Немцам не хватает индюшатины собственного производства

26-нояб-2021

Все больше и больше немцев отмечают американский праздник День Благодарения. Но отечественные производители индейки не справляются со спросом.

Беттина Грефин фон Шпее, председатель Ассоциации производителей индейки в Германии (VDP), бьет тревогу: «Если политики и розничные продавцы продуктов питания не возьмут бразды правления в свои руки, Германия потеряет свою сильную и перспективную индустрию индейки". Фон Шпее указывает на все более безнадежную борьбу многих фермеров, выращивающих индейку в этой стране, с ростом цен на энергию и корма, низкими ценами реализации и неравными условиями конкуренции в Европе. «В будущем все больше и больше производителей будут вынуждены покидать этот сектор», - отмечает глава VDP в заявлении для СМИ.

В преддверии предстоящих праздников, особенно Пасхи 2022 года, ассоциация ожидает очень напряженной ситуации на рынке мяса индейки местного производства. «Ухудшение экономической ситуации также можно увидеть в степени самообеспеченности рынка индейкой немецкого производства, которая зафиксирована на рекордно низком уровне в последние годы - всего около 81%, - отмечает глава Ассоциации. - Когда спрос на мясо индейки возрастает в период Дня благодарения и Рождества, производители из других стран ЕС особенно радуются и получают прибыль, предназначенную для отечественных производителей, и этого нельзя допускать», - предупреждает фон Шпее.

Тот факт, что немецкая индустрия индейки еще в 2013 году приняла добровольное обязательство по улучшению благополучия животных, теперь оказывается недостатком в европейской конкуренции. На внутреннем рынке ЕС все еще можно работать без обязательных стандартов и, таким образом, предлагать мясо птицы по привлекательным ценам. Председатель VDP призвала розничную торговлю платить справедливые цены за высококачественные продукты из мяса индейки отечественного производства: «В конце концов, выигрывают все участники - с большей заботой о животных. Из многочисленных опросов мы знаем, что индейка немецкого происхождения высоко ценится, потому что высокие стандарты и большая приверженность наших фермеров признаны большинством немцев».

День Благодарения всегда отмечается в четвертый четверг ноября. В этом году праздник приходится на 25 ноября.

 Meatinfo

Читайте также:
Представители Минагрополитики ознакомятся с латвийским опытом развития сельских территорий и освоением рынков ЕС
06-сен-2017

С 5 по 8 сентября 2017 состоится визит заместителя Министра аграрной политики и продовольствия Украины Елены Ковалевой в Латвию с целью изучения латвийского опыта в развитии сельских территорий, освоение рынка ЕС, господдержки малых и средних предпринимателей и формах сотрудничества государства и бизнеса. Мероприятие состоится в Латвийском центре сельских консультаций и образования в рамках проекта «Укрепление системы консультаций для интеграции сельского сектора в общий рынок ЕС».

Во время рабочего визита планируется встреча украинской делегации с министром сельского хозяйства Литовской Республики Янисом Дуклавсом для обсуждения украинской и латвийской политики сельскохозяйственного развития, а также по Соглашению о зоне свободной торговли между двумя странами. Кроме того, предусматриваются встречи с представителями государственных структур и общественных организаций Латвии по обсуждению вопросов развития сельских территорий.

Украинская делегация также посетит продовольственную выставку «Riga Food» и несколько местных фермерских хозяйств.

Напомним, вопросы углубления двустороннего сотрудничества между Украиной и Латвией были нарушены во время встречи первого заместителя Министра аграрной политики и продовольствия Украины Максима Мартынюка с Министром сельского хозяйства Латвийской Республики Янисом Дуклавсом 21 июля 2017.

Пресс-служба Минагрополитики

Узнать подробнее
Сезонного снижения цен на молоко не будет до середины марта — аналитический отчет АВМ
01-мар-2021

Цены на сорта молока остаются неизменными: экстра — 12,15 грн./кг, высший — 11,7 грн./кг, первый — 11,08 грн./кг., средневзвешенная — 11,64 грн/кг.

Об этом сообщает аналитик Ассоциации производителей молока Владимир Андриец.

Диапазон колебаний цен на средние и большие партии молока екстра- класса по регионам:

  • север и центр — 11,7−12,45 грн./кг;
  • юг — 11,7−12,45 грн./кг;
  • восток — 11,6−12,4 грн./кг;
  • запад — 11,6−12,35 грн/кг.

Начало сезона большого молока пока не в состоянии сдвинуть цены на сырье на путь сезонного нисходящего тренда, как это было в прошлые годы. Такая ситуация здесь никого не удивляет, она вполне прогнозируемая и имеет на то веские основания — дефицит сырья, который дополнительно подкреплен дорогими, как никогда, компонентами рационов.

Инициатива в активизации движения цен обычно принадлежит крупным перерабатывающим компаниям, однако сделать первый шаг еще никто не решается в связи с недостаточностью молока на рынке. Сейчас ведутся разговоры, что середина марта будет началом сезонного снижения цен, хотя по этому поводу уже существуют сомнения по альтернативному видению старта сезона в конце марта.

Вполне вероятно, что в этом году мы увидим несколько иную картину кривой графика цены, которая не будет иметь существенного «проседания» цен в весенне-летний период, поскольку сырья, очевидно, в этом сезоне на всех не хватает, а следовательно, это будет оказывать поддержку ценам. Вариантом исключения будет закрытие или остановка мощностей у переработчиков, что частично разрядит ситуацию с дефицитом.

Узнать подробнее
Попри війну в Україні прогнозують один з п'яти кращих врожаїв за 30 років
20-сен-2022

У Мінагрополітики очікують, що у 2022 р. врожай зернових та олійних культур становитиме близько 67 млн т. І це один з п'яти кращих показників за 30 років.

Про це розповів перший заступник міністра аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький, пише Укрінформ.

«Ми очікуємо цього року врожай зернових та олійних культур близько 67 мільйонів тонн. Звісно, це не рекорд. У нас рекордний був минулий рік. Але це один з п'яти кращих показників за 30 років», — зазначив він.

За словами Тараса Висоцького, у міністерстві прогнозують, що врожай зернових та зернобобових культур цього року становитиме приблизно 50−52 млн т та олійних — 15−17 млн т.

Заступник міністра зауважив, що у 2022 році в Україні було засіяно 80% від площ минулого року.

Нагадаємо, станом на середину вересня збирання зернових та зернобобових культур проведено на площі 6,77 млн га (61%) при врожайності 3,84 т/га, намолочено 26 млн тонн зерна.

Узнать подробнее
Когда в Украине улучшится инвестклимат
19-июля-2018

34% предпринимателей утверждают, что инвестиционный климат в Украине в ближайшие 6 месяцев улучшится.

Об этом сообщает пресс-служба Европейской Бизнес Ассоциации (ЕБА).

Такие результаты были получены в рамках исследования «Индекс инвестиционной привлекательности», которое Европейская Бизнес Ассоциация проводит каждые полгода. Так, за 1 полугодие 2018 года инвестиндекс составляет 3,10 из возможных 5 баллов.

Также 48% бизнесменов считают, что он останется на таком же уровне, как сегодня.

В Европейской Бизнес Ассоциации отметили, что уже второй год подряд индекс держится на уровне выше трех — что означает, что индекс вышел из отрицательной плоскости и перешел в нейтральную. Так, в конца 2017 года года он составлял 3,03, в конце 2016 — 2,85, в конце 2015 — 2,57. С тех пор индекс достигал отметки выше трех в 2011 году и составлял 3,39. Это был один из самых больших показателей.

milkua.info

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок