МХП в I полугодии 2017 г. увеличил выручку в сегменте птицеводства на 28%

За пять лет свинопоголовье в приусадебном секторе может уменьшиться на 35% - до 1,7 млн голов. Об этом сообщила президент Ассоциации "Свинари Украины" Оксана Юрченко, передает УНН со ссылкой на пресс-службу ассоциации.

"В течение последних 5 лет количество свиней в домохозяйствах населения сокращается в среднем на 7,5% в год. Так, в 2015 году свинопоголовье в приусадебном секторе насчитывало 3,6 млн голов, в этом году оно равно 2,6 млн.

Если такая тенденция сохранится - в 2025 году в личных хозяйствах граждан количество свиней уменьшится до 1,7 млн голов", - рассказала она.

Африканская чума свиней (АЧС), отсутствие идентификации животных в хозяйствах населения и низкий уровень биобезопасности являются главными факторами, которые будут способствовать сокращению свинопоголовья в приусадебном секторе, продолжила Юрченко.

Так, в случае подозрения на африканскую чуму, владельцы таких свиней пытаются как можно быстрее их сбыть, что способствует распространению болезни, пояснила эксперт. А продажа неидентифицированных подворно забитых свиней на стихийных рынках, в свою очередь, затрудняет контроль эпизоотической ситуации в стране, уточнила она.

Впрочем, с 1 января 2025 года вступит в силу положение о запрете на реализацию на рынках животных, забитых подворно, сообщила Юрченко. Согласно положениям Закона Украины "Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов" к продаже будут допускать только свинину, полученную на сертифицированных бойнях.

"Я думаю, что задача профессионального свиноводческого сообщества - не дать отсрочить вступление в силу этой нормы, ведь она поможет в решении многих вопросов", - резюмировала она.

Источник: УНН

Німецька птахівнича промисловість стурбована відключенням газопостачання в усьому ланцюжку вирощування птиці.

Про це повідомляє euromeatnews.

«На карту поставлено національну продовольчу безпеку, якщо виникне реальна нестача енергії. Наша промисловість протягом багатьох років робить вагомий внесок у забезпечення населення м'ясом та яйцем. Ми більше не можемо цього гарантувати», — попереджає голова Федеральної асоціації фермерських виробників курятини та віце-президент Центральної асоціації німецької птахівничої промисловості Штефан Тіпкер.

За його словами, зараз птахівники перебувають у повному тумані: з боку федерального уряду і Міністерства продовольства та сільського господарства відсутня чітка комунікація щодо можливих сценаріїв нестачі газу. Ситуація критична в усьому ланцюжку створення вартості, оскільки окремі етапи виробництва інкубації, вирощування, відгодівлі, виробництва та переробки кормів безпосередньо взаємопов'язані, те саме стосується і утримання курей-несучок.

Стефан Тіпкер підкреслює, що навіть окремі збої в подачі енергії в ланцюзі можуть мати довгострокові наслідки для всього процесу. З міркувань благополуччя тварин та продовольчої безпеки Тіпкер закликає віддати пріоритет німецькій птахівничій галузі як частині критичної інфраструктури газопостачання.

«За запитом федерального уряду наша галузь нещодавно надала вичерпні дані про необхідні потреби в енергії по всьому нашому ланцюжку створення вартості. Тепер терміново необхідно, щоб ми отримували достовірну інформацію Міністерства продовольства та сільського господарства про те, як упоратися із цією надзвичайною ситуацією», — каже Тіпкер.

На додаток до масових порушень прав тварин неминуче примусове припинення виробничих процесів також призведе до порушення ланцюжків постачання та порожніх полиць для яєць, м'яса та продуктів переробки в супермаркетах у короткостроковій перспективі.

agroportal.ua

По последним данным Rabobank, африканская чума свиней (АЧС) пока распространилась на 50 стран мира. Но несмотря на это, положение дел на европейском рынке свиней убойных кондиций в целом стабильно.

Согласно отчету ISN, на этой неделе ситуация в Германии оставалась без изменений. О сталых ценах сообщили и соседние страны: Бельгия, Франция, Нидерланды и Австрия. Незначительное увеличение предложения свиней на рынке сбалансировал высокий спрос со стороны убойных предприятий.

Первоочередным двигателем роста спроса и достигнутого уровня цен остается активный экспорт в Азию. АЧС уже распространилась на значительную часть мира, а больше всего от болезни пострадали страны Азии и Восточной Европы. Кроме Китая, все больше официальных случаев регистрируют во Вьетнаме — шестом крупнейшем производителе свинины в мире.

В отличии от других стран Европы, быстрые темпы роста объемов экспорта в Азию стали причиной повышения цен в Дании. Сейчас датские котировки, которые долгое время летом были не конкурентоспособны, почти сравнялись с ценами в Германии.

Таблицу цен на свиней убойных кондиций в ЕС смотрите здесь

PigUA.info по материалам thepigsite.com

22 квітня 2022 року Міністерством юстиції України зареєстровано наказ Мінагрополітики від 08 квітня 2022 року № 211 «Про затвердження Порядку формування та ведення Державного реєстру тваринницьких потужностей та операторів ринку, форм заяв про затвердження тваринницької потужності, державну реєстрацію потужності/оператора ринку» (далі – Державний реєстр тваринницьких потужностей та операторів ринку).

Також Кабінетом Міністрів України затверджено Порядок здійснення державної реєстрації тваринницьких потужностей та операторів ринку, а також Порядок затвердження тваринницьких потужностей для цілей експорту, імпорту та здійснення діяльності, що становить високий ризик.

Вказані документи визначають чітку й прозору процедуру:

1) здійснення державної реєстрації тваринницьких потужностей та операторів ринку, яка відбуватиметься відповідно до вимог законодавства Європейського Союзу ;

2) затвердження тваринницьких потужностей для експорту, імпорту та здійснення діяльності, що становить високий ризик, відповідно до законодавства ЄС.

3) формування та ведення Державного реєстру тваринницьких потужностей та операторів ринку.

Відповідно затверджені або зареєстровані тваринницькі потужності, в тому числі оператори ринку, які провадять діяльність, пов’язану з транспортуванням свійських копитних тварин для цілей експорту з України; збором свійських копитних тварин та/або свійської птиці без використання потужностей, у тому числі оператори ринку, які здійснюють продаж або купівлю зазначених тварин повинні бути внесені в Державний реєстр тваринницьких потужностей.

Очікується, що імплементація положень Регламенту (ЄС) № 2016/429 (Регламент введено в дію 21 квітня 2021 року) дозволить підвищити ефективність протиепізоотичих заходів та заходів державного контролю, що сприятиме забезпеченню стабільної епізоотичної ситуації щодо інфекційних хвороб тварин та створить належні умови для цілей експорту та імпорту тваринницької продукції.

Постанови та наказ набирають чинності одночасно з введення в дію Закону України від 4 лютого 2021 року№ 1206-IX «Про ветеринару медицину» (з 21 березня 2023 року).

minagro.gov.ua