Стартует бесплатный обучающий курс для бизнеса, посвященный особенностям внедрения НАССР в Украине

09-апр-2019

Платформа «Prometheus» совместно с Министерством аграрной политики, Госпродпотребслужбой и Проектом ЕС «Совершенствование системы контроля безопасности пищевых продуктов в Украине» разработали учебный курс «Безопасность пищевых продуктов: современное законодательство, добросовестный производитель, ответственный потребитель».

Курс посвящен вопросам создания безопасных пищевых продуктов с точки зрения украинского законодательства. Что это значит?

В Украине внедрена европейская модель контроля за качеством и безопасностью продуктов — НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Points), которая позволяет анализировать и контролировать опасные факторы химического, микробиологического и физического происхождения от сырья до обращения и потребления готовой продукции.

Этот курс простым языком объясняет непростые вопросы:

что такое новое пищевое законодательство Украины

что пищевое законодательство дает бизнесу и потребителям

кто такие операторы рынка

что такое прослеживаемость в пищевом законодательстве

что такое НАССР и как его правильно читать

Этот курс пригодится всем — представители бизнеса узнают, какие новые требования теперь ставятся перед ними, специалисты государственного сектора в пищевой отрасли получат объяснение их рутинной работы в интересной манере. А каждый украинец сможет узнать, как получить безопасный пищевой продукт.

Зарегистрироваться можно по форме, которая находится по ссылке ЗДЕСЬ.

Регистрация стартует в 12:00 08.04.2019. Приглашаются все желающие.

milkua.info

Читайте также:
Птицеводы Великобритании сократили использование антибиотиков на 71%
05-июля-2017

Британский совет по птицеводству (ВРС) опубликовал свой отчет об использовании антибиотиков в секторе птицеводства.

Основываясь на обеспечении устойчивого использования антибиотиков, британский сектор мяса птицы стремится защитить здоровье и благосостояние птиц, защитить эффективность производства и обеспечить доверие потребителей продуктов питания, сообщают эксперты ВРС.

2016 год стал огромным успехом для британской мясной промышленности с несколькими крупными достижениями. Сектор, фактически, прекратил профилактическое использование антибиотиков, прекратил использование колистина и согласился на новые стандарты применения антибиотиков в рамках программы Red Tractor Poultry Assurance (вступила в силу в октябре 2017 года).

В период с 2012 по 2016 год британский сектор производства мяса птицы сократил использование антибиотиков на 71% (23,72 тонн в 2016 году). За тот же период производство мяса птицы увеличилось на 11% (1,79 млн тонн в 2016 году).

Председатель ВРС Джон Рид сказал: «Мы очень рады достигнутому прогрессу, но предстоит еще большая работа. Наше управление постоянно проверяет методы применения антибиотиков на фермах для обеспечения устойчивого использования антибиотиков в нашей цепочке поставок ».

Использование антибиотиков и устойчивость к противомикробным препаратам у людей и животных - одна из самых серьезных проблем в области здравоохранения, с которой мы сталкиваемся в глобальном масштабе. Следующая задача для сектора заключается в изучении связи между использованием антибиотиков и резистентностью в цепочке производства птицы, подчеркнул Джон Рид.

www.poultryukraine.com

Узнать подробнее
Аграрные рекорды Украины
26-сен-2018

В ближайшее время в Украине площади под сорго могут составить от 1 млн га до 3 млн га.

Такой прогноз озвучил Генеральный директор «Научно-производственного общества «Укрсорго» Ярослав Бардин.

По его словам, в этом году украинские аграрии выращивали сорго на площади только 40-49 тыс. га.

Основной причиной таких небольших площадей является недостаточная осведомленность в технологии выращивания культуры и непонимание рынков сбыта.

В то же время, как подчеркнул Ярослав Бардин, сорго является очень ценной кормовой культурой, не требует большого количества влаги.

Подтверждением этого является установленный рекорд по самой большой урожайности зерна сорго. Такого результата удалось достичь благодаря внедрению «Инновационной технологии выращивания сорго», разработанной ООО «НПО «Укрсорго». Рекорд был зафиксирован 20 сентября 2018, в с. Маковка, Рокитнянского р-н, Киевской обл ..

Зафиксированные результаты: общий вес собранного урожая с учетной площади 6 га составила 86580 кг, что в пересчете на 1 га составляет 14,43 т / га.

