Рынок живка, 49-я неделя: цены стабилизируются

03-дек-2021

На грани сезонов цены на свиней убойных кондиций повысились до 47-48 грн/кг. Среднерыночная отметка «прибавила» 1,6% по сравнению с предыдущей неделей, сообщают в аналитическом отделе Ассоциации «Свиноводы Украины» по итогам еженедельного мониторинга цен на рынке живка.

Под влиянием оживленной заготовительной активности производители свинины реализовали товарной партии на 0,5-1 грн/кг дороже недели ранее. Поэтому и минимальная, и максимальная отметки ценового диапазона 48 недели повысились на 1 грн/кг, а средняя цена реализации составила 47,6 грн/кг.

Производители свинины отмечают постоянство и сбалансированность как спроса на товарных свиней, так и их предложения. Учитывая «уравновешенность» рынка, большинство прогнозирует, что к концу первой декады декабря цены закупки останутся на достигнутом уровне — 47-48 грн/кг.

pigua.info

Читайте также:
Украинская экспансия и Брекзит могут спровоцировать кризис на рынке мяса ЕС
21-мар-2019

 Экспансия украинских производителей на рынке мяса птицы Евросоюза и Брекзит могут спровоцировать колебания на рынке блока, считают министры сельского хозяйства нескольких стран. Пункт, касающийся охраны рынка мяса ЕС, был на этой неделе включен в повестку дня Европейского сельскохозяйственного совета благодаря давлению со стороны Польши и Ирландии, которые жалуются на захват большой доли рынка Украинскими птицеводами и тарифы, которые правительство Великобритании введет в случае "жесткого "Брекзиту,

На пресс-конференции, комиссар ЕС по вопросам сельского хозяйства Фил Хоган заверил чиновников о доступности соответствующих рыночных мер в случае каких-либо значительных нарушений равновесия на рынке.

"У нас есть большой опыт работы с нарушениями, связанными с развитием рынка", - заявил Хоган, который считает, что временный тарифный план Великобритании не соответствует правилам ВТО.

После Брекзиту мясная отрасль Ирландии пострадает больше, поскольку экспорт мяса в Великобритании охватывает 50% производства страны. Согласно оценке, предоставленной Ассоциацией ирландских фермеров, давление на сектор составит 800 млн. евро.

В то же время, европейские компании рассматривают украинских производителей птицы как серьезных конкурентов на рынке ЕС. Они жалуются на то, что Украина использует соглашение о свободной торговле (DCFTA) для экспорта огромного количества курицы через более широкую беспошлинную категорию "другие части куриных костей", а продукт, который продается на рынке, фактически является куриной грудкой.

Хоган объявил, что ЕС готовит поправки к соглашению о свободной торговле с Украиной с целью ограничения импорта определенных продуктов птицы.

Meat-Inform

Узнать подробнее
АЧС: новые случаи в Донецкой и Закарпатской областях
22-июня-2018

По состоянию на 20 июня 2018 года в Украине зафиксировали новые случаи африканской чумы свиней. Об этом сообщает пресс-служба Госпродпотребслужбы.

Так, на территории охотничьего угодья Краснолиманского Гослесхоза Ямпольского лесничества Северской городского совета между с. Дроновка и с. Рудник (Бахмутский район Донецкой области) обнаружили 9 трупов диких свиней.

Кроме того, в урочище «Китер» Иршавского УООР вблизи с. Хмельник (Иршавский район Закарпатской области) обнаружили труп дикой свиньи.

При исследовании отобранных проб биоматериала в лаборатории обнаружили ДНК вируса АЧС.

В очагах заболевания проводятся мероприятия по локализации и недопущения распространения возбудителя болезни.

pigua.info

Узнать подробнее
Разъяснение относительно влияния мяса молодых телят на организм человека
18-авг-2017

Специалисты в области животноводства утверждают, что мясо молочных телят в первые недели их жизни запрещено к употреблению и опасное для человека. Такого мнения придерживается и Ассоциация животноводов Украины, опираясь на результаты консультации с экспертами отрасли животноводства.

В частности, речь идет о том, что новорожденные телята имеют отличную от взрослых особей физиологию. Как отмечает эксперт-консультант по ветеринарной медицине Ассоциации животноводов Украины Александр Метинський, в организме новорожденного теленка, а, следовательно, и в мясе содержится большое количество воды, которая насыщена мекониевимы токсинами (меконий - первородный кал теленка). Он обращает внимание, что теленок 9 месяцев находилось в утробе матери, и продукты его жизнедеятельности (меконий) попадали в околоплодной жидкости, а избыточная вода постепенно выводится из организма животного, но полностью ее избыток выйдет не раньше, чем через 14 дней после рождения.

К тому же, как отмечает эксперт, достаточно бедное белком мясо теленка до 14 дней также не содержит никаких полезных компонентов: биологически активных веществ, ферментов и витаминов. То есть то, ради чего, собственно, мы покупаем мясо для потребления - качественные полезные белки и витамины - в слишком молодой молочной телятине отсутствует.

Подробнее с разъяснением экспертов Ассоциации животноводов Украины относительно употребления мяса телят можно ознакомиться по ссылке.

Пресс-служба Госпродпотребслужбы

Узнать подробнее
В торгах на закупку природного газа на март примут участие почти 400 украинских производителей продовольствия
11-февр-2022

К участию в биржевых торгах по продаже на март природного газа собственной добычи частными компаниями по льготной цене допущены 395 субъектов хозяйствования, специализирующихся на производстве социально значимой продовольственной продукции. Об этом в ходе пресс-конференции 11 февраля заявил первый замминистра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий, сообщила пресс-служба министерства.

При этом, он напомнил, по результатам торгов на Украинской энергетической бирже на потребности производителей в январе-феврале было реализовано 15,6 млн м³ природного газа. Указанной процедурой воспользовались 256 производителей различной формы собственности.

Также Т. Высоцкий уточнил, что торги по продаже газа на следующий месяц запланированы на 15-16 февраля.

АПК-Информ

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок