Світові ф’ючерси на зернові та олійні різко зросли

От лечения свиней оксидом цинка можно отказаться, добавляя в комбикорма ферментированные семена рапса, отмечается в  исследовательской работе, опубликованной группой ученых из университетов Копенгагена. В настоящее время оксид цинка активно применяется в Европейском союзе в качестве лекарственного средства для борьбы с диареей у животных. В то же время, по данным многочисленных исследований, его широкомасштабное использование в комбикормах для животных плохо влияет на экологию из-за большого содержания цинка в помете.

Технология, предложенная датскими специалистами, предполагает первоначальное ферментирование семян рапса путем их брожения. Получающийся в результате продукт обладает противомикробными свойствами и может стать не только эффективным, но и экономически оправданным средством замены оксида цинка. При активном распространении этой технологии фермеры в Европейском союзе смогут постепенно отказаться от применения оксида цинка уже к 2022 г., убеждены специалисты.

По материалам All About Feed

Пособие создано для специалистов ветеринарной медицины, чтобы оперативно диагностировать угрозы и реагировать на вспышки ЗУД КРС в случае ее заноса на территорию страны.

Заразен узелковый дерматит (ЗУД КРС) («нодулярный дерматит», lumpy skin disease [LSD]) — это вирусное заболевание крупного рогатого скота. Болезнь, характеризующаяся образованием узелков на коже животных, передается, главным образом, комарами, мухами и другими гематофагими (кровососущими членистоногими). Наносит значительный экономический ущерб скотоводству обусловленных отсутствием лечения, введением специального режима для скотогосподарств, затратами на проведение мониторинговых и диагностических исследований, организацию профилактических мероприятий в случае угрозы его заноса и ликвидационных, в случае вспышек. Последствия его занесения может иметь также и значительное социальное влияние, в частности в семье, проживающих в сельской местности и занимаются выращиванием крупного рогатого скота, поскольку ЗУД КРС приводит к снижению надоев молока и может привести к развитию стерильности у быков и бесплодия у коров.

Хотя традиционно это экваториальная болезнь, является эпизоотической для стран Африки, расположенных южнее Сахары, однако ЗУД КРС начал медленно продвигаться на новые территории, такие как Ближний Восток и Турция, а с 2015 года получил распространение в большинстве Балканских стран, на Кавказе и Российской Федерации, что значительно усиливает угрозу. Очень высок риск распространения болезни на территории соседних стран, в которых она раньше не регистрировалась.

Сейчас сложилась ситуация, когда ветеринарные службы пострадавших стран Ближнего Востока и Европы, а также стран, находящихся в зоне риска занесения ЗУД КРС, сталкиваются с ним впервые. Соответственно, государственные ветеринарные службы, владельцы животных и другие участники, задействованные в скотоводстве, подробно знакомы с клиническими признаками болезни, путями ее заноса, механизмом передачи и особенностями предотвращения и контроля.

Именно для того, чтобы преодолеть эти пробелы, Служба животноводства и здоровья животных ФАО разработала практическое пособие для врачей ветеринарной медицины, который недавно вышел на украинском языке. Владельцы животных и фермеры, которые занимаются разведением крупного рогатого скота также найдут в руководстве много интересной и полезной для себя информации.

Скачать можно по ссылке.

milkua.info

Первая неделя года для отечественных свинохозяйств прошла удачно. Так, цена реализации живца в большинстве осталась на уровне последней недели декабря, так что не изменилась и среднерыночная отметка ― 49,75 грн/кг. Об этом сообщают аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины» по результатам еженедельного мониторинга цен на отечественном рынке свинины.

Последние торги в 2021 году для абсолютного большинства отечественных свинохозяйств завершились укреплением цен закупки на достигнутом уровне. Так начало праздничных выходных и активный спрос со стороны переработчиков позволили не только оперативнее завершить торги на первую неделю года, но и не пересматривать цену реализации. Эпизодические корректировки цен ограничились ростом цен на 0,25−0,5 грн/кг для отдельных операторов. Подавляющая часть товарных партий на начало января расписали по 49,5−50 грн/кг, более высокие цены иногда встречались в дефицитных по свинине регионах страны.

Учитывая относительно устоявшийся спрос со стороны переработчиков и несколько меньшие объемы предложения свинины чем неделей ранее (в частности, и из-за внеплановой реализации по запросу о дополнительных объемах), производители свинины настроены сохранить цену на уровне 49,5−50 грн/кг. Отдельные мясопереработчики выражают ожидания по понижению цен закупки из-за поступления более дешевой импортной свинины. Хотя соответствующие инфоприводы подтверждают данные Государственной таможенной службы, имеющийся поток импорта на фоне меньших объемов внутреннего предложения вряд ли повлечет за собой дисбаланс на рынке, а большинство мясопереработчиков в дальнейшем будут работать на отечественном мясном сырье.

Ассоциация «Свиноводы Украины»

В сентябре среднее значение Индекса цен на мясо ФАО составило 173,2 пункта, не изменившись по сравнению с августовским уровнем, однако на 9,5 пункта (5,8%) выше показателя за соответствующий период прошлого года.

Об этом сообщает agravery.com со ссылкой на пресс-службу ФАО.

В сентябре рост международных цен на баранину компенсировало снижение котировок свинины, а цены на говядину и мясо птицы остались практически неизменными.

Цены на баранину выросли под влиянием высокого импортного спроса, особенно со стороны стран Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии, а также в связи с сохраняющейся ограниченным продолжением в Океании.

Читайте также: Рынок живца: осеннее ослабление цен

При этом цены на свинину несколько снизились, чему способствовало увеличение поставок из Бразилии. Цены на мясо птицы и говядину практически не изменились вследствие сохранения предложения на достаточном уровне.

pigua.info