Минагропрод заявляет об отсутствии дефицита на рынке мяса птицы

07-сен-2017

 Производство мяса птицы в Украине в 2017 году составит 1,197 млн тонн при спросе 1,055 млн тонн, прогнозирует Министерство аграрной политики и продовольствия - пишет interfax.com.ua

"В этом году мы прогнозируем, что производство мяса птицы составит 1,197 млн тонн при спросе 1,055 млн тонн. Говорить о том, что у нас существует дефицит на рынке, несмотря на повышенный спрос, некорректно", - сказал директор департамента продовольствия Министерства аграрной политики и продовольствия Николай Мороз в ходе рабочей встречи по ценовой ситуации на рынке куриного мяса.

По его словам, рекомендованная Министерством здравоохранения структура потребления мясных продуктов предусматривает 16,6 кг мяса птицы на душу населения в год, но в связи с переориентацией украинцев на более дешевое в сегменте мясо птицы, уровень потребления превышает норму.

"Мы ожидаем, что в 2017 году потребление мяса птицы составит на уровне 24,8 кг на душу населения. Мы видим повышенный спрос на данный вид продукции", - отметил он.

Минагропрод ожидает, что в этом году на рынке мяса потребления составит 2,2 млн тонн, производство на уровне 2,3 млн тонн.

"Импорт на рынке мяса, если не будет чрезвычайных ситуаций, будет на уровне 193 тыс. тонн, экспорт ожидаем на уровне 305 тыс. тонн по всем видам. Экспорт мяса птицы составит 240 тыс. тонн, импорт - около 100 тыс. тонн и существенного влияния на рынок иметь не будет", - указал директор департамента.

Как сообщалось со ссылкой на таможенные данные ГФС, Украина по итогам января-июня 2017 года экспортировала 147,42 тыс. тонн мяса птицы и субпродуктов, что на 38,5% больше, чем за аналогичный период 2016 года. Импорт мяса птицы и субпродуктов за январь-июнь увеличился на 43% - до 46,46 тыс. тонн.

Экспорт мяса птицы и субпродуктов в 2016 году увеличился на 48,9% - до 240,16 тыс. тонн. Импорт этой продукции вырос на 36% по сравнению с 2015 годом – до 83,3 тыс. тонн по сравнению с 2015 годом.

Источник – All Retail

Читайте также:
Саудовская Аравия меняет условия экспорта мяса
25-авг-2020

Начиная с 1 ноября 2020 года в Королевстве Саудовская Аравия (далее — КСА) изменяется процедура применения требований сертификации халяль для экспорта красного мяса и мяса птицы.

Об этом сообщает пресс-служба Госпродпотребслужбы.

Компетентный орган КСА (SFDA) потребует для ввоза вышеупомянутой продукции в КСА сертификатов, выданных сертификационными центрами по соответствующей аккредитацией SFDA (КСА).

На сегодня в Украине есть один центр сертификации Халяль, аккредитованный SFDA.

Сертификационные органы Украины могут подать соответствующую заявку о сотрудничестве с Центром Халяль SFDA направления, используя электронную почту: halal@sfda.gov.sa.

Также, украинские компании могут обращаться напрямую в Центр Халяль SFDA с целью получения соответствующего сертификата, срок действия которого 3 года, направления по следующей ссылке.

Узнать подробнее
Обзор цен на свиней в ЕС: котировки растут — экспорт в Китай активизировался
13-мар-2019

Европейский рынок свиней убойных кондиций все еще развивается непоследовательно. На рынках различных стран-членов ЕС наблюдаются как стабильные тенденции, так и рост котировок. Несмотря на то, что в Центральной Европе котировки неизменны, барометры цен растут в южных и северных регионах Европы.

По сравнению с другими европейскими странами, по темпам роста котировок лидирует Испания — +2,8 евроцента в течение недели. С одной стороны, количество предложения на рынке слишком низкое, чтобы удовлетворять спрос. В то же время, экспортеры сообщают об активизации спроса на свинину со стороны Китая.

Увеличение объемов экспорта способствовало повышению котировок на свиней убойных кондиций в Дании. Так, котировки в этой экспортоориентированной стране «добавили» 2,7 евроцента за неделю. Таким образом, Дания опережает Нидерланды в ценовой структуре 5 крупнейших свиноводческих стран-членов ЕС.

Во Франции котировки на свиней убойных кондиций незначительно увеличились. Неизменными котировки остаются в Нидерландах, Бельгии, Австрии, Великобритании, а также в Германии.

Таблицу цен на свиней убойных кондиций в ЕС смотрите здесь

PigUA.info по материалам schweine.net

Узнать подробнее
Урожайность кукурузы возможно повысить
23-окт-2018

Группа исследователей из Австралии разработали технологию, позволяющую увеличить урожайность кукурузы до рекордных значений за счет модификации фермента, который отвечает за улавливание углекислого газа из окружающей среды. Новый сорт трансгенной кукурузы характеризуется усиленным фотосинтезом, что в результате приводит и к усиленному росту.

Принято считать, что у основных сельскохозяйственных культур есть два вида фотосинтеза. Пшеница и рис используют разновидность фотосинтеза С3 – ученые считают, что этот механизм является достаточно древним и не самым эффективным. Кукуруза, как и некоторые другие культуры, в свою очередь использует C4-фотосинтез – сравнительно молодой и более эффективный.

Центральное место в этом случае занимает фермент Rubisco, который отвечает за превращение углекислого газа в органические соединения. За счет увеличения содержания данного фермента в клетках кукурузы можно добиться увеличения урожайности, установили исследователи.

По материалам Science Daily

Узнать подробнее
Агентство идентификации инициировало изменения порядка возмещения убытков из-за АЧС
12-сен-2019

Одна из основных причин распространения АЧС в Украине — отсутствие идентификации свиней в приусадебном секторе. Соответственно, это дает возможность бесконтрольного перемещения потенциально инфицированных животных. Поэтому приоритетная задача в ходе борьбы с АЧС — внедрение действенного механизма идентификации свинопоголовья в приусадебном секторе. Для этого Агентство идентификации и регистрации животных в сотрудничестве с Ассоциацией «Свиноводы Украины» инициировало изменения порядка возмещения убытков из-за АЧС.

В частности, речь идет о введении возмещения убытков физическим лицам в рамках ликвидации поголовья в зоне защиты из-за АЧС только за идентифицированных животных. В Ассоциации «Свиноводы Украины» убеждены, что внедрение таких мер и проведение разъяснительной работы среди селян — первые шаги к стабилизации эпизоотической ситуации в Украине.

Напомним, согласно действующему Порядку идентификации и регистрации свиней, все физические и юридические лица, которые занимаются разведением и содержанием свиней, проводят их продажу, забой, утилизацию, обязаны идентифицировать поголовье. Однако пока что свиней, содержащихся в приусадебных хозяйствах почти никто не идентифицирует. Соответственно, отследить перемещение свиней или происхождение продукции из них невозможно.

pigua.info

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок