Світові ціни на біржові молочні продукти стабілізуються

27-апр-2022

Цей тренд спостерігається останні кілька тижнів. Основна причина — зниження попиту з боку Китаю, ключового імпортера агропродукції (зокрема й молочної) та інших ресурсів.

Про це повідомляє телеграм-канал «ТвійМолочнийЗануда».

Базуючись на даних вебінару StoneX, динаміці торгів Global Dairy Trade (GDT) та результатах зовнішньої торгівлі за березень, аналітики телеграм-каналу формулюють ланцюжок причин, який призвів до зниження китайського попиту на імпорт:

  1. Усе завжди починається з сировини. За даними міністерства сільського господарства Китаю, ціна на сире молоко продовжила зниження в першому кварталі 2022 року. Це зниження в грудні становило 2% порівняно з березнем і 5% порівняно з липнем 2021 року.

Тренд зниження, який спостерігається вже три квартали поспіль спровокований відразу кількома факторами:

зниження цін у роздрібній торгівлі через ріст пропозиції;

зростання виробництва сирого молока;

рекордні обсяги імпорту біржових молочних продуктів у 2021 році.

Водночас, як зазначається у повідомленні, через брак даних про наявні запаси біржових молочних товарів неможливо достеменно говорити про вплив динаміки та тренду споживання молочних продуктів у Китаї за минулий рік.

  1. Попри здешевлення вартості сирого молока в юанях його ціна в доларах США залишалась стабільною через плавне укріплення національної валюти. На тлі невпинного росту світових цін на біржові товари собівартість їх виробництва в середині Китаю також залишалась без змін.

Якщо порівняти ціни сухого незбираного молока (СНМ), помітно, що вартість новозеландського продукту в Китаї (з фрахтом та імпортним очищенням) вже в лютому зрівнялась із собівартістю виробництва місцевої сировини. Подібна ситуація (рівняння трендів) останній раз спостерігалась у 2017 та 2014 роках.

  1. Ще до початку нової ковідної хвилі в Китаї спостерігалось уповільнення росту імпортного попиту. Індикатором цього може бути і низхідна динаміка останніх трьох сесій GDT. Офіційні показники імпорту молочних товарів у Китай за березень підтвердили ці очікування — обсяги ключових товарів до березня 2021 року впали майже на третину: сироватка — -50%, молоко товарне — -35%, СНМ — -30%, СЗМ — -27%, сири — -28%.

Імпорт сироватки з січня по березень впав на 47% порівняно з першим кварталом 2021 року. Головна причина — небажання свинарів купувати сироватку для годівлі тварин.

  1. При цьому, показники торгівлі у квітні-травні можуть бути більш вражаючими. Жорсткий локдауд в Шанхаї за останній місяць вже призвів до колапсу в китайських портах, зміни торгового балансу вже впливають на девальвацію юаня. Споживання і логістика харчових продуктів також були досить обмежені в певних частинах країни.

Milkua.info

Читайте также:
Объемы производства животноводческой продукции в Украине ниже прошлогодних
20-окт-2021

Объем производства мяса в Украине в январе-сентябре т.г. оценивается в 2,38 млн тонн (в живом весе), что на 1,8% уступает показателю аналогичного периода годом ранее. Об этом 19 октября сообщила Государственная служба статистики Украины.

Производство молока за первые 9 месяцев т.г. снизилось более существенно - на 6,1%, до 6,81 млн тонн.

Кроме того, по данным Госстата, по итогам отчетного периода в Украине зафиксировано значительное сокращение производства яиц домашней птицы - на 14,1%, до 11,03 млрд шт.

АПК-Информ

Узнать подробнее
АЧС на Полтавщине
07-июня-2017

Согласно информации Главного управления Госпродпотребслужбы в Полтавской области, в личном подсобном хозяйстве гражданки, проживающей в с. Березовая Лука (Гадячский район, Полтавская область), было зарегистрировано заболевание и гибель свиньи.

