Тренды в помощь: о чем стоит помнить в 2019 году?

27-дек-2018

Определение потребностей покупателей и то, какими они будут завтра — важный шаг, экономящий время и деньги. Мы собрали наиболее интересные советы и прогнозы крупнейших мировых аналитических агентств, специализирующихся на рынке продовольствия.

Ведущие аналитики едины во мнении — основой движения рынков остается понимание потребностей потребителя и способность их прогнозировать.

Не для кого не секрет, что персонализация плотно вошла в повседневную жизнь и единожды сделав выбор в пользу продуктов, максимально отвечающих предпочтениям и образу жизни, потребитель вряд ли останется с ними навсегда, если продукт/компания/категория застрянет на одном витке развития.

Всеобщее благополучие

Потребитель в мире научился воспринимать свой организм как экосистему. Аналитики Mintel отмечают растущий спрос на продукты с пробиотиками. Речь идет как о продуктах с пробиотиками, так и о товарах для ухода за кожей, лекарственных средствах и т. д.

Для справки: 51% бразильских потребителей в 2018 году говорили о том, что главной задачей было лучше заботиться о здоровье. 42% потребителей в Великобритании в 2018 году были заинтересованы в персонализированной диете на основе ДНК. Также в Англии 49% потребителей были обеспокоены влиянием чистящих средств на здоровье их семей. Кроме того 63% китайских потребителей (в возрасте 20−49 лет) были согласны с тем, что пробиотики помогают в усвоении питательных веществ, 58% из них верят, что пробиотики могут повысить иммунитет.

Вызов принят

Потребители стремятся достичь новых высот и получить свежие впечатления. Социальные сети стирают грани между реальностью и жизненной целью: множество людей, вдохновленных экологическим отношением к миру, просто протестующих или пробующих новую диету, делятся этим с другими людьми. Бренды должны действовать с осторожностью, предлагая покупателю новое, давая возможность попробовать то, что раньше было недоступно. В этой связи необходимо максимальное понимание того, что нужно потребителю и что принесет ему новый продукт в конкретных условиях.

Для справки: 32% канадских потребителей посетили мероприятия о котором узнали из социальной сети. 53% потребителей США говорили, что взяли отпуск в последние 12 месяцев, чтобы попробовать что-то, чего не пробовали ранее. 27% китайских подростков в возрасте от 13 до 19 лет выбирают в сетях быстрого питания то, что не пробовали ранее.

Другой взгляд на пластик

Потребители могут иметь намерение уменьшить потребление пластика и отдать его на вторичную переработку, часто не знаю как и с чего начать. Тем не менее повсеместно потребители поощряют производителей, которые развивают перерабатываемую упаковку.

Такие инициативы, как автоматы по возврату пластиковой тары, автоматы для приема пластика для последующей переработки крайне важны потребителю. Также все больше внимания уделяется биоразлагаемым аналогам пластика.

Для справки: 58% потребителей из среднего класса Китая готовы платить больше за бренды этически относящиеся к окружающей среде. 29% потребителей в возрасте от 18 до 22 лет предпочитают специализированные магазины с экопродукцией. 46% потребителей в Бразилии обменяли бы старую пластиковую тару на скидку при последующей покупке. 71% британских потребителей согласны, что переработка пластика — хороший способ защиты океана.

На экране

В мире растет цифровое поколение, воспринимающее мир и потребление с экранов гаджетов.

Потребители начинают полностью понимаю степень ответственности. Компаниям крайне важно обучать сотрудников своевременно и правильно, сообразно с этикой отвечать на чувствительные вопросы в социальных сетях. Это крайне необходимо во избежание формирования негативного статуса. В эпоху, когда цифровые фильтры заставляют нас всех чувствовать, что мы можем получить только одну сторону истории, важно также способствовать критическому мышлению. Это очередной вызов брендам со стороны потребителя.

Для справки: 52% китайских потребителей из среднего класса обращают внимание на этику компании виденной в рекламе. 73% потребителей из США в возрасте 18−22 лет идут за покупками в магазин того бренда, которому полностью доверяют.

28% потребителей-миллениалов (18−37 лет) в Великобритании говорят о том, что чувствуют себя уверенно, цитируя другое мнение из социальной сети.

16% испаноязычных потребителей США бойкотировали товары и бренды о которых узнали негатив из соцсети.

Стоит также помнить, что растущее цифровое поколение склонно к социальной изоляции, это также один из важных моментов на которые необходимо обращать внимание брендам.

dairynews

Читайте также:
В Украине возобновился рост объемов производства комбикормов
27-июля-2020

Если рассматривать динамику производства комбикормов крупными предприятиями в Украине, то после снижения объемов производства в сезоне 2016/17 с 2018/19 МГ прослеживается постепенный повышательный тренд.

Об этом сообщают аналитики АПК-Информ.

В сезоне-2019/20 в Украине было произведено около 6,3 млн тонн кормов, что на 2% превышает средний показатель за предыдущие 5 сезонов.

«Но под влиянием сокращения поголовья КРС и свиней, а также колебаний цен на фуражные зерновые общий объем кормовой базы (включая концентрированные корма и кормосмеси) с каждым сезоном снижается, и в 2019/20 МГ данный показатель, по нашим оценкам, составил лишь 1,7 млн тонн, что уступает на 6% уровню предыдущего сезона», — отметила аналитик АПК-Информ Виктория Рожко.

Она пояснила, что большое влияние на спрос на фуражное зерно и формирования привлекательности цен на него имеет развитие маслодобывающей отрасли, которая генерирует кормовые компоненты в виде шротов и жмыхов.

Узнать подробнее
Аграрии смогут брать сельхозтехнику в лизинг по программе «Доступные кредиты 5-7-9%»
16-нояб-2021

Представители микро, малого и среднего предпринимательства (ММСП) получили новые возможности благодаря внедрению государственной программы финансового лизинга в рамках программы «Доступные кредиты 5-7-9%».

Об этом сообщает пресс-служба Министерства финансов Украины.

«Правительство утвердило порядок предоставления финансовой государственной поддержки субъектам малого и среднего предпринимательства по договорам финансового лизинга. Порядок определяет механизм предоставления финансовой государственной поддержки ММСП путем частичной компенсации фактических затрат на уплату базового вознаграждения по договорам финансового лизинга до уровня 5% или 7%, или 9% годовых. Минфин заинтересован развивать этот инструмент, успешно используемый развитыми экономиками, и без которого трудно представить полноценное развитие малого бизнеса», — рассказывает Юрий Драганчук, заместитель министра финансов Украины по вопросам европейской интеграции, председатель совета Фонда развития предпринимательства.

По его словам, преимуществом лизинговой формы финансирования по сравнению с классическим банковским кредитованием является отсутствие необходимости внесения залога, небольшой размер собственного взноса ММСП по сравнению с банковским кредитованием, поскольку владельцем предмета лизинга остается лизинговая компания.

«Учитывая такое преимущество лизинга, указанная форма финансирования также наиболее популярна среди микропредпринимателей, поскольку позволяет быстро и без необходимости внесения обеспечения получить предмет лизинга— транспортные средства, с.-х. технику, другое оборудование, которое так необходимо в хозяйственной деятельности почти каждого предпринимателя», — отмечает Драганчук.

Добавим, что важность включения лизинга в программу «Доступные кредиты 5−7-9%» также обусловлена ​​тем, что имело место определенное искажение конкурентной борьбы за клиентов между лизинговыми финансовыми компаниями и банками, которые благодаря участию в этой программе могут предложить более выгодные условия финансирования инвестиционных проектов

«Включение лизинга в программу „Доступные кредиты 5−7-9%“ не приведет к существенным, дополнительным расходам бюджета, поскольку будет происходить фактическое замещение банковских кредитов на финансовый лизинг. Но благодаря этому государство создаст равные условия участия в своей программе для всех основных игроков финансового и банковского рынков», — замечает замминистра.

Вместе с тем, включение лизинга в государственную программу «Доступные кредиты 5−7-9%» позволит существенно увеличить удельный вес инвестиционного компонента этой программы, способствуя росту капитальных инвестиций в экономику Украины.

Узнать подробнее
Проект «Семейные молочные фермы» запустил собственную франшизу
30-нояб-2021

Все желающие начать собственный бизнес в сфере молочного животноводства теперь могут воспользоваться опытом проекта «Семейные молочные фермы», разработавшего собственную модель франшизы фермерского хозяйства.

Об этом сообщает пресс-служба проекта.

Франшиза уже прошла проверку специалистами ЕБРР, а также проект уже подписал первое соглашение по продаже франшизы семейной молочной фермы.

Первым франчайзи проекта стал фермер из Волынской области. Он содержит 50 голов КРС и благодаря использованию франшизы планирует ускорить окупаемость своего фермерского бизнеса. Согласно расчетам, уже через 4 года фермер вернет свои инвестиции с прибылью.

Условия использования франшизы проекта «Семейные молочные фермы» позволяют сэкономить время на организацию бизнеса и избежать ошибок, сопровождающих начало нового дела, ведь опыт Проекта СМФ — это создание сетки с участниками более 130 СМФ.

Приобретя франшизу, франчайзи получит пакет поддержки в организации бизнеса, доступа к базе знаний проекта, контакты поставщиков, молокозаводов, органов власти, экономические расчеты, рекламные материалы и т. д. Это все снижает затраты на начальных этапах организации семейной молочной фермы и значительно повышает ее рентабельность.

milkua.info

Узнать подробнее
Дрожжевые пробиотики позволяют сделать производство кормовых насекомых более эффективным
04-июня-2019

Предварительные тесты продемонстрировали, что дрожжевые пробиотики могут с высокой степенью эффективности использоваться в выращивании кормовых насекомых, улучшая производственные показатели и экономику предприятия.

Группа европейских исследователей добавляла дрожжевые пробиотики в биомассу, используемую для кормления желтого мучного червя и черной львинки, и в результате смогла добиться роста продуктивности в рамках производства на 39% по сравнению с базовыми показателями.

По словам специалистов, в ближайшие годы насекомые будут играть все большую роль в комбикормовой индустрии во всем мире, и их кормление следует рассматривать как промежуточное звено в цепочке поставок, которое также можно совершенствовать.

По материалам All About Feed

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок