

При исследовании отобранных проб биоматериала в Государственном научно-исследовательском институте по лабораторной диагностике и ветеринарно-санитарной экспертизы (г. Киев) 10.06.2017 установлен диагноз — африканская чума свиней (АЧС).

С целью координации действий по локализации и ликвидации вспышки АЧС 11.06.2017 проведено заседание Государственной чрезвычайной противоэпизоотической комиссии при Бориспольской районной государственной администрации, решением которой утвержден план по ликвидации АЧС, определены границы эпизоотического очага, зон защиты и надзора.

В очаге заболевания проводятся мероприятия по локализации и недопущения распространения возбудителя АЧС.

pigua.info

Ожидаемого оживления экспорта в июне так и не произошло. Поставки были на уровне мая и обеспечили для Украины 24,5 млн долл, что на 1,4% выше показателей мая, но на 15,6% меньше, чем в прошлом году. Тем не менее, полугодие было закрыто в позитивном ключе за счет высоких показателей экспорта в первые месяцы года — 139,5 млн долл. (+19%).

Больше проседание продаж в июне было по молоку и сливках несгущенных — минус 46% в натуральном выражении — 1,6 тыс. т и минус 46,5% в денежном выражении — 1,2 млн долл. Больше всего продукции было поставлено в: Польшу (344 тыс. долл.), Молдову (303 тыс. долл.) и Ливию (241 тыс. долл.).

Проседание в 23% отмечают также по сыворотке — 1,99 млн долл. Всего было продано 3 тыс. т сыворотки, на 22,9% меньше, чем в мае. Продавали всего, по-прежнему в Китай — 1,1 млн долл.

Сократились также продажи масла на 8% в натуральном выражении — 2,4 тыс. т. Цена тонны масла колебалась в пределах 4,4−4,5 долл./кг. Продавали его больше всего в Марокко и Нидерланды — 2,7 и 2,3 млн долл., соответственно.

При этом, значительно выросли продажи группы молока и сливки сгущенные. Всего было продано 4,4 тыс. т (+36,8%, по сравнению с маем) общей стоимостью 7 млн ​​долл. (+36%). Продавали в: Бангладеш (2 млн долл.), Казахстана (1,3 млн долл.) и Грузию (455 тыс. долл.).

Прирост экспорта также был зафиксирован при продаже кисломолочной продукции — на 60,8% в денежном и 18,2% в натуральном выражении. Всего было продано 584 т кисломолочных продуктов на общую стоимость 1,37 млн долл. Основными импортерами были: Казахстан (1 млн долл.), Молдова (176 тыс. долл.) и Грузия (102 тыс. долл.).

Экспорт молочных продуктов в 2017—2018 гг., млн долл.

Источник: АВМ по данным ГФСУ