При исследовании отобранных проб биоматериала в Государственном научно-исследовательском институте по лабораторной диагностике и ветеринарно-санитарной экспертизы (г. Киев) 06.06.2017 установлен диагноз — африканская чума свиней (АЧС).

С целью координации действий по локализации и ликвидации вспышки АЧС 06.06.2017 проведено заседание Государственной чрезвычайной противоэпизоотической комиссии при Гадячской районной государственной администрации, решением которой утвержден план по ликвидации АЧС, определены границы эпизоотического очага, зон защиты и надзора.

В очаге заболевания проводятся мероприятия по локализации и недопущения распространения возбудителя АЧС.

Прес-служба Госпродпотребслужбы

Узнать подробнее
Общее поголовье по видам и категориям хозяйств в Украине
27-июня-2017

По состоянию на 1 июня 2017 наблюдается снижение поголовья по всем видам животных и по всем категориям хозяйств Украины кроме птицы относительно начале июня 2016 года. Так, поголовье КРС уменьшилось на 1,0% и составило 4 263,4 тыс. Голов, а поголовье свиней на 8,3% соответственно и составило 6 788,0 тыс. Голов.

Ситуация с поголовьем птицы другая: в хозяйствах всех категорий этот показатель увеличился на 1,4% относительно 01.06.2016. И составил 220 100 000. Голов. Из них в сельскохозяйственных предприятиях количество составило 109 500 000. Голов, что на 1,8% выше соответствующего периода прошлого года. Что касается хозяйств населения, то они показали прирост поголовья на 1,1%.

 

од. виміру

2017

2016

2017 к 2016,%

господарства всіх категорій

Велика рогата худоба

тис. голів

4 263,40

4 304,60

99,00

у т.ч. корови

тис. голів

2 139,30

2 192,30

97,60

Свині

тис. голів

6 788,00

7 400,00

91,70

Птиця всіх видів

тис. голів

220 140,60

217 094,70

101,40

 

сільськогосподарські підприємства

Велика рогата худоба

тис. голів

1 232,50

1 304,10

94,50

у т.ч. корови

тис.  голів

485

508,9

95,30

Свині

тис. голів

3 439,10

3 805,00

90,40

Птиця всіх видів

тис. голів

109 480,30

107 596,00

101,80

 

господарства населення

Велика рогата худоба

тис. голів

3 030,90

3 000,50

101,00

у т.ч. корови

тис. голів

1 654,30

1 683,40

98,30

Свині

тис. голів

3 348,90

3 595,00

93,20

Птиця всіх видів

тис. голів

110 660,30

109 498,70

101,10

Источник: Государственный комитет статистики Украины

В материале использованы аналитические данные, предоставленные Ассоциация «Союз птицеводов Украины», http://www.poultryukraine.com/

Узнать подробнее
Британский контроль за безопасностью пищевых продуктов будет использовать блокчейн для проверки мяса
04-июля-2018

Согласно пресс-релизу, испытательная система отслеживала мясо, изготовленное на безымянной бойне, обеспечивая «улучшенную прозрачность» в течение всей цепочки поставок. Как на бойне, так и на FSA (Агентство пищевых стандартов Великобритании) отслеживались данные, представленные в ходе испытания.

Глава управления информации FSA Сиан Томас сказал в своем заявлении, что его агентство считает, что технология «блокчейнив может оказать реальную ценность части пищевой промышленности».

В частности, избрали бойню, потому что ее «работа требует особого надзора и сопоставления результатов», — прокомментировал он.

После пилотного запуска проверят дополнительные программы, чтобы дать фермерам доступ к данным об их животных.

Хотя это испытание, возможно, было первым случаем, когда регулирующий орган использовал блок-цепь для отслеживания цепочек поставок продовольствия, различные розничные торговые сети уже начали экспериментировать с прецедентом, например, Walmart.

PigUA.info по материалам meatinfo.ru

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок