Ратифікація Угоди про скасування ввізних мит і тарифних квот у торгівлі між Україною та Великобританією збільшить експорт української агропродукції

Основной задачей для Украины и украинского агробизнеса является не открытие новых рынков сбыта сельхозпродукции, а удержание уже имеющихся. Об этом 26 мая в ходе выступления на конференции «Grain&Maritime Days in Odessa-2021» сказал независимый эксперт Владислав Седык.

«К сожалению, Украина очень ярко гонится за валом и очень ярко «сыплется» по фитосанитарному состоянию экспортируемой сельхозпродукции. На сегодняшний день те страны, которые для нас, казалось бы, не являлись проблемными, – Африки, Азии – активно защищают свои рынки регуляторными нормами, чтобы на них не поступала некачественная и ненужная продукция. Если рассмотреть ту же Турцию, которая имеет четкую специфику «что купить/что продать». Ее власти сейчас заговорили и о проблемах, связанных с микотоксинами, и с ГМО, и с фитосанитарными требованиями», - пояснил он.

В.Седик также отметил, что, несмотря на все ожидания открытия китайского рынка для поставок ячменя из Украины ввиду конфликтов КНР с Канадой и Австралией, украинские компании «повылетали» с реестров Китая, позволяющих осуществлять экспорт.

«Мы не понимаем сейчас, контрактуясь, будет ли отгружена продукция на тот или иной рынок. Даже нет гарантий, что завтра не будут введены запреты на отгрузку продукции из каких-то областей Украины. Ведь сегодня Украина должна объяснить тому же Китаю, почему в 2014-2015 гг. на посевах ячменя в Донецкой, Житомирской и Тернопольской областях была обнаружена Tilletia controversa. И необходимо либо объясниться, либо больше не отгружать зерно из данных регионов вообще», - рассказал эксперт.

По его словам, наиболее распространенными проблемами украинского зерна в последние 10 лет являются фузариоз, сажка, амброзия и ко всему этому – поддельные фитосанитарные сертификаты.

apk-inform

Норвежский университет естественных наук разрабатывает в рамках метода, известного как биофабрикация, новый метод использования бактерий для производства кормов для животных. Ученые получили 10 млн датских крон (1,6 млн долл. США) от правительства страны на развитие этого проекта.

Некоторые виды бактерий растут в отсутствии кислорода и вместо этого получают энергию из других веществ в окружающей среде. Это называется анаэробным дыханием, и именно этот феномен лег в основу проекта. Ученые собираются протестировать несколько видов микроорганизмов, которые будут производить кормовое сырье, не потребляя при этом кислород.

По словам авторов проекта, большинство из этих микроорганизмов зависит от простых органических веществ, таких как глюкоза, в плане получения углерода и энергии. Их всех объединяет то, что они являются денитрификаторами, то есть дышат нитратами вместо кислорода. Некоторые из них являются так называемыми автотрофами, способными связывать углекислый газ с помощью нитрата и водорода для выработки энергии.

По материалам All About Feed

Минэкономики утвердило Рекомендации для операторов рынка пищевых продуктов, в управлении которых находятся мощности по производству и оборотки мороженого.

Об этом говориться на сайте Минэкономразвития.

Соответствующий приказ № 546 был утвержден 16 марта 2021 года. Документ разработан в сотрудничестве с Ассоциацией украинских производителей «Мороженое и замороженные продукты».

Установки призваны разъяснить производителям мороженого как выполнять требования законодательства Украины по безопасности и отдельных показателей качества пищевых продуктов.

Благодаря Наставлениям производители мороженого получили пошаговые инструкции с конкретными примерами и образцами документов касающихся требований:

• планирования, состояния помещений и коммуникаций на мощностях;
• безопасности воды, льда, пара, вспомогательных материалов для переработки пищевых продуктов;
• предметов и материалов, контактирующих с пищевыми продуктами;
• чистоты поверхностей;
• здоровья и гигиены персонала;
• защиты пищевых продуктов от загрязнения;
• обращения с пищевыми отходами;
• хранения и транспортировки пищевых продуктов;
• контроля за технологическими процессами;
• маркировки пищевых продуктов и тому подобное.

«Это поможет производителям избежать ошибок и необоснованных затрат при внедрении системы НАССР, построить эффективную систему НАССР и чувствовать себя уверенно во время прохождения мероприятий официального контроля. Мы, как потребители, тоже будем иметь выгоду из этого — мороженое будет не только вкусным, но и безопасным», — подчеркнул заместитель Министра Сергей Глущенко.

С установкой можно ознакомиться по ссылке.

Недавнее исследование показало, что добавление фолиевой кислоты в рацион может улучшить показатели роста и морфологию кишечника поросят-отъемышей за счет поддержания баланса эпителиальных клеток.

Несколько предыдущих исследований продемонстрировали, что дефицит фолиевой кислоты может привести к анемии и диарее, а также снизить прибавку в весе и размер помета поросят. Вместе с тем, фолиевая кислота очень важна для растущего организма.

Исследователи отметили, что кишечник поросят после отъема растет быстрее по сравнению с другими частями тела, поэтому скорость пролиферации кишечных клеток, которые более чувствительны к концентрации фолиевой кислоты, выше в этой части организма.

Тем не менее, ученые пока затруднились предоставить конкретные рекомендации касательно того, какое количество фолиевой кислоты будет оптимальным для поросят-отъемышей.

По материалам All About Feed