От АЧС пострадала свиноферма на Киевщине

Цены на мясо бройлеров в ЕС постоянно снижаются из-за перебоев в логистике и цепях поставок, закрытия продовольственных товаров и чрезмерные поставки, вызванные кризисом COVID-19. На прошлой неделе средняя цена на европейском рынке составила 177,11 евро за 100 кг. Согласно статистическим данным Евростата, это самый низкий уровень за последние 5 лет. По сравнению с той же неделей в прошлом месяце, средняя цена снизилась на 4,5%, а по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - на 6,9%.

Согласно прогнозу Европейской Комиссии, все же ожидается, что производство птицы в этом году вырастет на 1,2%, несмотря на чрезмерное предложение из нескольких стран, таких как Польша, где за последний месяц цены снизились на 37%.

Польша является основным производителем мяса птицы в ЕС. На долю этой страны приходится 20% европейского рынка, но с начала года птичий грипп в сочетании с нарушением логистики для экспорта в страны, не являющиеся членами ЕС, существенно повлияли на польских производителей. Для всей птицеводческой отрасли ЕС в 2020 год начался уменьшением объемов экспорта на такие рынки, как Великобритания (-48%), Украина (-46,1%), Южная Африка (-33,4%) или Гонконг (-25,8%).

Meat-Inform

Добавление в рацион питания перепелов куркумина может позитивно повлиять на показатели производства, качество яиц,  а также общее состояние здоровья птицы, в особенности в том случае, если она находится в условиях холодового стресса.

В серии исследований группа ученых из Бразилии обнаружила, что добавление 30 мг свободного куркумина или 10 мг инкапсулированного куркумина на прием корма увеличивало яйценоскость, улучшало конверсию корма, а также повышало уровни мононенасыщенных жирных кислот в продукции.

Кроме того, куркумин позитивно повлиял и на качество яиц. Их средний вес оказался большим, как и яркость желтка, отмечают исследователи.

По материалам FeedNavigator

Сьогодні 33 українських потужності мають право експортувати молочну продукцію до Євросоюзу.

Про це повідомила заступниця голови Держпродспоживслужби Ольга Шевченко.

Зокрема, 5 із них були акредитовані з початку війни, уточнила вона.

«Я особисто здивована швидкістю, з якою ЄС включає наші потужності, — поділилася Ольга Шевченко. — Так, по „Галичині“ подання було, здається, 2 червня, а 3 червня вона вже отримала публікацію в реєстрі».

Нагадаємо, що протягом останнього місяця акредитацію на експорт до ЄС отримали 2 вітчизняних виробника молокопродуктів. Причому балканські країни — у черзі на скасування мит на український експорт.

ukragroconsult.com

С 2016-го года в мире зарегистрировали 832 698 вспышек АЧС. В рамках ликвидации заболевания было уничтожено более 18 млн промышленных свиней.

По состоянию на 20 декабря 2020 АЧС присутствует в 23 странах. 8 из них находятся в Европе: Германия, Латвия, Молдова, Польша, Румыния, Россия, Сербия и Украина. 12 стран в Азии: Китай, Индия, Индонезия, Корейская Народно - Демократическая Республика, Республика Корея, Лаос, Мьянма, Папуа-Новая Гвинея, Филиппины, Россия, Восточном Тиморе и Вьетнам. И четыре в Африке: Намбия, Нигерия, Южная Африка и Замбия.

В течение последних пяти лет МЭБ принимала сообщения о вспышках АЧС от 60 стран.

PigUA.info по материалам foodsafetynews.com