Диплом был вручен Генеральному директору ООО «НПО «Укрсорго» Бардину Ярославу Богдановичу.

Узнать подробнее
Вышел из печати новый номер журнала «Корма и Факты» №2/2019
21-февр-2019

18 февраля вышел из печати новый номер журнала «Корма и Факты» №2/2019. Проблема обеспечения качества кормов для с.-х. животных и птицы является одной из центральных тем нашего журнала. Этот номер начинается с большого и очень полезного материала, предоставленного компанией «Биомин Украина», с нормативами, таблицами и фактами, убедительно доказывающими эффективность уникального продукта Микофикс®. Это единственный зарегистрированный в ЕС инактиватор микотоксинов, действенность которого доказана исследованиями EFSA, а компоненты - запатентованы и подтверждены сертификатами.

Компания «АгроПлюсИнвест» совместно с коллективом Глобинского свинокомплекса провела интересные опыты по использованию в рационе свиней натуральной добавки Biolex®-MB40. Какие результаты были получены читайте в статье «Обезвредить токсины».

Вирусные заболевания могут иметь опустошающий эффект и приводить к огромным потерям в стаде. Предотвратить это позволит лишь строгое соблюдение норм биобезопасности, своевременное вакцинирование, контроль численности переносчиков заболевания. Об этом - в статье доктора К.Ричардсона о контроле качества кормов, как важной части биобезопасности предприятий.

Надежная упаковка, способы и средства перевозки комбикорма также влияют на его качество, каким он попадает в кормушку. В наше время можно произвести любую кормовую продукцию, но ни один производитель не может обойтись без услуг транспортной компании. Это не значит, что производитель полностью зависит от перевозчика - скорее наоборот: качественная транспортировка кормов является общей ответственностью сторон, уверена Далья Бркулич из компании «GMP+ International».
Этот номер полон и другими полезными статьями по различным вопросам ведения агробизнеса. Мы постарались сделать его максимально насыщенным и разноплановым. Информация – это бесценный двигатель продвижения к успеху. Давайте двигаться к нему вместе!

Главный редактор журнала "Корма и Факты"

Елена Ефимова

Узнать подробнее
Украинское молоко и молочные продукты поедут в Иорданию
05-нояб-2021

Компетентные органы Украины и Иордании согласовали форму сертификата на экспорт из Украины молока и молочных продуктов. Согласование сертификата стало результатом работы, проведенной дипломатами Министерства иностранных дел Украины и специалистами Госпотребпотребслужбы с иорданской стороной.

«МИД продолжает системно работать над открытием новых иностранных рынков для украинских экспортеров совместно с Госпродпотребслужбой. Каждый новый открытый рынок — это дополнительные возможности для украинских компаний, а значит, дополнительные валютные поступления, укрепление национальной валюты, новые рабочие места и налоги в бюджет», — заявил министр иностранных дел Украины Дмитрий Кулеба.

«Мы делаем все для того, чтобы вкусное и полезное украинское молоко и молокопродукты оценили потребители во всем мире. Иордания становится все более открытой для украинских экспортеров пищевых продуктов. Убеждена, что наше сотрудничество будет и дальше усиливаться», — отметила Председатель Госпродпотребслужбы Владислава Магалецкая.

Это уже третий сертификат, согласованный между странами в текущем году. Так, в июне этого года между компетентными органами Украины и Иордании был согласован сертификат на экспорт живых овец, а в октябре — сертификат на экспортируемые из Украины в Иорданию мясо, субпродукты и другие продукты птицеводства. Еще раньше были согласованы формы сертификатов на экспорт из Украины охлажденной замороженной говядины, охлажденного мяса овец и крупного рогатого скота.

Справка: Министерство иностранных дел Украины и Госпродслужба совместно работают над открытием новых рынков для украинского экспорта, оказывая поддержку производителям и устраняя технические препятствия в торговле, а также обеспечивая государственные гарантии соблюдения требований стран-партнеров.

Совет экспортеров и инвесторов при МИД Украины (СЭИ) — площадка, на которой МИД аккумулирует информацию об инвестиционных и торговых возможностях со всего мира, а также способствует налаживанию деловых контактов между украинскими экспортерами и импортерами за границей.

dpss.gov.ua

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок