Пищевая отрасль Европы демонстрирует все большую лояльность к кормовым насекомым

03-февр-2022

В рамках последнего опроса, проведенного агентством по пищевым стандартам Великобритании, 25% опрошенных признались, что сами бы попробовали кормовых насекомых. По мнению половины респондентов, кормовые насекомые абсолютно безопасные не только для кормления сельскохозяйственных животных, но и для употребления в пищу человеком.

Результаты этого исследования важны для животноводов, которые планируют расширять использование кормовых насекомых на фермах по мере роста лояльности потребителей к этому виду белка. Так, компания Morrison объявила о планах заменить сою на кормовых насекомых на 10 своих яичных фермах, что помимо заботы об экологии призвано положительно сказаться на рентабельности бизнеса.

По материалам All About Feed

Читайте также:
Экспорт свежей говядины сократился на 25%
30-мая-2018

Согласно данным Государственной таможенной службы, общая стоимость экспортных поставок говядины свежей или охлажденной за январь-апрель текущего года составила $10,5 млн.

Об этом говорится в обзоре Рады по вопросам экспорта продовольствия (UFEB).

Главным покупателем этого сегмента мяса и в текущем году осталась Беларусь — 99,12% от всего объема экспорта из общей стоимостью $10,5 млн.

В апреле экспорт говядины свежей или охлажденной составил 0,782 тыс. т — снижение на 25%, если сравнивать с объемом экспорта в апреле 2017 (1,044 тыс. т).

Согласно данным Государственной таможенной службы, экспортные поставки говядины мороженой в январе-апреле 2018 года в денежном эквиваленте составили $22,3 млн, что на 13,6% ниже показателя аналогичного периода прошлого года ($25,8 млн). Главными покупателями выступали такие страны: Казахстан — 30,8%, или $7,178 млн, Азербайджан — 20,49%, или $4,775 млн, Беларусь — 18,15%, или $4,228 млн, доля других стран составила 30,56% или $7,120 млн.

Всего в апреле экспортные поставки этого сегмента мяса составляли 2,242 тыс.т — самый высокий показатель с начала 2018 года.

Согласно данным Государственной таможенной службы, за январь-апрель 2018 года в Украину было поставлено говядины свежей или охлажденной общей стоимостью $381 тыс. Основными поставщиками выступали прошлогодние страны-экспортеры: США — 67,19%, Австралия — 14,7%, Нидерланды — 9,71%, доля поставок других стран составляла 8,4%. А общая стоимость поставок говядины мороженой составила 1,6 млн USD, главными странами-экспортерами в этот период выступали Литва (47,6% — $752 тыс.), Польша (23,7% — $374 тыс.) И Беларусь (14 7% — $231 тыс.).

В апреле 2018 года в Украину было импортировано 0,162 тыс. т, что является самым высоким показателем за последние два года.

milkua.info

Узнать подробнее
Еврокомиссия призывает соблюдать правила транспортировки животных
17-июля-2019

Еврокомиссия проинформировала министров сельского хозяйства стран, входящих в блок, о проблеме перевозки животных на большие расстояния в условиях летней жары и о влиянии транспортировки на благополучие животных.

Комиссия призвала государства-члены ЕС возобновить усилия на всех уровнях с целью обеспечения соблюдения правил защиты животных во время транспортировки. Государства Евросоюза в целом поддержали призыв. Несколько министров подчеркнули необходимость применения одинаковых правил перевозки животных в пределах ЕС, а другие даже призывали к введению новых, более жестких мер.

Хотя соблюдение условий благосостояния животных требует применения дополнительных финансовых ресурсов, оно также создает дополнительную добавленную стоимость, ведь среди потребителей все чаще наблюдается запрос на продукцию, изготовленную в хозяйствах, ответственно относящихся к сохранению окружающей среды и благополучия животных.

Согласно результатам последнего отчета о благосостоянии сельскохозяйственных животных в мире (Business Benchmark on Farm Animal Welfare, BBFAW), который был опубликован в марте, количество стран заботящихся о благосостоянии сельскохозяйственных животных растет. Лучше всего о животных заботятся в Великобритании. В этой стране 61% предприятий придерживается соответствующих стандартов. При этом, средний показатель в ЕС составляет 34%, а в Северной Америке — 28%.

meat-inform.com

Узнать подробнее
В Украине планируют увеличить господдержку аграриев
31-авг-2020

В Министерстве развития экономики торговли и сельского хозяйства считают, что 4 млрд грн господдержки аграриям недостаточно, поэтому в следующем году эта сумма будет выше.

Об этом в интервью изданию «Фокус» сказал министр развития экономики, торговли и сельского хозяйства Игорь Петрашко.

«На этот год в госбюджете для аграриев заложено 4 млрд грн. Считаю, этого недостаточно, на следующий год планируем значительно повысить сумму», — сказал Петрашко.

По его словам, главным приоритетом является восстановление животноводства, где в течение многих лет стремительно сокращается поголовье.

«Также будем предлагать парламенту новые программы, например, агрострахования от засухи, орошения. Это стратегически важно, потому что климат меняется и аграрии на юге страны все больше подвержены рискам. Еще одним новым направлением будет поддержка нишевых культур. Также нам предельно важно создать инструменты, по которым будем экспортировать не только зерновые, но и продукцию с добавленной стоимостью в значительных объемах. Такая конвертация выгодна для аграриев и всей страны», — отметил Петрашко.

Узнать подробнее
Минагропрод заявляет об отсутствии дефицита на рынке мяса птицы
07-сен-2017

 Производство мяса птицы в Украине в 2017 году составит 1,197 млн тонн при спросе 1,055 млн тонн, прогнозирует Министерство аграрной политики и продовольствия - пишет interfax.com.ua

"В этом году мы прогнозируем, что производство мяса птицы составит 1,197 млн тонн при спросе 1,055 млн тонн. Говорить о том, что у нас существует дефицит на рынке, несмотря на повышенный спрос, некорректно", - сказал директор департамента продовольствия Министерства аграрной политики и продовольствия Николай Мороз в ходе рабочей встречи по ценовой ситуации на рынке куриного мяса.

По его словам, рекомендованная Министерством здравоохранения структура потребления мясных продуктов предусматривает 16,6 кг мяса птицы на душу населения в год, но в связи с переориентацией украинцев на более дешевое в сегменте мясо птицы, уровень потребления превышает норму.

"Мы ожидаем, что в 2017 году потребление мяса птицы составит на уровне 24,8 кг на душу населения. Мы видим повышенный спрос на данный вид продукции", - отметил он.

Минагропрод ожидает, что в этом году на рынке мяса потребления составит 2,2 млн тонн, производство на уровне 2,3 млн тонн.

"Импорт на рынке мяса, если не будет чрезвычайных ситуаций, будет на уровне 193 тыс. тонн, экспорт ожидаем на уровне 305 тыс. тонн по всем видам. Экспорт мяса птицы составит 240 тыс. тонн, импорт - около 100 тыс. тонн и существенного влияния на рынок иметь не будет", - указал директор департамента.

Как сообщалось со ссылкой на таможенные данные ГФС, Украина по итогам января-июня 2017 года экспортировала 147,42 тыс. тонн мяса птицы и субпродуктов, что на 38,5% больше, чем за аналогичный период 2016 года. Импорт мяса птицы и субпродуктов за январь-июнь увеличился на 43% - до 46,46 тыс. тонн.

Экспорт мяса птицы и субпродуктов в 2016 году увеличился на 48,9% - до 240,16 тыс. тонн. Импорт этой продукции вырос на 36% по сравнению с 2015 годом – до 83,3 тыс. тонн по сравнению с 2015 годом.

Источник – All Retail

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок